冬果梨的种质资源及贮藏加工研究综述

综述了冬果梨的种质资源及贮藏加工技术研究现状。在长期的自然和人工选择下,冬果梨形成了相应的品种群,种质丰富多样。冬果梨的贮藏以简易设施为主,改良贮藏以单果包纸为好。冬果梨加工品的研发涉及果酒、果醋、果汁和口服液等。提出了冬果梨产业的发展方向与对策。     

油桃常温贮藏保鲜试验

以晚金油桃果实为试材,研究了1%壳聚糖涂膜液浸泡和45℃热水浸泡处理后果实常温贮藏效果。结果表明,壳聚糖涂膜、壳聚糖涂膜+热激、热激处理均可以抑制常温贮藏油桃果实呼吸强度,降低桃果电解质渗出率,维持果实较高硬度和可滴定酸含量,保持果实风味,减少果实腐烂及水分散失,延长桃果常温贮藏期;以涂膜+热激处理的油桃保鲜效果最好,常温下贮藏10天,桃果食用品质良好。     

介绍一些适宜在我省栽培的桃早熟品种

近年，甘肃省农科院果树所从经济性、商品性、栽培性３个方面出发，引进筛选或选育出了一些早熟油桃、蟠桃、普通桃的新优品种，经初步实践，上述品种大都可在节能日光温室栽培。现择优介绍如下，供生产者选择应用。１早油桃（早油１１８）１９８７年从美国加利福尼亚Ｚｉ...     

关于旱作农业与粮食安全战略的思考

分析了旱作农业在我国粮食生产中的地位和发展现状,从保障我国粮食安全、扶贫攻坚、生态环境治理、实现有限水分的高效利用等方面提出了发展旱作农业对保障我国粮食生产的战略意义。     

授粉方式对日光温室油桃坐果率的影响

油桃盛花期不同辅助授粉方式的试验结果表明，元光自花蜂群授粉、鸡毛授粉和人工点授的坐果率，分别为45.7%、44.8%和50.7%，3种授粉方式间差异不显著，但与不授粉（坐果率9.1%）比较，差异极显著。以光华光为授粉品种给艳光异花授粉，坐果率为68.2%，艳光自花授粉坐果率为57.4%，异花授粉与自花授粉比较，坐果差异不明显。     

苹果果形优化矫正和促色试验

1材料与方法1.1供试材料试验地点设在甘肃省秦安县郭嘉镇上川村梯田果园,当地平均海拔约1 550 m。供试树为10年生的红星,株行距3 m×4 m,树形为纺锤形,树势中庸。试验药剂为:保丰灵,浙江升华集团生产,主要成分为GA4 7,瓶装乳状水剂;PBO,江苏江阴果树促控剂研究所生产,主要成分为BA、生长素的衍生物ORE等,袋装可湿性粉剂;高美施,北海高美施活性液肥有限公司生产,主要成分为腐植酸、N、P、K、Zn、Cu、Mn等,瓶装乳状水剂。1.2试验方法试验设4个处理,分别为:处理1,苹果盛花初期喷布600倍保丰灵;处理2,6月上旬(6月8日,幼果期)、8月上旬(8…     

甘肃日光节能温室桃树促早栽培实践与思考

由于果树集约化栽培的发展,小冠整形及矮密栽培技术的推广,现代工业提供的园艺设施及园艺材料的应用,加之果品淡季上市的高额利润,刺激了果树设施栽培的迅速发展.迄今为止,进入设施栽培的树种达35种之多.     

离子色谱法测定枣酒中甘油含量

[目的]测定枣酒中发酵副产物甘油的含量。[方法]选用Hamilton RCX-30-250/4.6糖及氨基酸分析柱,建立测定枣酒中甘油含量的离子色谱法。[结果]5种自酿枣酒中甘油含量为6.66～9.70 g/L,该方法线性关系良好、灵敏度高,其线性回归方程为y=29.11x+2.283 9(R~2=0.999 4),甘油的加标回收率为99.25%～101.22%。[结论]该研究为枣酒中甘油的检测提供了一种快速高效的方法,且灵敏度高、重复性好、简便易行。