贵州地区青贮饲料中天然乳酸菌分离鉴定及优良菌株筛选

为改善和提高青贮饲料的品质及筛选优良乳酸菌,本试验从贵州地区玉米青贮饲料中分离到175株天然乳酸菌,通过形态特征、生理生化和16S rRNA序列测定对乳酸菌多样性进行分析,再根据耐温、耐酸性试验筛选出优良乳酸菌,并对菌株的生长速率、乳酸产量进行测定。结果表明：分离出的乳酸菌有7种,其中主要菌种为植物乳杆菌（L.plantarum）,其余包括短乳杆菌（L.brevis）、副干酪乳杆菌（L.paracasei）、鼠李糖乳杆菌（L.rhamnosus）、戊糖片球菌（P.pentosaceus）、布氏乳杆菌（L.parabuchneri）和罗斯乳杆菌（L.rossiae）。从中初步筛选出10株生长速率较快、产酸能力较强的乳酸菌,有3株（DF-20、DS-45和FG-77）植物乳杆菌,2株（DS-69和FG-85）短乳杆菌,2株（DS-71和RH-135）戊糖片球菌,1株（DF-12）副干酪乳杆菌,1株（QZ-35）类布氏乳杆菌,1株（HP-166）鼠李糖乳杆菌。其中菌株DS-69和RH-135具有较强的高温适应性和酸性环境适应性,且产酸能力强,可作为良好乳酸菌添加剂应用于青贮饲料中。 [关键词] 玉米|青贮|乳酸菌|生长特性     

贵州省主要蜜源植物及泌蜜习性的调查研究

贵州省蜜源植物资源丰富,具有广阔的开发和利用前景.在阐述贵州省自然概况的基础上,通过采用野外调查与森林资源2类调查相结合的方法,辅以蜂农走访、培训期间问卷调查、放蜂路线调查、文献及书籍查阅等方法,对贵州省主要蜜粉源植物的分布情况进行初步调查和了解,归纳出贵州省四季常见蜜源植物种类、花期及主要集中分布地域,常见可利用蜜源种类以春季居多,夏季次之,秋季和冬季较少,同时简述了主要蜜源植物泌蜜习性、产蜜量、蜜产品品质等.并结合调查结果分析了贵州省蜜源植物利用存在的问题,提出了贵州省蜜源植物资源的利用开发策略,以期能为贵州省蜜源植物资源的开发及利用提供借鉴与参考.     

干旱胁迫对喀斯特地区适生灌木种子萌发的影响

为岩溶石漠化地区的生态恢复与重建提供依据,以不同浓度PEG-6000溶液(0%,5%,10%,20%)模拟干旱胁迫,研究胡枝子(Lespedeza bicolor Turcz)、截叶铁扫帚(Lespedeza cuneata G.Don)、白刺花(Sophora davidii Skeels)和木豆(Cajanus cajan Millsp)种子发芽率及萌发期的生理生化指标对干旱胁迫的响应,探讨喀斯特地区灌木种子萌发对干旱环境的适应机制。结果表明:干旱胁迫下4种灌木种子发芽率均显著降低(p0.05)。随着PEG-6000浓度的增加,4种灌木种子萌发期的SOD活性呈现不同的变化趋势,胡枝子和截叶铁扫帚种子萌发期SOD活性呈先上升后降低的趋势(p0.05),白刺花和木豆种子SOD活性逐渐上升;4种灌木种子萌发期的POD活性变化趋势相同,均呈下降趋势,CAT活性与GSH含量呈先上升后降低的趋势;胡枝子、铁扫帚与木豆种子萌发期SP含量呈先显著上升(p0.05)后降低的趋势,白刺花却逐渐显著上升(p0.05)。白刺花对干旱胁迫适应能力最强,其次是铁扫帚和胡枝子。     

糖蜜和乳酸菌对去穗玉米秸秆青贮发酵品质的影响

为研究糖蜜和乳酸菌对去穗玉米（Zea mays L.）秸秆青贮饲料发酵品质的影响,试验设对照（C）、糖蜜（M）、乳酸菌（LAB）、糖蜜+乳酸菌（M+LAB）4个处理,发酵60天后测定发酵品质。结果表明：添加糖蜜或乳酸菌均提高了去穗玉米秸秆青贮饲料的发酵品质,M+LAB组的V-Score评分最高。因此,在去穗玉米秸秆青贮实际生产过程中,建议使用糖蜜和乳酸菌组合添加剂。     

安顺市天然草地资源调查与分析

【目的】探明2017-2018年安顺市天然草地资源的分布、类型、等级与利用现状,为其天然草地资源保护合理利用提供依据。【方法】选取安顺市西秀区、平坝区、普定县、镇宁县、关岭县和紫云县具有代表性天然草地调查样地327个,调查分析2017-2018年安顺市天然草地资源的分布、类型、等级与利用现状。【结果】安顺市天然草地总体上呈零星分布,主要分布在北盘江流域和打帮河流域的石山区和少数民族聚居区的村寨周围和山坡脊岭上,天然草地类型有暖性灌草丛类、热性灌草丛类、低地草甸类和山地草甸类4个大类23个草地型,以热性灌草丛类草地面积最大,为6.26万hm²,占天然草地总面积的97.16%;暖性灌草丛类草地其次,为969 hm²,占1.50%;山地草甸类草地居第三,为778 hm²,占1.21%;低地草甸类草地最少,仅81.1 hm²,仅占0.13%。全市天然草地植被盖度为67.84%,各区(县)为63.12%～75.38%,依次为西秀区>平坝区>镇宁县>紫云县>普定县>关岭县;草层高度...     

“大黑山”饲用薏苡不同刈割高度营养品质分析

试验以1.5、2、2.5m和3m四种不同刈割高度,对“大黑山”饲用薏苡鲜草茎和叶营养品质进行分析,为“大黑山”饲用薏苡适时刈割及营养品质提供参考。结果表明:“大黑山”饲用薏苡在不同生长期茎中粗脂肪、粗蛋白质、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、水溶性总糖、全磷、全钙的平均含量分别为1.13%、5.11%、5.19%、61.25%、41.46%、13.77%、0.17%、0.38%;叶中的平均含量分别为3.25%、15.81%、9.64%、63.46%、33.55%、4.36%、0.30%和0.95%。试验表明“大黑山”饲用薏苡适宜贵州省的土壤气候条件,营养品质较高,动态变化规律明显,可在不同生长时期刈割以满足牛、羊及其他动物营养需求。     

复合乳酸菌制剂对全株玉米青贮饲料品质的影响

为研究复合乳酸菌制剂对全株玉米青贮饲料品质的影响,对从贵州地区筛选的短乳杆菌和戊糖片球菌制成的复合乳酸菌制剂和商品化复合乳酸菌制剂在自然条件下发酵60 d后进行分析。结果表明,用复合乳酸菌制剂发酵的全株玉米青贮饲料中大肠杆菌、酵母菌和霉菌数量大幅减少,显著降低了pH值、氨态氮/总氮和酸性洗涤纤维含量(P0.05),显著增加了乳酸、乙酸和粗蛋白含量(P0.05),丙酸、丁酸和中性洗涤纤维含量差异不大(P0.05),常见的5种真菌毒素(黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素)均符合相关标准要求。由此说明,复合乳酸菌制剂处理发酵全株玉米青贮饲料品质得到改善,与商品化复合乳酸菌制剂相比,从贵州地区筛选的短乳杆菌和戊糖片球菌制成的复合乳酸菌制剂改善青贮品质的效果更显著。     

贵州省粮改饲项目实施现状及问题探讨

<正>2015年以来,中央财政安排资金支持开展粮改饲试点,按照草畜配套、产销平衡的原则,发展以青贮玉米为主的优质饲草料产业。2019年是贵州省粮改饲政策实施的第四年,通过积极探索粮改饲发展草食畜牧业的模式,已经取得了一定的成效。一、粮改饲项目实施背景2015年我国玉米种植已经达到     

凋萎和添加乳酸菌对大黑山薏苡青贮发酵品质的影响

为研究凋萎和添加乳酸菌对"大黑山"薏苡（Coix lacryma-jobi L.）青贮发酵品质的影响。本试验设对照（C）、凋萎（W）、乳酸菌（LAB）和凋萎与乳酸菌组合处理（W+LAB）4个处理组,青贮60 d后,取样测定青贮发酵品质。结果表明：W组的乳酸含量显著低于其他各组（P<0.05）,pH值显著增加（P<0.05）。LAB组的乳酸含量显著增加（P<0.05）,pH值降低。W+LAB组乳酸含量显著增加（P<0.05）,乙酸含量和氨态氮/总氮值显著降低（P<0.05）。与对照组相比,W和W+LAB组干物质含量显著增加（P<0.05）,LAB和W+LAB组的粗蛋白含量显著增加（P<0.05）,各组的水溶性碳水化合物含量无显著差异,W组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著增加（P<0.05）,而LAB组和W+LAB组的中性洗涤纤维含量无显著差异。W+LAB组V-Score评分最高。因此,建议"大黑山"薏苡在凋萎的基础上添加乳酸菌可提高青贮发酵品质和营养价值。