怎样解决猕猴桃贮藏中存在的问题

经过几年的努力,陕西省的猕猴桃贮藏已初具规模,现有贮藏能力已达5万吨左右。在数量不断增加的同时,贮藏保鲜过程中存在一些严重的问题,导致贮藏的猕猴桃软化快,腐烂率高。去年猕猴桃主产区贮藏出现大面积失败,出库质量显著下降,经济损失惨重,笔者根据多年研究和实践的经验,对当前猕猴桃贮藏中存在问题和对策谈几点看法。     

烟剂防治贮藏期猕猴桃灰霉素之效果初探

灰霉病是猕猴桃贮藏期的重要病害，严重影响猕猴桃商品价值与经济效益。采用烟剂对贮藏期猕猴桃灰霉病（Botrytis cinerea）进行了毒力与防效研究，结果表明，3种烟剂对防治贮藏期猕猴桃灰霉病均具有较好的效果，其中烟剂2号效果好于其他2种烟剂。     

烟雾剂应用技术

近年来随着大棚及日光温室数量的增加，烟雾剂的应用日益广泛，但烟雾剂的应用技术亟需提高。现从发挥最佳药效的环境条件，提高施药技术，药害的发生及弥补措施三方面加以论述。     

苹果主要病虫害及其防治

1．1种类。主要有山楂红蜘蛛、苜蓿红蜘蛛和苹果红蜘蛛。     

烟剂对温室黄瓜安全性的初步评价

以叶片叶绿素的含量、外观以及农药残留作为评价指标,进行了烟剂1号对温室黄瓜的安全性测试与评价.结果显示,烟剂1号对温室黄瓜没有造成伤害,是安全的,而且有助于生长, 农药残留符合国家标准.可见,烟剂1号是一种高效、安全、低残留的绿色农药.     

国内温室白粉虱的生物学习性与防治研究综述

温室白粉虱是我国农业生产上的主要害虫之一.本文概述了国内近年来温室白粉虱的生物学习性与防治方面的研究进展.     

影响苹果出口的主要质量问题

近年来我国苹果产量急剧增加,1999年总产量达2 200万吨,占世界总产量的40％,但出口量仅为17万吨,占世界出口总量的2.4％,不及我国生产量的1％,而美国和智利出口量占生产量的比例分别为13.5％和57％。以往影响苹果出口的主要因素是贸易壁垒,而今,中国离入世仅一步之遥。入世之后。关税壁垒将逐步消除,苹果出口将受到以质量为中心的非关税壁垒的影响。目前影响苹果出口的质量问题主要包括农药残留、外观品质、贮藏质量、商品化处理程度四个方面。     

1-MCP和DPA对砀山酥梨黑皮病的抑制效果

【目的】探讨1-MCP和DPA对砀山酥梨黑皮病的抑制效果及其可能的机理,为梨的黑皮病控制提供技术参考和理论依据。【方法】以砀山酥梨为材料,在果实冷藏(2±0.5℃)前,分别采用1000μL.L-1、2000μL.L-1的DPA溶液浸泡1min和0.5μL.L-1的l-MCP气体处理12h,定期对果实部分采后生理指标进行测定,并在贮藏末期对其黑皮病发病情况进行观察统计。【结果】1000μL.L-1、2000μL.L-1的DPA溶液和0.5μL.L-11-MCP处理,显著地抑制了果皮α-法尼烯、共轭三烯、总酚、MDA的含量、细胞膜透性的增加和PPO活性的升高,并极其显著地抑制了果实在贮藏期黑皮病的发生,延迟了其在货架期的发病。【结论】采后适宜浓度的1-MCP和DPA处理,均能显著地抑制和延缓砀山酥梨冷藏期和货架期黑皮病的发生,但二者的作用机理可能不同。     

烟剂对贮藏期猕猴桃的安全性测试与评价

果实硬度、可溶性固形物的含量、外观以及农药残留作为评价指标,进行了烟剂2号对贮藏期猕猴桃的安全性测试与评价。结果显示,对贮藏期猕猴桃没有造成伤害,是安全的,而且有助于贮藏;农药残留符合国家标准。可见,烟剂2号是一种高效、安全、低残留的绿色农药。     

一氧化氮和乙烯在打破杜梨种子休眠中的相互作用

为一氧化氮(NO)和乙烯(ET)在打破杜梨种子休眠中的作用及信号关系,用硝普钠(SNP)、乙烯利(ETH)、NO清除剂PTIO、ET作用抑制剂1-甲基环丙烯(1-MCP)等处理休眠的杜梨种子后,在20℃下用培养皿滤纸法培养,观察种子萌发率。结果表明,NO和ET均能有效地打破杜梨种子休眠,其中10 mmol·L^-1SNP和2 mmol·L^-1 ETH 24 h 浸泡处理使杜梨种子14 d时的发芽率分别达到55.7%和57.8%,与对照相比差异显著(p<0.05),PTIO具逆转SNP作用的特性,1-MCP具逆转ETH作用的特性; 经SNP和ETH处理后,可显著提高杜梨种子内源ET的释放速率,分别使杜梨种子第4天ET的释放速率达到0.14 μL·kg^-1·h^-1和0.15 μL·kg^-1·h^-1,显著高于对照(0.04 μL·kg^-1·h^-1),1-MCP可以逆转SNP打破休眠的作用,但是PTIO不能逆转ETH的作用。说明NO和ET都能打破杜梨种子休眠,NO处在ET信号通路的上游,通过促进内源ET的形成来打破杜梨种子休眠。