微波辐射法刨花楠粉F691的羧甲基化研究

通过微波辐射研究天然刨花楠粉F691的羧甲基化改性,以提高其水溶性。考察了影响羧甲基化取代度(DS)的主要因素,如氯乙酸和氢氧化钠的用量、微波功率、反应时间等。红外光谱表明产物中接枝了羧甲基基团。在原料3 g的条件下,最佳制备工艺条件为:氯乙酸用量1.0 g,氢氧化钠1.4 g,辐射功率500 W,微波辐照时间50 min,此时产物的阴离子可以达到3.523 mmol/g。实验中还发现碱化和醚化阶段均采用微波辐射技术有利于提高产物取代度。