何刚德《抚郡农产考略》农业经济思想初探

《抚郡农产考略》是清末江西有代表性的农学著作,不仅保存有抚州地区大量农产种类、栽培与加工技术等资料,还包含了大量的商品经济信息。作者何刚德已经认识到自给自足的自然经济会对生产有束缚作用,他在记载各类农产品时,提出“价值”的概念且用货币价格对其衡量,并深入揭示了农产品上市时间、供求、地理、交通条件等因素对价格的影响,进而寻求增值之道。何氏提倡多种经营,大力种植棉花、烟叶等经济作物,发挥柑橘、甘蔗等名优特产优势,促进农业的商品化生产。他还建议通过深加工的方式获取更高利润,并对未能引进西方的先进加工技术而感到惋惜。《抚郡农产考略》体现了中国近代官僚知识分子对农业经济转型的探索,具有重要的历史价值与现实意义。     

传统傩戏形式转化助推乡村振兴——评《艺术振兴乡村途径研究》

傩戏又称傩堂戏、端公戏,是在民间祭祀仪式基础上吸取民间戏曲而形成的一种戏曲形式,广泛流行于安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、陕西、河北等省。傩戏源于远古时代,早在先秦时期就有既娱神又娱人的巫歌傩舞。傩戏用反复的、大幅度的程序舞蹈动作表演,多在固定的节日演出且极具原始舞蹈风格。傩戏经过千余年的发展,其艺术形式愈发丰富多彩。2006年,傩戏经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。在当今乡村振兴的背景之下,如何促进传统傩戏形式转化以助推乡村振兴,成为一个热点问题。中国人民大学艺术学院设计系主任、文化部高级画家兼一级美术师陈炯所著的《艺术振兴乡村途径研究》,以集市概念为统筹,包括文创产品、艺术作品、空间设计和品牌策划集市四个方面,通过多元化的创作形式为载体并且汇聚学员们的聪明才智,共同为农村发展谋求更多可实现行路径,同时也体现了艺术振兴乡村的宗旨,为传统傩戏形式转化提供了可行的思路。     

彭阳县农业产业高质量发展现状及建议

产业兴旺是乡村振兴的重要基础,是解决农村一切问题的前提。如何推进乡村产业振兴,是广大干部群众亟须解决的现实问题。本文从彭阳县实际出发,坚持问题和目标导向,分析了全县产业高质量发展存在的问题,提出了发展建议,以供相关人员参考。     

一部茶叶简史,让你傲娇几千年(上篇)

正关于茶叶兄,从古至今、千百年来,人见人爱花见花开。可你知道人家是怎么来的吗?从前,有棵树,树上长了很多很多树叶……那是个远古时代,部落的首领大人神农,为了老百姓,发明五谷农业,还尝遍了百草。(100种叶子啊,味道都是什么鬼…)当神农大人把所有的草叶都尝了一遍,竟中了林林总总72种毒,剧痛难当啊,满地打滚,他滚到一棵茶树旁。茶树叶子上沾着露水,一滴,两滴,掉进了嘴里,居然奇迹得救。(呃,这是一个神话请勿模仿)     

榆林市榆阳区侧柏抚育措施研究

通过在陕西省榆林市榆阳区红石桥乡古城界等6个试验区,应用不同的抚育措施对侧柏进行对比试验,从而总结出最适合本区侧柏抚育管护的方法。结果表明,通过综合抚育,侧柏生长量明显增加,背坡生长量明显大于阳坡。未抚育生长量不如轻度抚育生长量,轻度抚育生长量不如中度抚育生长量,榆林市榆阳区现有侧柏更适合采用中度综合抚育措施。     

双膜双结构大拱棚黄瓜—芹菜高效栽培关键技术

山东沂南县对老旧大拱棚进行改造升级，新建设的双膜双结构大拱棚坚固耐用、空间大、操作方便，保温性好。探索出的双膜双结构大拱棚黄瓜—芹菜栽培模式实现了大棚蔬菜的周年生产，早春黄瓜可提前30～40 d（天）定植，提早上市，增产增收效益显著。     

不同茶树品种试制白茶品质初探

为探明不同茶树品种的白茶适制性,比较了贵州省安顺市农业科学研究院茶园引种的5个茶树品种(瑞香、梅占、紫玫瑰、浙农113、香山早,以福鼎大白作对照)一芽二叶原料在不同生产工艺条件下试制的白茶品质特征,并对成品白茶进行感官审评和生化成分的检测分析.结果 表明:5个茶树品种鲜叶制成白茶,游离氨基酸含量均高于福鼎大白;香山早、浙农113品种制成白茶与福鼎大白品种相比品质接近,滋味鲜爽甜醇;瑞香、梅占、紫玫瑰品种制成白茶,在外形色泽方面不及福鼎大白,但品种香显,将其应用于开发不同香型白茶具有较明显的优势.     

和政县农村养鸡中存在的问题及建议

在农村养鸡较为广泛,但普遍存在饲养管理、卫生防疫、疾病治疗等问题。本文就和政县农村养鸡业中存在的防疫意识不强、盲目用药、饲养水平较低等问题进行了分析,并提出了一些建议。     

低温等离子体活性水在食品领域的应用进展

低温等离子体活性水（Plasma-activated Water，PAW）中富含活性氧（ROS）、活性氮（RNS）等活性成分，并具有低pH、高氧化还原电位、高电导率等特殊理化性质，近年来逐渐成为一种新型的非热物理加工方式被应用到食品杀菌与保鲜领域。低温等离子体活性水不仅能有效杀灭食品中的微生物，包括细菌、酵母、霉菌等，还能维持食品本身的品质不受显著性破坏，并且具有操作简单、处理时间短、效率高等优点，可以广泛应用在于果蔬和水产品的保鲜及肉制品的加工工艺中，满足目前市场对绿色无公害的产品需求。本文综述了低温等离子体活性水在食品领域的应用进展，讨论了低温等离子体活性水对微生物的灭活机理、对食品营养品质和感官特性的影响及PAW目前的局限性和未来发展潜力。