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水份活度(water activity)简称aw,又称水的活度,乃表示食品中的游离水(Nonessentjal water)与结合水(Eggential water)的比例关系。测定aw值可以了解该种食品能否保藏。 相似文献
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一、序言水份活度(water activity)简称α_w,又称水的活度,乃表示食品中的游离水(Nonesse-ntial water)与结合水(Essential water)的比例关系。测定α_w 值可以了解该种食品能否保藏。 相似文献
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规模养猪场竞争的实质不单是产品的竞争,而是企业整体实力、特别是品牌的竞争。品牌可以帮助规模养猪场占领市场、扩大产品销售,为养猪企业带来持久的利益;品牌还可以增强规模养猪场凝聚力,吸引优秀人才加盟。那么,规模养猪场如何实施品牌战略呢? 相似文献
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Gisela大栅桃矮化砧木的微体繁殖及其对根癌农杆菌的抗性 总被引:2,自引:2,他引:0
德国Gisela1、5、7系列矮化砧木在MS+BA1.32μμmol的培养基上能快速,在1/2MS+IBA1.5μmol培养基上生根率可达70%以上,移栽于温室后的成活率在60%以上,从温室移栽到大田的成少这65%。在大田条件下在活6700余株,成功地进行了微体繁殖。离体条件下测定结果表明,Gisela5、7对根癌病的抗性高于Colt。 相似文献