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【目的】研究不同柑橘品种(系)的品质特性,并建立果实品质的综合评价方法。【方法】分别采用离子色谱法和高效液相色谱法测定柑橘果实糖、酸组分及含量,并采用常规方法测定果实理化品质、总黄酮含量、总酚含量等,通过相关性分析、PCA分析及热图聚类分析对果实品质进行综合评价。【结果】甜橙类、7个杂柑及火焰葡萄柚以己糖(葡萄糖和果糖)和蔗糖共同积累、宽皮柑橘类积累蔗糖为主,而莱檬积累己糖为主。春香以积累苹果酸为主,其余品种为柠檬酸。甜橙类果实维生素C含量高于杂柑,而宽皮柑橘类果实总黄酮和总酚含量均普遍高于甜橙类和莱檬,其中青瓯柑和茶枝柑果皮的总黄酮和总酚含量均较高。应用抗氧化能力综合评价法得到排名前3的依次为清峰、青瓯柑和媛小春。PCA分析得到5个主成分,累计方差贡献率为85.120%,并建立综合评价模型。【结论】PCA分析结合热图聚类分析将33个品系(株系)聚为6类,其中第4类的兴津60、媛小春、明日见杂柑果实品质最佳。两者结合分析可系统、科学地综合评价柑橘品质的优劣,同时直观地呈现数据结果,为柑橘品种结构调整、新品种选育及功能性成分的开发利用提供理论依据。 相似文献
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温州蜜柑品种因雄性不育往往表现无核,自然状态下很难形成种子。为培育温州蜜柑珠心苗,本试验采用温州蜜柑品系由良为母本,以花粉活力较强的鸡尾葡萄柚、四季柚、日本夏橙、4倍体日本夏橙为父本,采用有性杂交方法,研究不同花粉对由良授粉后果实坐果率、结籽率、种子发育情况的影响,进而筛选出一种高效获取温州蜜柑后代群体的方法。结果表明,采用鸡尾葡萄柚花粉对由良授粉所得单果种子数最多,并可获得珠心苗。表明温州蜜柑新品种选育工作中采用鸡尾葡萄柚花粉对由良授粉方法可行。 相似文献
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通过套袋类型和时期对鸡尾葡萄柚果实风味品质、外观色泽、病害预防影响的研究表明,除套绿色无纺布袋的果实果形指数较大、品质较差外,其余处理对果实单果重、果形指数、皮厚、皮重、可食率均无显著影响。相比不套袋,套袋处理的果实可溶性固形物和总酸含量均略有降低,套袋越早,固酸比越低。套袋类型对果皮着色影响显著,套内黑外褐遮光纸袋(一层、双层、三层)的果皮着色均匀,病斑较少,外观品质显著优于对照,套袋时期及内黑外褐纸袋厚度对果皮着色影响不显著。套袋类型对果实黑点病和其他病斑的预防效果差异显著,其中套内黑外褐遮光纸袋预防效果较好,提早套袋预防效果较好。研究表明,套袋能改善鸡尾葡萄柚果实外观品质,综合各因素考虑认为,宜选用双层内黑外褐遮光纸袋,在果实膨大后期进行套袋。 相似文献
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毛竹大孢子发生与雌配子体发育研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用石蜡切片的方法,对毛竹( Phyllostachys edulis)的大孢子发生及雌配子体的发育过程进行了详细的观察研究。结果表明:毛竹的子房二心皮一室,内具1个倒生胚珠;双珠被,厚珠心。大孢子母细胞由1个雌性孢原细胞发育而成,大孢子四分体呈一字型排列;蓼型胚囊,成熟胚囊包括1个卵细胞,2个助细胞,2个极核组成的中央细胞及大量反足细胞。 相似文献
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毛竹种质分子鉴别SRAP、AFLP、ISSR联合分析 总被引:2,自引:0,他引:2
选择10份毛竹(Phyllostachys edulis)种质,突破以往单一分子鉴别的分析方法,采用AFLP、ISSR、SRAP 3种标记数据联合进行判别分析,结果显示:联合鉴别分析可以有效提高种质鉴别率,其效果顺序为(AFLP+ISSR+SRAP)>(AFLP+SRAP)>(ISSR+SRAP)>(AFLP+ISSR);单一鉴别的一致性顺序为SRAP>AFLP>ISSR.探讨了毛竹种质-Q、油毛竹等种质的分子遗传特征. 相似文献
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不同类型斑竹林结构特征的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
对斑竹林的调查结果表明:不同林分类型斑竹林的胸径、株高、枝下高、秆重、整齐度、均匀度6个结构因子差异显著,立竹密度、壁厚因子差异不显著;提出优良林分“密度11000株/hm2、胸径5 cm、株高11m、枝下高4 m、秆重8 kg,林相整齐、均匀”的结构标准;立竹胸径、地径、株高、枝下高、秆重因子间相关显著;株高、枝下高、胸径、全重、秆重和均匀度是林分结构的主成分,贡献率69.6%. 相似文献