秋日礼赞

我是塞罕坝上的一棵树。金秋时节,我以我的姿态,一路欢歌,或与林业工人相伴,或与野花相依,或让鸟儿栖息在肩头……我俯瞰潺潺流水,我越过层层山峦,我看到了塞罕坝人风雨无阻前进的脚步,不禁思绪浩荡,诗情到碧霄。我站在暖阳里,尽享秋高气爽。秋分过后,一场薄霜,百万亩林海退下葱葱绿色,换上赤橙黄绿的彩衣。     

微生物源类胡萝卜素的研究进展

类胡萝卜素可以增强动物免疫力、提高产品质量,在动物养殖中应用越来越广泛。微生物是天然类胡萝卜素的主要来源。文章对微生物源天然类胡萝卜素的研究现状进行了综述,同时提出了未来的发展方向,为产率高、经济可行的微生物法制备类胡萝卜素提供基础。     

混菌固态发酵玉米黄粉饲料的研究

随着我国畜牧业的发展,蛋白质饲料紧缺的问题日益突显,解决这一问题的主要途径是开发新的饲料资源和合理利用现有的饲料资源。试验选用玉米黄粉、豆粕和小麦麸三种原料为发酵底物,采用单因素试验方法对混菌固态发酵玉米蛋白饲料的工艺条件优化。结果表明:接种量1%,温度30℃,物料含水量0.8 ml/g,发酵时间7 d,此时可溶性蛋白含量为103.55 mg/g,而粗纤维、粗淀粉含量分别降低了42.87%和20.56%。说明通过优化发酵条件可提高玉米黄粉饲料的营养价值。     

颗粒饲料对断奶仔猪生产性能和营养消化率的影响

在卫生条件较差的养殖环境下,颗粒饲料对断奶仔猪生产性能可产生积极的影响。本试验的主要目的是研究颗粒饲料对断奶仔猪生产性能:体重(BW),日增重(DWG),饲料转化率(FCR)和断奶仔猪养分表观消化率(AND)的影响。40头28日龄的断奶仔猪,被随机分为2组(对照组和试验组),试验期为6周。试验研究表明,与对照组相比,颗粒饲料能提高仔猪生长性能:体重2.5%,日增重2.7%,采食量1.1%,饲料转化率1.6%,但试验结果同样表明,颗粒饲料对仔猪养分表观消化率的影响主要表现为略微增加纤维消化率,略微降低脂肪消化率。总体来说,颗粒饲料对断奶仔猪生产性能有积极的影响。据目前研究所取得的成果,可以得出结论:断奶仔猪采食颗粒饲料可改善其生产性能,特别是在环境卫生较差的养殖场。     

中华根霉12#产饲用复合酶酶学性质研究

以麸皮和豆渣为培养基质,利用中华根霉12#固态发酵生产饲用复合酶,研究饲用复合酶的酶学性质.试验结果表明:该饲用复合酶最适作用温度为40℃,在30 ～ 40℃较稳定;最适作用pH为3或6,在环境pH为5～6时较稳定,适合底物质量浓度为0.4％～1％.     

乌鳢优质高产养殖技术

介绍了乌鳢优质高产养殖技术。     

乙醇对不同菌种合成纤维素的影响及高产菌株对乙醇的敏感性和耐受性

为研究细菌纤维素(BC)的高效合成,并探讨影响高效合成稳定性的因素,笔者在Asai合成培养基中添加乙醇,分析其对8个不同菌种合成BC产量的影响,并选出高产菌种,以高产菌株为模型,研究其对乙醇促进性影响的敏感性和耐受性范围。结果表明:不同菌种合成BC对"乙醇影响"的效应不同,其中驹形杆菌属的5个菌种和茂物朝井杆菌(A.bogorensis)都表现出促进效果,以椰冻驹形杆菌(K.nataicola)和木驹形杆菌(K.xylinus)的促进作用最显著(P0.05),驹形杆菌属的1个未知种(K.sp.)影响不显著(P0.05),欧洲驹形杆菌(K.europaeus)则表现出抑制作用。筛选到1株"乙醇促进"响应敏感性高且耐受力好的菌株(K.nataicola)Y19,当添加0.5%乙醇时增产6.6倍,添加1%乙醇时产量达最大7.12 g·L-1,增产8.3倍,乙醇最适添加量为1.0%~1.5%。之后,随添加量增加产量增幅降低,直到乙醇添加量达5%时其BC产量才开始低于对照,显示受到抑制,产量降幅为44%。该菌株对"乙醇促进"的浓度响应范围较大,为0.5%~4%。本研究对椰子水自然放置预发酵后用于BC生产的大规模应用具有重要指导意义,筛选到的高效促进和抑制合成的这2种截然相反影响效应的菌株也为后续乙醇影响机制的深入研究奠定了良好基础。     

饲用复合酶开发与应用研究进展

饲用复合酶能有效改善动物对饲料中营养成分的利用,提高动物的增重和饲料利用率,减少粪尿排出量,其研究具有重要意义。介绍了饲用复合酶分类以及对动物的作用,综述了饲用复合酶的研发、在禽畜和水产养殖中的应用研究进展,展望了饲用复合酶的开发前景。     

含纤溶酶的蛹虫草深层培养液抗脂功能性初探

通过建立具有高血脂倾向的动物模型,来检测蛹虫草深层培养液的抗脂能力。试验小鼠40只,雌、雄各50%,随机分为正常对照组、尿激酶阳性对照组、高脂饲料组以及蛹虫草含纤溶酶培养液低、高剂量组。饲养8 d后,称质量、取血清,通过分析发现,含纤溶酶的蛹虫草培养液可有效降低具有高血脂倾向动物血液中TC,TG,LDL-C的水平,同时可升高HDL-C水平;含纤溶酶的蛹虫草培养液的高、低剂量组与高脂组相比较,可升高心脏、脾脏和肾脏指数,降低肝脏指数,其对心、脾、肾和肝脏具有一定保护作用。     

生猪养殖小区饲料中几种营养成分背景值的调查与思考

对生猪养殖小区三个阶段的生猪饲料的背景值进行调查,旨在为生猪的清洁生产提供决策依据。在春、夏、秋、冬每个季节分别对保育猪、育肥猪和妊娠母猪饲料进行抽样检测其粗蛋白质、总磷、铜和锌的含量。结果表明:三种生猪饲料的粗蛋白质含量均高于猪饲养标准的推荐水平;保育猪和妊娠后期母猪饲料总磷的含量基本与饲养标准推荐水平一致,而育肥猪饲料中总磷含量高于饲养标准推荐水平;三种生猪饲料的铜和锌含量均远远高于饲养标准,分别为饲养标准的9～45倍和2.7～11倍。如何给各阶段生猪提供合理营养是实现生猪清洁生产和污染变末端治理为源头控制的关键。