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南美白对虾的营养需要 总被引:3,自引:0,他引:3
南美白对虾(Penaeus vannamei),学名凡纳对虾,又称万氏对虾,是当今世界养殖产量最高的三大对虾品种之一。具有生长速度快、抗病抗逆能力和环境适应能力强、营养需要水平低等特点,是一种广温、广盐性的优良的热带养殖种类。本文就目前国内外对南美白对虾营养需求的研究情况作一简单介绍,供饲料厂家设计饲料配方时参考。 1 蛋白质与氨基酸 在各类营养素中,蛋白质具有特别重要的地位,它不仅是各组织器官不可缺少的构成物质,而且也是生物活性物质如酶、激素、抗体等的组成成分。因此,国内外研究鱼虾类营养的学者都把… 相似文献
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饲料中添加蛋氨酸铜和硫酸铜对斑节对虾生长和存活的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
研究了以酪蛋白为主要蛋白源的基础饲料中添加两种不同形式的Cu盐(CuMet和CuSO4)对斑节对虾生长和存活的影响。结果表明,基础饲料中添加两种不同形式的铜都能促进斑节对虾生长,但斑节对虾对氨基酸螯合态的微量元素的利用率比无机态的要高得多。本研究还表明,以酪蛋白为蛋白源的基础饲料中添加15mg/kg氨基酸螯合态的Cu(CuMet)足以满足斑节对虾生长的需要。但若以CuSO4·5H2O为铜源,需要量在30mg/kg以上。因此,饲料中使用氨基酸螯合态的Cu既有利于减少环境污染,同时也能促进动物生长,减少元素之间的拮抗作用。 相似文献
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β-葡聚糖在水产养殖中的应用前景 总被引:12,自引:0,他引:12
水产动物的病害始终困扰着我国水产养殖业的健康发展,如在水产饲料中添加免疫刺激剂 (Immunostimulant),增强水产动物的免疫功能,提高水产动物的防病抗病能力,无疑对于减少病害侵袭,降低水产养殖风险具有重要意义。不少研究结果表明,β-葡聚糖具有显著的免疫刺激作用,本文就β-葡聚糖在水产养殖中的应用前景作一论述。 1β-葡聚糖的结构与功能 1.1β-葡聚糖的结构 β-葡聚糖是一种天然提取的多糖,分子量大约在 6 500以上,大多数为水不溶性或胶质的颗粒,在自然环境中可以找到相当多种类的β-葡聚糖,通常存在于特殊种类的细… 相似文献
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影响颗粒饲料的工艺因素 总被引:5,自引:0,他引:5
颗粒饲料的质量在竞争激烈的饲料行业中倍受生产厂家和用户的重视。决定和影响颗粒饲料质量的因素很多 ,下面结合有关工艺与生产实际情况 ,简单作一介绍。1原料特性1 1饲料组成原料中谷类淀粉质在高温和高水分时 ,受热糊化 ,利于制粒生产率的提高 ,颗粒质量好 ,但若含水低于16 %~17 %,制粒温度太低时 ,则易降低成型率和坚实度 ;原料中蛋白质含量高 ,则容重大 ,受热变性后可塑性大 ,粘性增加 ,压粒产量与质量均有改善 ;饲料中脂肪含量高 ,物料通过模孔的摩擦阻力小 ,易于成型压出 ,且压模磨损小 ,能耗低。但当脂肪含量过高时 ,颗粒易… 相似文献
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以奥尼罗非鱼(Oreochromis aureus×Oreochromis niloticus)幼鱼为试验对象,以蛋氨酸锌为饲料锌源,研究了在饲料中添加6种浓度的锌(0、5、10、20、40和80 mg/kg)对奥尼罗非鱼幼鱼生长和肌肉抗氧化功能的影响。试验周期56d。试验结果显示:饲料转化率、全鱼脂肪含量、肝脏中水分和脂肪含量随锌添加浓度的升高而降低;增重率、特定生长率、脊椎骨中锌离子含量和血液红细胞数量在锌添加浓度为10 mg/kg时达到最大值;肌肉中硫代巴比妥酸底物(TBARS)值在锌添加浓度为5 mg/kg时达到最小值。饲料中锌添加浓度为5~10 mg/kg时,奥尼罗非鱼幼鱼生长迅速,鱼体抗氧化功能增强。 相似文献
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我国渔业在改革开放政策的推动下.获得了迅速发展。1995年全国水产品总产量达到了2157万吨。其中养殖产量1354万吨,占总产量的54%.超过了捕捞产量。根据国家“九五”发展计划要求.到本世纪末我国水产品总量将超过2850万吨,人均占有量达22.5公斤,将超过世界平均水平。为了实现上述目标,除了充分发挥改革开放政策外,主要依靠科技进步,运用先进的养殖技术手段,不断提高管理水平,加快养殖业的发展,尽快实现渔业生产从传统粗放养殖模式向集约经营模式转变。根据国内外经验,鱼类配合饲料是集约化养殖的核心和支柱。1995年鱼类配合… 相似文献
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为了探讨低盐度(0.6~0.8 g/L)条件下初始体质量为(0.38±0.004)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾的亮氨酸需求量,以鱼粉、花生麸和L-晶体氨基酸为蛋白源配制含粗蛋白400 g/kg的6种等氮饲料,标记为L7~L12组,各组亮氨酸水平分别为15.95、17.95、19.95、21.95、23.95和25.95 g/kg(饲料干物质).每组3个重复,每个重复30尾虾,进行56 d生长实验.结果表明,凡纳滨对虾幼虾的增重率随饲料亮氨酸水平的升高而升高,当亮氨酸水平达到23.95 g/kg(L11组)时,增重率达到最高值(1143.11±36.40)%,显著高于L7组(P<0.05);亮氨酸水平继续提高,增重率变化不显著(P>0.05).幼虾的蛋白质效率、全虾体蛋白沉积率和血淋巴总蛋白随着饲料亮氨酸水平的升高呈现升高趋势,最高值出现在L11组,并显著高于L7组(P<0.05).各实验组饵料系数、血淋巴谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和尿素氮含量则呈现降低的趋势,最低值出现在L11组,且显著低于L7组(P<0.05).以增重率为指标,根据折线模型可知,低盐度条件下凡纳滨对虾幼虾的亮氨酸最适需要量为24.80 g/kg饲料,即61.99 g/kg饲料蛋白. 相似文献