硅窗气调储藏蒜薹

蒜薹是营养价值较高的蔬菜,约含粗蛋白10%、可溶性糖6%,维生素200～300mg/Kg和杀菌力较强的大蒜素。我国山东、河北、陕西、河南、安徽等省都盛产蒜薹,尤其以河北永年及山东苍山蒜薹品质优良,耐储藏。70年代我国开始使用塑料袋定期放气法储藏蒜薹。即通过定期放气的方法调节袋内氧气(O2)和二氧化碳(CO2)的浓度来延长储期,但此方法不仅费时耗工,而且袋内气体成分变化幅度大,管理稍有不慎,很容易造成CO2中毒或O2含量过高,从而造成蒜薹品质老化等现象。     

中等农业教育改革与发展中的几个观念问题

任何改革都要以观念的变革为先导,实现中等农业教育的改革与发展也必须树立正确的观念。从思想上、观念上解决中等农业教育改革与发展的策略问题，是人们呼吁最多却定位不准的问题。究竟应该怎样转变观念，改变哪些陈旧的观念？一直是理论界和实践界所关注的热点。可以肯定，在当前我国教育界所发生的一系列变革中，中等农业教育还在很大程度上固守着传统观念，其中既有几千年来的封建传统观念，也包含几十年来计划体制的观念。从改革开放以来中等农业教育改革发展的历程看，这些落后的观念不仅为以前的改革带来不良后果，如不彻底改革这些…     

硅窗气调贮蒜薹技术

上世纪80年代初，我国开始大规模推广硅窗气调技术来保鲜蒜薹。它是通过在塑料袋上镶嵌一定面积的硅橡胶膜来自动调节袋内气体成分，达到保鲜目的，具有省工、省时、节能、管理方便、气体成分稳定、储期长、损耗小、品质好的特点。经济效益显著，因而在短时间内得到大面积推广使用。     

臭氧储藏果蔬

霉菌是果蔬储藏中最常见的微生物，它具有较强的耐受力，在 0℃左右的冷库内仍能生存繁殖，成为引起果蔬腐烂变质的主要原因。霉菌对消毒剂具有较强的抵抗力，而臭氧具有杀菌力强、菌谱广、可自行分解不产生残余污染的优点。因此，臭氧能对果蔬类杀菌防霉，延长储藏期；另一方面，臭氧气体会快速氧化分解果蔬呼吸排出的乙烯气体，乙烯是催熟剂，会增强呼吸加速成熟过程。乙烯被分解后降低了果蔬的新陈代谢，减慢了生理老化进程，因而实现了保鲜作用。臭氧保鲜的水果出库后保鲜时间长于一般冷库保鲜的水果。同时臭氧还能去除库内异味，对老鼠…     

贵州草海秋季浮游植物群落结构与水质因子的关系

为了探究贵州草海浮游植物群落结构特征及其与水质环境因子的关系,为其水资源保护和可持续发展提供参考依据。于2017年11月(秋季)对贵州草海16个采样点的浮游植物种类组成、细胞密度、优势种及环境因子进行调查,同时利用分层聚类分析、冗余分析(RDA)和主成分分析(PCA)的方法探讨浮游植物群落结构、环境因子、采样点三者之间的关系。结果显示,本次调查共鉴定出浮游植物7门、66属、139种;其中蓝藻门12属、22种,绿藻门28属、69种,硅藻门16属、29种,隐藻门2属、3种,裸藻门4属、11种,甲藻门3属、4种,金藻门1属、1种;其中绿藻为优势门类,占浮游植物总数的49.64%;硅藻次之,占20.86%;蓝藻居第三位,占15.83%,金藻最少,仅占0.72%。调查期间,样点6、7、11、12的叶绿素a含量较高,均高于5.0μg/L,细胞密度也较大,均超过了107个/L。各采样点浮游植物的群落结构聚类分析表明,样点7、11、12聚为一类,其优势门类均为蓝藻,且位于靠近威宁县城的沿岸带。各采样点与环境变量之间的主成分分析(PCA)结果显示,6、7、11、12号采样点主要受营养盐、总溶解固体和盐度的影响,浮游植物与环境因子的冗余分析(RDA)得出蓝藻受营养盐的影响较大。研究表明,威宁县城沿岸带的藻类细胞密度明显高于其它位点,其优势门类为蓝藻,营养盐是导致威宁县城沿岸带藻类细胞密度过高的主要原因。     

臭氧储藏果蔬技术

<正> 霉菌是果蔬储藏中最常见的微生物。它具有较强的耐受力,在0℃左右的冷库内仍能生存繁殖,成为引起果蔬腐烂变质的主要原因。霉菌对消毒剂具有较强的抵抗力,储藏单位都很重视灭霉、防霉工作。臭氧具有杀菌力强、杀菌谱广、可自行分解、不产生残余污染的优点,因此,臭氧能对果蔬杀菌防霉,延长储藏期。另一方面,臭氧气体会快速氧化分解果蔬呼吸排出的乙烯气体。乙烯是催熟剂,会增强呼吸,加强成熟过程。乙烯被分解后降低     

利用硅窗气调技术储藏蒜薹

蒜薹是一种营养价值较高的蔬菜，约含粗蛋白10％、可溶性糖6％，维生素200-300mg／kg和杀菌力较强的大蒜素，深受广大消费者喜爱。20世纪80年代初，中国开始大规模推广硅窗气调技术来保鲜蒜薹。它是通过在塑料袋上镶嵌一定面积的硅橡胶膜来自动调节袋内气体成分，达到保鲜目的。具有省工、省时、节能、管理方便、气体成分稳定、储期长、损耗小、品质好的特点。经济效益显著，因而在短时间内得到大面积推广使用。     

板蓝根的栽培技术

<正> 板蓝根又名蓝靛、为十字花科大青属植物菘蓝的根。其根、叶供药用,是一种用量大且畅销不衰的药材。其适应性较强,喜温和湿润气候,耐寒、耐旱,对自然环境要求不严。喜疏松肥沃的湿润沙质壤土,怕涝、低洼积水的土地容易烂根。在我国南北各地均能栽培。 1 繁殖方法 采用种子繁殖 留种和采种:板蓝根春播的当年不开花,培育至第二年才能开花结果,采集种子。十月间当地上茎叶枯萎时,挖起全根,选择生长健壮、无病虫害、根     

臭氧储藏果蔬技术

臭氧具有杀菌力强、菌谱广、无污染的特点,同时可快速分解乙烯。在果蔬储藏中使用臭氧可减少果蔬的腐烂率,延长储藏期。