香榧的发展前景与栽培利用

香榧(TorreyagrandisPort.)为红豆杉科香榧属、第三纪孑遗植物,简称榧或榧子,古称皮子、赤果、玉山果。它是集果用、油用、药用、材用、观赏于一体的珍贵树种,综合利用价值高。目前香榧人工栽培及产量甚少,市场价格不菲,发展空间很大。其主要分布在浙江、安徽、江苏、福建、江西、湖南及贵州等长江流域以南的部分省区。据作者实地考察及查阅有关资料,我省浮梁、婺源、黎川、资溪、萍乡境内以及武夷山一带有野生香榧的分布,且有些是成片分布,多处于野生状态,人工商品化栽培几乎是空白。由于香榧的珍贵及其较高的开发利用价值,近年来,浙江、…     

毛花猕猴桃新品种‘赣猕6号’

正中国是猕猴桃(Actinidia Lindl.)的起源和分布中心,种质资源极为丰富(黄宏文等,2000;FergusonHuang,2006)。毛花猕猴桃(A.eriantha)是中国特有的极具开发潜力的野生资源,果实易剥皮,维生素C含量高,自然分布区域较窄,绝大部分处于野生状态(汤佳乐等,2014)。目前,商业栽培的猕猴桃品种普遍不易剥皮,易     

赤霉素浓度和温水浸种时间对猕猴桃不同品种种子萌发的影响

以美味猕猴桃‘徐香’、中华猕猴桃‘宜黄2号’、毛花猕猴桃‘赣绿1号’和‘赣绿2号’4个猕猴桃品种的种子为试验材料,设置5个梯度的赤霉素浓度和5个浸种时间进行处理,通过统计种子萌发的发芽率、发芽势和发芽时滞,探讨赤霉素浓度和温水浸种时间对猕猴桃种子发芽的影响。结果表明：4种猕猴桃种子发芽率与发芽势均受赤霉素浓度和温水浸种时间的影响,其中‘徐香’的种子发芽率和发芽势最高,其次是‘赣猕1号’、‘赣猕2号’和‘宜黄2号’。‘徐香’、‘赣绿1号’和‘赣绿2号’、‘宜黄2号’种子发芽率最高所对应的赤霉素处理浓度和浸种时间组合分别为：0.6 g/L赤霉素+30 min温水浸种、0.4 g/L赤霉素+30 min温水浸种、0.6 g/L赤霉素+30 min温水浸种和0.6 g/L赤霉素+60 min温水浸种。不同品种猕猴桃发芽时滞也有一定差异,其中‘徐香’发芽最早,其次是‘宜黄2号’,‘赣绿1号’和‘赣绿2号’开始发芽最晚。     

高等农业院校植物生产类本科专业实验教学改革的探讨

以江西农业大学植物生产类本科专业实验教学的发展现状为基础,对该校植物生产类本科专业实验教学存在的主要问题进行了分析,并从教学体系、教学方式、教材、师资队伍、实验室建设、考核制度等六个方面提出了相应的改革措施,以期为植物生产类本科专业实验教学创新模式的研究提供一条新的思路。     

10个蓝莓品种主要营养成分与色素含量分析

以首次引进江西南昌地区的美青、布里吉塔、莱茜、维尔、美蓝、园蓝、粉蓝、杰兔、芭尔徳温和灿烂共10个蓝莓品种为试材，对其果实营养品质及色素含量进行分析。结果表明，Vc含量最高的是美蓝（0.344 mg/g）和芭尔徳温（0.343 mg/g）蓝莓；美青蓝莓可溶性糖含量最高，达10.22%；莱茜和灿烂的可滴定酸含量最低，分别是0.98%和0.99%；糖酸比最高的是灿烂（10.285），其次是园蓝（9.32）。在果实色素含量方面，园蓝的花青苷和类胡萝卜素含量最高，分别为1.921 mg/g、0.039 mg/g，而粉蓝的类黄酮含量最高（1.163 mg/g）。总体而言，园蓝蓝莓的营养价值较高，含有较丰富的花青苷。     

影响板栗贮藏的因素及几种贮藏方法

影响板栗贮藏的因素及几种贮藏方法陈金印，徐小彪，李凡（江西农业大学园艺系南昌３３００４５）板栗是我国特产干果之一，其营养丰富，除含有大量碳水化合物外，并富含蛋白质和脂肪。据测定每１００ｇ板栗含水分４６．６９ｇ，蛋白质４．８ｇ，脂肪１．５ｇ，灰分１．１...     

野生毛花猕猴桃剥皮型优系‘YH-3'

剥皮型优系‘YH-3''母树来源于江西省宜黄县境内的野生毛花猕猴桃（Actinidia eriantha Benth）优株，系从野生毛花猕猴桃群体中的自然变异选育而成。该优系具有花瓣粉红，果面白毛，果肉墨绿，易剥皮，高Vc等显著特征，表现品质优良，遗传性状稳定，丰产稳产，果实均匀，商品果率高，果实10月下旬成熟，耐热抗旱，适应性强，发展潜力大。     

赣椪1号及其早结丰产栽培技术

赣椪1号是 1 998年江西省审定推广的无核柑良种 ,果实表现无核 ,平均单果种子数仅为 0 1粒 ,果形端正 ,大小适中 ,肉质脆嫩 ,可溶性固形物含量高 ,风味浓 ,有香气 ,耐贮性好 ,品质优良。该品种适应性较强 ,早结丰产性能好 ,适于矮化密植栽培。     

环剥处理对‘金魁’猕猴桃果实品质的影响

以10年生美味猕猴桃良种‘金魁’(Actinidia deliciosa ‘Jinkui’)为试材，分别于盛花期和幼果发育期（盛花后20d）对其结果枝进行不同环剥宽度（被剥结果枝直径的1 /1、1 /2、1 /3、1 /5和1 /6）处理，以探讨不同环剥处理对果实品质的影响，可为猕猴桃的高产优质栽培提供理论依据。结果表明，不同环剥处理的‘金魁’猕猴桃果实品质差异较大。同一时期进行不同宽度环剥处理时，以宽度为结果枝直径1/2和1 /1处理的果实可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖、Vc、干物质、固酸比和糖酸比显著高于对照。而同一环剥宽度不同时期处理时，结果枝直径1/6的处理盛花期能显著提高果实单果质量和糖酸比，幼果发育期处理效果却不明显。综合考虑环剥处理对猕猴桃果实大小、产量、果实品质和营养回流等方面的影响，生产上可以在盛花期或盛花后20d左右对‘金魁’猕猴桃进行结果枝直径1 /2宽度的环剥处理以提高果实品质。     

江西不同产地南丰蜜桔果实品质分析

对江西省境内12个不同产地的"杨小2-6"南丰蜜桔果实的主要品质指标进行了观测和分析.结果表明,不同产地"杨小2-6"南丰蜜桔果实色泽、肉质、风味、可溶性固形物、固酸比和维生素C含量等方面存在明显差异."杨小2-6"南丰蜜桔果实主要品质指标与产地的生态条件关系密切.随纬度增加,其果实色泽、化渣度及风味出现变差现象,可溶性固形物与固酸比呈现下降趋势,果实维生素C含量呈现无规律变化.