套袋对毛花猕猴桃果实外观和内在品质的影响

为探讨套袋对毛花猕猴桃果实品质的影响,试验以毛花猕猴桃为材料,不套袋作为对照,研究了白色单层袋、外黄内黑单层袋对毛花猕猴桃果实外观和内在品质的影响。研究结果表明,白色单层袋、外黄内黑单层袋处理均能有效改善果实的外观品质,提高果实硬度;白色单层袋显著提高果实抗坏血酸、可溶性糖含量,而外黄内黑单层袋显著降低果实抗坏血酸、可溶性糖含量,与对照相比套袋均降低了果实可溶性固形物含量;经套袋处理的果实叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量均比对照低。套袋对果实单果重、果形指数及干物质含量没有显著影响。     

套袋对毛花猕猴桃果实外观和内在品质的影响

为探讨套袋对毛花猕猴桃果实品质的影响,以不套袋为对照,分别采用生产上常用的白色单层袋和外黄内黑单层袋在花后30 d对毛花猕猴桃果实进行套袋,果实生理成熟期取样测定外观和内在品质的各指标。结果表明,套袋处理均能有效改善果实外观品质,提高果实硬度;白色单层袋显著提高了果实抗坏血酸、可溶性糖和可滴定酸含量,外黄内黑单层袋显著降低了果实可溶性固形物、抗坏血酸和可溶性糖含量;套袋处理均使果实叶绿素a和叶绿素b降低,外黄内黑单层袋处理的叶绿素下降更多且使类胡萝卜素下降;套袋对果实单果质量、果形指数及干物质含量没有显著影响。建议毛花猕猴桃生产中,采用白色单层袋进行套袋。     

中华猕猴桃黄肉新品种“奉黄1号”的生物学特性及其主要栽培技术

以中华猕猴桃"奉黄1号"为研究材料,"金丰"(亲本)和"金果"(相似品种)为试验对照,对其主要生物学特性进行了系统观测与分析,以探明中华猕猴桃黄肉新品种"奉黄1号"的生长发育规律与开发利用价值。研究表明,在江西省宜春市奉新县,"奉黄1号"初花期在4月中旬,盛花期在4月下旬,果实成熟期在9月下旬,中熟、四倍体;果实宽椭圆形,果形指数1.56;果实可溶性固形物含量18.73%,干物质含量18.96%,可溶性糖含量7.68%,可滴定酸含量1.15%,抗坏血酸含量53.72 mg/100 g;果肉呈金黄色,肉质细嫩,风味甜香。该品种在奉新地区表现出适应性强、抗性强、丰产、优质、综合性状良好等特点。本品种在无霜期140 d以上,≥10℃积温达1 600℃以上的地方均可栽培。宜选择海拔800 m以下,pH值6.0~7.0,土壤有机质含量丰富、疏松肥沃、灌溉方便的砂质土壤建园。成龄猕猴桃园一般每年施肥2~3次,萌芽肥以速效N肥为主,壮果肥以速效P、K肥为主,秋季基肥以有机肥为主。架式宜采用水平大棚架。株行距(3.0~3.5)m×(4~5)m,雌雄株比例为8∶1,授粉雄株宜用"奉雄2号"。蕾期及时折梢修剪,幼果期及时疏果套袋。采用单干双主蔓多侧蔓整形方式,冬季修剪时可采用长蔓修剪法,短截、疏删与回缩相结合。     

“三定三控”技术对“金魁”猕猴桃产量与品质的影响

针对猕猴桃存在产量低、品质不佳、市场竞争能力弱等问题,在江西省奉新县选定2 hm2猕猴桃果园为实验区,引进新西兰猕猴桃树冠管理技术,系统比较和分析单一领导枝选定、立柱拉线定牵引枝、冬芽定量、生长势控制、条状雄株控制、果实成熟度控制的"三定三控"树冠管理技术对猕猴桃生产的影响。实验于2007年开始对实验果园进行技术改造,2009年基本完成单一领导枝树形改造,此后记录果园生产情况。实验结果表明,应用"三定三控"种植管理技术的实验区,树形改造后的第3年,产量恢复到以往水平,从第4年始,产量有了极显著性增加,比传统增加了23.2%,第5年增加幅度更大,增产27.9%。实验区果实外形(果形指数)没有变化,果实品质与传统管理方式一致。从第3年始,实验区平均单果质量呈极显著增加,果实偏大,果实大小相对均匀,符合市场需求的果实比例显著提高,第4年和第5年,实验区符合市场需求的果实比传统区分别高出13%和16%。此外,实验区的果实比传统区果实更耐贮。研究结果显示,"三定三控"技术可显著提高产量,增加果实质量和果实均匀度,以及贮藏性能,值得推广应用,可作为我国猕猴桃高产优质标准化栽培重要的技术。     

新西兰的猕猴桃业

新西兰猕猴桃栽培面积为10376hm2,总产量为23.6万t,位居全世界第二位（意大利居首位,年产量为32万t）。世界猕猴桃总产量为120万t,新西兰所占份额达20％。新西兰猕猴桃外销一直居世界第一位,年出口达19.25万t,总销售值为7.46亿新元,占园艺类产品出口值的31％。新西兰的猕猴桃出口     

板栗贮藏技术及采后生理研究进展

对影响板栗贮藏效果的主要因素，板栗贮藏技术及采后生理研究进行了综述。     

保水剂对南丰蜜橘叶绿素含量与光合速率的影响

以南丰蜜橘"杨小-26"为试材,通过根际不同深度和不同剂量的RT-3005KM保水剂处理,研究了不同保水剂处理对南丰蜜橘叶片叶绿素含量与光合速率的影响。结果表明:不同保水剂处理均可提高南丰蜜橘的叶绿素含量和光合速率;同一剂量不同施用深度保水剂处理下,40 cm处的叶绿素含量和光合速率最大;同一施用深度不同剂量的保水剂处理下,160 g/株的处理光合速率最大;光合速率在一定范围内随着保水剂用量的增加而上升,超过一定范围反而呈现下降趋势。     

猕猴桃雄株倍性差异与花粉性状的相关性分析

以来源于中华猕猴桃和美味猕猴桃的48份雄株为试材,对其倍性及其花粉性状进行差异性检测,并进行聚类分析和相关性分析。结果表明:供试的48份雄株倍性之间具有较大的差异,有2x、4x、6x 3种倍性类型,其中中华猕猴桃多为低倍性(2x、4x),2x占整个供试中华猕猴桃样品总数的72.09%,变异系数为35.48%,美味猕猴桃均为6x;美味猕猴桃的花药数整体上高于中华猕猴桃,但花粉量和花粉活力整体低于中华猕猴桃。聚类分析表明,供试的48份雄株可分为4大类:Ⅰ类群花粉量变化幅度最大,所有样品每朵花花粉量为6 000~8 000粒;Ⅱ类群花药数最多且变化幅度最大,最大花药数与最小花药数样品均在此类群中,同时该类群还包含2x、4x、6x 3种类型倍性;Ⅲ类群花粉活力最高;Ⅳ类群花粉量最高且均为2x,花药数与花粉活力变化幅度最小。相关性分析表明,雄株倍性与花药数之间呈极显著正相关,其皮尔逊相关系数为0.811。     

奉新猕猴桃叶片营养及果实品质的测定与分析

以采自江西省猕猴桃主产区奉新县的15个"金魁"猕猴桃果园的叶片和果实为试材,测定并分析了叶片营养和果实品质的分布情况。结果表明:供试果园叶片氮含量均表现不足,磷含量充足,46.67%果园叶片钾含量不足;大部分果园叶片钙含量偏低,镁含量总体上充足;锰含量总体过剩,硼含量均表现不足;53.33%的果园叶片氯含量过高。果实品质方面,33.33%的果园平均单果重量小于80.00g,80%的果园果实硬度较低,53.33%的果园可溶性固形物含量偏低,可滴定酸含量偏高,品质偏差;73.33%的果园维生素C含量在100.00~150.00mg/100g。     

梨果套袋的利弊与对策

目前 ,国内外市场对果品的要求趋向高档化、优质化 ,随着WTO的加入 ,为增强我国果品在国际市场上的竞争力 ,生产绿色果品 ,提高果品质量 ,已成为当务之急 ,而果实套袋能生产高档鲜果 ,因此 ,果实套袋栽培在我国梨产区得到迅速推广。通过对梨果进行套袋 ,可以有效地减少病虫危害 ,改善果实外观及内质 ,并提高果实的贮藏性能等。但同时也存在着果实可溶性固形物含量降低 ,成本增加 ,且长期套袋易诱发某些病虫危害等问题。据此 ,作者根据实际生产经验及参阅有关资料 ,就梨果套袋中存在的问题提出相应的技术措施 ,旨在为果树生产者提供参考。1…