中国栽培平菇的酯酶同工酶分析

采用电泳技术对我国大规模栽培的64个平菇商业菌株进行酯酶同工酶分析。结果表明，我国栽培平菇菌种多样性丰富，64个菌株有44个酶谱类型，不同菌株有各自特有的酯酶同工酶酶谱。聚类分析表明，供试菌株在60％相似水平上分为6大类：第一类包括以白黄侧耳为代表的21个菌株；第二类包括以德国引进菌株为代表的6个未定种名菌株；第三类包括7个白黄侧耳与佛罗里达侧耳杂交的杂交种及4个未定种名菌株；第四类包括以佛罗里达侧耳为代表的5个菌株；第五类包括以糙皮侧耳为代表的14个菌株；第六类包括以肺形侧耳为代表的7个菌株。     

钢网架结构安装施工方法研究

钢网架结构是以钢制材料为主的材料,它被广泛应用于大型建筑工程当中,它是工程中非常重要的一项工程,它安装的稳定直接影响着整个工程的质量.并且它具有重量小、稳定性强、刚度韧性高、性能好等优点.本文通过钢网架结构在建筑工程的应用作主要分析,并详细阐述了钢网架结构的安装方法.     

食用菌质量安全浅谈

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高．人们对饮食的要求不再是简单的求得温饱．更多关注的是营养和食品安全。食用菌作为集营养与保健于一身的理想食品．日益受到人们的青睐．被联合国粮农组织誉为“21世纪的健康食品”。我国是食用菌生产大国．也是最早栽培、利用食用菌的国家之一．早在1100多年前已有人工栽培木耳的记载．800多年前在浙江西南部已开始栽培香菇．200多年前在闽粤一带开始栽培草菇。我国对药用菌的利用同样有着悠久的历史，东汉时的《神农本草经》记载药物365种，其中就有茯苓、猪苓、雷丸、木耳等10多种真菌。     

北方香菇脱袋期管理

1.脱袋前生理成熟的确认 香菇只有菌丝达到生理成熟,才能出好菇,获得高产优质.秋栽平菇多选用短周期早熟品种,如Cr-04,Cr-42,L26,ACCC50826,AC-CC50830,ACCC50840等,这些品种在夏末秋初接种均可70天左右达到生理成熟.但是由于发菌期环境条件的差异,也不可一概而论,脱袋前应进行生理成熟度的确认.达到生理成熟的菌棒具备如下特征:①菌棒表面气生菌丝倒伏而形成一层白色的菌皮,并不断加厚;②菌棒表面有隆起物形成;③袋内可见黄水,且水滴的色泽日益加深;④个别菌棒开始出现褐色斑点或斑块,如果是春栽香菇,则多数菌棒出现褐色斑状,且占一定的面积,甚至接连成片.     

中国食用菌产业的多功能性与展望

发展食用菌能提高农民收入,吸纳农村劳动力,促进农村环境和生态建设,增强食物安全保障能力;增加食用菌摄入量对改善人们的膳食结构,增进人体健康具有多方面效应;分析我国食用菌产业的发展前景并提出4条主要措施,以保证我国食用菌产业持续稳定地发展。     

产品使用说明的功能

产品使用说明是随产品提供给用户的对产品性能、使用方法等进行介绍的文件，通常以“说明书”、“说明”等文字形式来体现。它作为组成和衡量产品质量的一部分，是对产品质量的一种书面反映和承诺，在现实生活中越来越多地参与了产品质量纠纷的法律活动，因此也越来越受到社会的普遍重视。（１）产品使用说明是构成产品质量的组成部分。产品的功用是通过正确的使用来实现的，只有通过使用说明的指导才能最终体现产品质量。一个合格规范的产品使用说明（以工业产品为例）应当包括的基本内容有：①结构特征与工作原理；②技术特性；③尺寸、质…     

规模养猪场如何搞好疫病综合防治

规模养猪场必须重视疫病的综合防治,认真并持之以恒地执行严格的防疫制度,才能控制和扑灭疫病,确保猪场经济效益和产品质量.     

燕麦农艺性状与产量多元回归分析

为了筛选出适应旱作农业区推广的燕麦（Avena sativa L.）品种,对引进的3个燕麦品种进行生产能力测定。对影响燕麦产量的指标间采用多元线性回归分析法建立多元线性回归方程。结果表明,燕麦产量的最优回归方程为：y=17.923+247.222x1+8.274x3+127.316x7- 12.463x10,从相关系数大小得知,影响大小次序为：品种>株高>茎节数>小穗数。最优回归方程表明：燕麦的产量与其株高（x3）、茎节数（x7）、品种（x1）、小穗数（x10）密切相关。     

榆蘑的驯化

榆蘑在我国东北广泛分布,自然发生在9～11月,当地居民采食其子实体,并用来治疗痢疾和肠胃系统其它疾病,疗效显著,是当地一种极受欢迎的食用菌。由于野生资源的匮乏,该菌身价倍涨,每公斤干品收购价格达150元左右。该菌一直是我国传统出口商品,供不应求。为了满足日益增长的需要,我们进行了榆蘑的驯化,现简报如下:一、形态及生境榆蘑学名为Phelbia sp.(ACCC 5314),属多孔菌目。我国现有的真菌学文献尚未见记载。子实体单生或丛生,扁平,无柄,胶质,柔软,半透明,表面粉红色,有似水泡状物,背