唑虫酰胺在西兰苔中的残留消解动态与膳食风险评估

通过田间试验研究露地栽培条件下唑虫酰胺在西兰苔上的消解动态和最终残留情况,明确使用该药剂防治害虫可能产生的食用安全风险。结果表明,15%唑虫酰胺悬浮剂按2倍最高推荐剂量(有效成分225 g·hm^-2)施药1次,在西兰苔上的消解半衰期为3.35 d。最终残留量试验结果表明,该药剂的残留超标风险与田间用药量、用药次数正相关。经膳食风险评估,以225 g·hm^-2的剂量施药1次,药后1 h～17 d风险商值RQ均小于1,施药2～3次则药后1～7 d均存在较大膳食风险;以112.5 g·hm^-2的剂量施药2次,药后3 d起膳食风险处于可接受水平。建议生产中采用15%唑虫酰胺悬浮剂以有效成分112.5 g·hm^-2的剂量用药,每季最多使用2次,在露地栽培西兰苔上安全间隔期为5 d。     

高含萝卜硫素西兰薹杂交一代选育初报

通过利用西兰薹资源,创新选育出一批具有独特优异的西兰薹雄性不育系和自交系,并利用雄性不育系配制育成生势强、抗性强、品质优、商品性佳、产量高的西兰薹杂交一代新品系4个,包括美丽1号、美丽2号、美丽3号、美丽4号等.结果表明,美丽2号综合性状最好,产量高,每667 m2产量为1 879 kg,比对照种芊秀增产25％,增产显著,商品性佳,食味好,抗癌物质萝卜硫素含量高,每公斤鲜菜含萝卜硫素48 mg,比对照种芊秀高出77.8％,比对照种蔓陀绿西兰花高出272.1％.综合性状第2的为美丽1号,产量最高,每667 m2产量为1 951 kg,比对照种芊秀增产30.0％,增产显著.     

青花薹杂交一代新品种‘翠钰1号’

 ‘翠钰1号’青花薹（又称西兰薹）是以雄性不育系K1-1-3A为母本，自交系K1-10-1为父本配制育成的杂交一代新品种。菜薹肉质脆甜，萝卜硫素含量27.4 mg · kg^-1，维生素C含量743 mg · kg^-1。分枝力强，平均单株一级菜薹数8个，总薹数38个；一级菜薹长约16 cm，粗约1.7 cm，单薹质量约40 g。早中熟，定植至初收53 d。抗逆性强，抗病性强。前期一级菜薹平均产量9 922 kg · hm^-2，平均总产量22 016 kg · hm^-2。