采收成熟度对烟叶烤后质量的影响

为明确密集烘烤条件下浓香型烤烟各部位烟叶成熟采收标准,通过对‘粤烟98’品种烟叶外观特性、化学成分感官质量评价,探究其在不同采收成熟度对烟叶品质的影响。结果表明:在韶关烟区烤烟烟叶以下、中、上部达到适熟期采收最佳,烤后烟叶橘黄烟比例增加,色泽光亮、色度强及油分好,各部位烟叶化学成分糖碱比和氮碱比协调性相对较好,香气质好量足,在一定程度上彰显了烟叶浓香型特征。     

烟草商业企业科技创新的定位与路径选择

揭示了当前烟草商业企业科技创新工作存在的薄弱环节,对烟草商业企业科技创新进行了定位,提出了烟草商业企业科技创新的实现路径并进行了实证分析,研究发现:烟草商业企业科技创新,既包括烟叶生产领域中的创新和卷烟流通领域中的创新,又包括服务创新,还包括烟草专卖技术管理创新以及烟草企业文化创新;开展科技创新只有紧密结合烟草商业企业发展的实际才能取得好成效.     

不同土壤类型烟叶组织结构及化学成分的差异比较

为探寻广东南雄紫色土、沙泥田、牛肝土田3种土壤类型上所种烤烟香气风格差异的原因,以粤烟98的中部叶为试验材料,对烟叶生长发育过程中的组织结构、烤后烟叶主要生物碱及常规化合物等化学成分进行了对比分析。结果表明,紫色土上所种烤烟栅栏组织开始快速增厚的时期较早,沙泥田上所种烤烟栅栏组织前期增厚较快而后期较慢,牛肝土田烟叶栅栏组织、海绵组织和叶片厚度均最大,但在前期生长较慢。烟叶烤后（C3F）总糖、还原糖的含量均以沙泥田最高,牛肝土田次之,紫色土最低;而糖碱比则相反。沙泥田上所种烟叶烤后新烟碱含量最高,假木贼碱含量最低;牛肝土田上所得烤烟降烟碱含量最高,新烟碱含量最低;紫色土上烤烟的降烟碱含量最低,而假木贼碱和烟碱含量最高,适于生产优良浓香型香烟。     

抗早花烤烟新品系的生育特征及其品质研究

华烟06是从K326田间变异株系中选育出来的抗早花烤烟新品系。2008年在梅州烟区试种该品系,并对该品系的生育期、植物学性状、化学成分、抗病性以及经济性状进行观测分析。结果表明,华烟06的有效叶数为21.64片,产量为2 465.28 kg/hm2,明显优于云烟87,化学成分与云烟87差异不显著。华烟06具有优质高产,适应性广,抗早花能力强等优点,但上部叶糖含量、下部叶烟碱含量以及上等烟比例稍低,易感黄瓜花叶病,还需进一步改良。     

密集烤房非金属耐火材料供热设备的设计及烘烤效果

【目的】解决烤烟密集烤房418型换热器易腐蚀、使用寿命短等问题,优化密集烤房供热设备的结构和性能。【方法】选用一种传导性优良的非金属耐火材料制作换热器,其结构为圆形横向双列管道,3层排布,同一纵向平面的3条换热管呈现S形连通,并配以一次性加煤方拱型火炉(炉盖为铸铁)。以金属供热设备为对照,研究密集烤房非金属材料供热设备的性能及烘烤效果。【结果】空载下采用非金属材料供热设备密集烤房的升温速度(5.36℃·h~(-1))显著低于对照的(21.73℃·h~(-1)),但降温速度(1.28℃·h~(-1))缓慢,表明其温度稳定性能好,在3个烘烤关键温度点(38、42、55℃)也呈现同样趋势;在烘烤过程中非金属材料供热设备密集烤房平面及垂直温差较小;与对照相比,中部叶、上部叶烘烤的综合热效率分别提高12.42%和6.74%,煤耗分别降低22.50%和15.13%,烤后每千克干烟均价分别提高0.84、0.20元,中上等烟比例高,节能提质效果显著。【结论】试验采用传导性优良的非金属耐火材料制作的供热设备具有良好的烘烤性能,且耐腐蚀,可为烤烟密集烤房供热设备的更新提供依据。     

基于重组自交系群体的烟草农艺性状遗传变异分析

为研究烟草主要农艺性状的遗传变异规律,揭示烟草生长过程中性状间的相互作用。本研究选用‘粤烟98’ב118-3’为亲本建立的135份单粒重组自交系(RIL)群体作材料,在大田生长后期测量各株系的茎高、茎围、节距、叶数和最大腰叶的长、宽及重等7个农艺性状,并采用相关分析、偏相关分析、线性回归分析和通径分析等方法来探究性状间的关系。结果表明,7个性状的广义遗传力依次为:茎围茎高叶数最大腰叶长最大腰叶重节距最大腰叶宽。相关分析发现27对性状中有17对存在显著或极显著相关,而偏相关分析中仅显示7对性状存在极显著相关;茎高、节距和叶数存在良好的线性关系,构建的回归模型拟合度高达96.7%。通径分析发现性状间直接和间接作用的总效果都为正贡献。本研究通过探讨两个性状间和多个性状间的内在联系,为烟草的早期选择和关联选择提供了更充分的依据,有利于提高育种效率。     

基于正交试验针对烤烟经济性状及烟叶结构特征的栽培技术优化

[目的]研究不同栽培措施对烤烟经济性状及烟叶结构特征的影响,摸索出适合福建武平产区烟叶结构优化的配套栽培技术措施。[方法]以福建武平产区主栽品种云烟87为供试材料,采用4因素3水平正交试验设计,探讨施肥模式、打顶时期、留叶数及打脚叶时期对烤烟主要经济性状及优化烟叶结构特征的影响。[结果]4个处理因素对烤烟的经济性状及烟叶结构均存在影响,留叶数为主导因素,施肥模式和打顶时间影响程度相当。最终获得福建武平烟叶产区的最佳栽培技术措施组合为A_2B_3C_1D_1,即50%基施(N,K)、P肥全部基施,50%追肥(N,K),施肥量(N、K)为生产上常规施肥的90%;初花打顶;留15片叶;打顶时打脚叶。[结论]福建武平烟叶产区的最佳栽培技术措施组合的A_2B_3C_1D_1,这一栽培技术措施组合经大面积种植验证后烟叶的产质量相较于当地对照有所提高,上等烟比例和中部烟比例均高于对照,感官质量评分高于对照,适合大面积推广应用。     

烤烟氮素营养诊断及精准施肥模式研究

为解决烤烟生产中存在过高施氮或不合理的施肥技术措施致使烟叶产质量下降和氮素利用效率低下等突出问题,该研究于2008-2010年在广东韶关烟草产区以烤烟品种K326为材料,研究不同施氮水平下不同叶位及叶片不同位置上的叶绿素仪测定值(SPAD值)、叶绿素含量、总氮含量的变化特征及其与产质量的相互关系,分析实时氮肥管理(RTNM)模式下不同SPAD施肥阈值对烟草产质量及氮肥利用率的影响,结果表明:顶三叶的叶中位置SPAD值与叶片叶绿素含量、总氮含量的相关性最好,且变异系数小,是较为理想的指示叶或参照叶;获得较好产质量烤烟时的SPAD值在伸根期和旺长期的阈值范围为38.3～47.2。在设置不同SPAD阈值的RTNM模式下,SPAD阈值40.5~43范围内(氮肥用量为75～110kg/hm2)能获得较高的烟叶产量、产值,最高产量和产值分别为2844.09kg/hm2和26989.24元/hm2,烟叶化学成分较为协调。此外,通过与农民习惯施肥模式(167.8kg/hm2)相比较,在SPAD设定阈值为43的RTNM模式下,相应的氮肥用量为110kg/hm2,氮肥农学利用率和吸收利用率分别提高53.0%、46.5%,产值提高了7.4%,调制后烟叶的淀粉、总氮、烟碱含量显著下降,烟叶化学成分更为协调,内在质量较好。     

不同播期对烤烟品种产量和品质的影响

为了探索韶关烟区适宜的播种期和移栽期,以6个优质烤烟品种(品系)为材料,进行分期播种,塑造不同的光温气候条件,以优质中部烟叶化学成分为参考样,用指标赋值法对烤烟(等级为C3F)化学品质进行综合评分,依品质优劣将不同品种排序。结果表明:播期显著影响烤烟品种的产量和品质的形成。产量高低决定产值高低,适当推迟播期有利于提高烤烟产量和产值;但播种过迟会严重降低产量,降低烤后烟叶中上等烟比例,导致产值下降。烟叶化学品质中烟碱含量、总氮含量、淀粉含量、钾含量均受播期影响,随着播期延迟C3F烟叶的烟碱含量、总氮含量、钾含量减小,淀粉含量明显增加,影响烤烟品质;但3个播期中各品种的氮碱比、糖碱比、钾氯比变化因品种而异。在3个播期试验品种中,各品种的C3F品质平均综合评分表现为"云烟100"、"NX208"、"K326"的评分相对较高,C3F烟叶品质较好。适当的播种期使得烟叶化学成分的协调性好,利于提高烤烟的产量和品质。不同播期试验表明,韶关烟区适宜播种期为12月1日—12月10日,适宜移栽期为次年2月25日—3月5日。     

烤烟碳氮代谢调节机理及其指标研究进展

为研究烤烟碳氮代谢对烟叶产量和品质形成的作用机理,探寻提升烟叶质量的有效措施,综述了烤烟碳氮代谢变化的基本规律、碳氮代谢调节的关键性位点及其研究现状,分析了碳代谢与氮代谢协调性对烟叶品质形成的影响;概述了碳氮代谢指标最新研究结果,并结合课题组近15年研究结果,提出叶片含水量、叶片汁液浓度、叶绿素含量及(1-叶片含水量)/总氮含量(即叶片干物质含量/总氮含量)等4种可用于反映烟叶碳氮代谢强度及其协调程度的易测指标。在此基础上,对今后烤烟碳氮代谢研究工作进行了展望,认为优质烟叶的碳氮代谢基本规律、烟叶碳氮代谢指标体系、烟叶碳氮代谢调节分子机理与调控途径、环境条件与烟叶碳氮代谢之间的关系将成为研究重点内容。