安徽省草鱼养殖群体遗传多样性及遗传结构分析

通过微卫星分子标记对来自安徽省4个草鱼养殖群体进行遗传分析。结果表明,7个微卫星位点均具有高度多态性(PIC=0.863～0.926),4个草鱼群体均显示出较高的遗传多样性(He=0.886 1～0.911 4)。AMOVA分析显示,大多数遗传变异存在于草鱼群体内(97.6%),群体间的遗传变异仅为2.4%。遗传分化和遗传距离分析显示,4个群体整体分化水平较低(Fst0.05),怀远和滁州群体遗传分化最小(Fst=0.013 7),遗传距离最近(Dn=0.269 8),池州和无为群体遗传分化最大(Fst=0.042 5),遗传距离最远(Dn=0.591 6)。系统进化树显示,怀远和滁州群体亲缘关系最近,与池州最远。此外,4个养殖场内部草鱼均存在近亲繁殖现象。建议4个养殖场及时更新亲本,增加繁殖亲本的数量,避免近交衰退带来的风险。     

山泉流水养殖鱼类健康管理关键技术研究

介绍了山泉流水养殖鱼类健康管理关键技术,即在流水养鱼生产中,采用新材料、新工艺优化改进流水鱼池和水质净化方法,维持充足的水体溶氧和良好的流动水质环境,稳定和提高养殖产品品质;选择适宜的养殖品种和养殖密度,减轻应激反应,降低发病率、死亡率;投喂优质、新鲜的专用饲料,适当补充天然饵料;消除或抑制引发病害的因素,保障鱼体健康。     

秋后暂养育肥对大规格商品蟹品质的影响研究

为探讨秋后暂养育肥对大规格商品蟹外观、生物学和营养成分等品质指标的影响,选择面积0.133 3～0.200 0 hm~2的试验池塘6口,每3口为一组,一组暂养雌蟹,另一组暂养雄蟹,随机观察并测定暂养0、10、20、30、45、60 d雌、雄蟹的外观色泽、肌肉指数、性腺指数、肝胰脏指数、肥满度以及可食部分水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分含量。结果表明,暂养20 d后,河蟹体色有较明显改变;暂养30～60 d,体色基本稳定,具有明显的"青壳、白肚、黄毛、金爪"特征。不论是雌蟹还是雄蟹,暂养20、30 d时各项生物学指标均显著高于对照组(P<0.05);暂养30～60 d除雌蟹性腺指数外,各项生物学指标差异均不显著(P>0.05);与30 d相比,暂养60 d雌蟹性腺指数显著上升(P<0.05),肝胰腺指数略有下降(P>0.05)。无论是雌蟹还是雄蟹,暂养对可食部分粗蛋白及灰分含量均无显著影响(P>0.05),但对粗脂肪含量及雄蟹水分含量有显著影响(P<0.05)。     

池塘工程化循环水养殖模式生态及经济效益分析

为探究池塘工程化循环水养殖模式生态及经济效益,开展了大宗淡水鱼池塘工程化循环水养殖研究。对试验过程中水质理化指标、养殖结果和养殖效益进行评价分析,结果显示:试验期间通过有效的水质调控技术手段,能保证养殖期间水质总磷(TP)、总氮(TN)、氨氮(NH⁺₄-N)、亚硝酸盐氮(NO^-₂-N)、重铬酸钾指数(COD_Cr)等理化指标达到地表水环境质量标准及淡水池塘养殖水排放要求。池塘工程化循环水养殖大宗淡水鱼类每667 m²平均产量达1 668 kg,产值21 859元,利润5 418元。结果表明,通过对池塘工程化循环水养殖模式采取有效的水质调控手段,能较好的改善养殖水质,提升养殖效益。     

雌雄养殖温州光唇鱼肌肉营养成分的比较分析

比较分析了养殖温州光唇鱼不同性别的肌肉常规营养成分、氨基酸和脂肪酸组成。结果显示:雌鱼肌肉的粗蛋白(18.05%)和粗脂肪含量(0.25%)显著高于雄鱼(17.64%,0.20%)(P0.05);雌雄鱼肌肉的水分(77.1%、77.8%)、灰分(1.3%、1.2%)和碳水化合物含量(3.3%、3.2%)无显著差异。雌雄鱼18种氨基酸中有6种氨基酸含量差异显著,雌鱼氨基酸总量(14.76%)显著高于雄鱼14.03%,但在必需氨基酸含量(EAA)、鲜味氨基酸含量(DAA)、支链氨基酸含量(BCAA)及芳香族氨基酸含量上(AAA)差异均不显著(P0.05)。雌雄鱼的必需氨基酸指数(EAAI)分别为69.07和67.66。根据氨基酸评分(AAS),雌鱼的第一、第二限制性氨基酸为色氨酸、缬氨酸,雄鱼的第一、第二限制性氨基酸为缬氨酸、色氨酸。根据化学评分(CS),色氨酸、缬氨酸均为两者第一、第二限制性氨基酸。雌雄鱼分别测出25和27种脂肪酸,其中6种脂肪酸含量具有显著差异,8种具有极显著差异;雌鱼饱和脂肪酸含量(23.84%)显著高于雄鱼(20.17%),而单不饱和脂肪酸含量(40.48%)、多不饱和脂肪酸含量(35.68%)和EPA+DHA含量(4.08%)均显著低于雄鱼(42.72%、37.11%、3.20%)。     

秋浦花鳜多元养殖模式关键技术

秋浦花鳜是安徽地方水产优良养殖品种。基于当前秋浦花鳜主要的养殖模式,对相关技术要点进行总结,系统归纳了秋浦花鳜池塘主养、混养,网箱养殖,以及大水面增养殖等多元养殖模式及其关键技术。在不同的养殖模式下,秋浦花鳜均表现出优异的适应性,经济价值及社会价值,可进一步示范应用。     

淮河水系鲤鱼选育前后鱼种生长性能与体型变化比较试验

正淮河在安徽省蚌埠市境内的流域长度达120千米,渔业资源丰富,其中鲤鱼为淮河水系特有的经济鱼类。该鱼体色金黄,有金属光泽,胸、尾鳍后端呈橘红色,肉质细腻,味道鲜美,深受皖北、苏北、河南、山东、河北等地域居民的青睐。近十年来,由于受流域放流、生态环境改变以及过度捕捞等因素影响,资源量锐减。为保护淮河水系鲤鱼,解决种质退化问题,实现淮河水系鲤鱼提纯复壮,蚌埠市渔业局与蚌埠市富民果林水产研究所等单位从2012年即开始淮河水系鲤鱼选育保种工     

克氏原螯虾亲本强化培育技术

克氏原螯虾（Procambams clarkii），俗称龙虾，原产于美国中南部与墨西哥北部，上世纪20～30年代经日本引入中国南京地区。其肉质鲜美，营养丰富，富含钙质，含有重要的化工原料“虾壳素”，鲜活与加工产品热销国内大中发达城市与欧美等国，国内外市场供不应求，在我国各地一度掀起引种与养殖的热潮。     

加强水生生物资源养护促进新安江水环境生态平衡

水生生物是水环境重要组成部分。新安江是徽州人的母亲河,新安江的水生生物资源现正面临着各种问题和挑战。在开展水生生物资源调查的基础上,针对新安江流域生物资源问题,提出资源养护措施建议,维护水环境生态平衡,促进水生生物资源可持续发展。     

多室溢流生物膜净化池培育匙吻鲟苗种试验

在多室溢流生物膜净化池中（面积22m2），放养平均全长为20mm的匙吻鲟苗种10000尾，经过20天培育，收获匙吻鲟鱼种9203尾，成活率92．03％。最大全长为113．57mm，最小全长为102．7mm，平均全长为108．7mm；最大体重6．63g，最小体重为5．16g，平均体重5．91g。整个培育期间仅换水6．6m3，取得了较好的培育效果。