杂粮膨化营养粉制备工艺优化及其消化特性研究

以混合杂粮粉(蚕豆粉∶荞麦粉∶魔芋精粉质量比10∶9∶1)为原料制备杂粮膨化营养粉,以可溶性膳食纤维(SDF)为指标,结合单因素试验和响应面试验优化了制备工艺,并通过体外胃肠道模型研究了产品的消化特性。结果表明,杂粮膨化营养粉制备的最佳参数组合为:物料含水量16%,Ⅲ区挤压温度142℃,螺杆转速146 r/min,在该条件下,产品中SDF含量达到(18.13±0.15)%。扫描电子显微镜结果显示,原料粉体颗粒发生了有效膨胀,原有的致密结构受到破坏。挤压膨化营养粉的碳水化合物水解指数,估计血糖生成指数和估计血糖负荷指数等均显著低于杂粮原料粉,并且达到了低血糖生成指数产品标准。     

北方农牧交错带种植业能值分析 ——以武川县为例

应用能值理论从农户生产的角度分析了武川县种植业不同作物生产能值。结果表明：该县种植业生产系统能值投入率与产出率“双低”，应增加系统投入以提高产出水平；系统环境负荷率不高，不可更新环境资源破坏严重，应提高可更新环境资源利用效率、加强水土保持工作；辅助能值投入中有机能值略高于无机能值，应按适当比例增加辅助能值投入以提高系统生态经济效益，粮食产出能值中玉米、油菜所占比重高，系统结构调整应遵循生态经济原则，压缩马铃薯面积、提高玉米、油菜等作物播种面积。     

75％烟嘧·溴苯腈WDG防除玉米田杂草效果好

75％烟嘧·溴苯腈WDG防除玉米田杂草效果良好，本文根据示范点的情况进行总结，展示75％烟嘧·溴苯腈WDG防杂草效果。     

阿魏菇功能饮料制做工艺研究

对液体深层发酵生产阿魏菇功能饮料工艺进行了研究，再以阿魏菇原汁浓度、酸味剂、甜味剂和稳定剂的添加量为正交因素配制饮料。实验得到了阿魏菇功能饮料的配制最佳配方为：阿魏菇原汁浓度20％、甜味剂12％、酸味剂0．10％、稳定剂0．20％、VC0．02％。     

白首乌的化学成分、药理作用及栽培技术综述

耳叶牛皮消是白首乌的常用药材来源,其95％产自江苏省滨海县.目前已从耳叶牛皮消中分离出74种化合物,主要为C21-甾苷类、苯乙酮类、萜类和生物碱类,研究表明这些化学成分具有显著的药理活性,包括抗肿瘤、免疫调节、保护肝脏、抗抑郁以及舒张血管等.近年来,白首乌在药用价值以及临床应用方面取得了较大研究进展,但对白首乌生物活性...     

多功能小型环境试验舱的设计、性能评价与应用

自行设计了容积为1 m3的多功能小型环境试验舱,由主体舱、舱中舱、空气净化导入系统、采样系统、光源构成。对舱体进行温湿度测试及密封性测试结果:温度偏差δr≤2℃、相对湿度偏差δrh≤3%、泄漏率为6×10-3h-1;舱中舱本底浓度测试结果:甲醛10μg/m3、苯5μg/m3、甲苯3μg/m3、二甲苯6μg/m3、氨气1μg/m3、总挥发性有机化合物(TVOC)26μg/m3。为验证该小型环境试验舱的性能,设计了普通涂料和纳米二氧化钛硅藻土复合涂料降解甲醛的对比试验。在紫外光和二氧化钛的作用下,后者舱内的甲醛在50 h后,已基本被降解完毕,普通涂料则趋于稳定值。测试结果表明,该小型环境试验舱性能良好,可用于研究环境变化对空气污染物浓度变化的影响,也可作为分析室内空气污染物吸附净化性能研究的试验装置。     

洛宁县小麦绿色高产高效栽培技术

<正>一、品种选择针对洛宁县的生产条件和目标,该区域适宜选用的小麦品种是:高产品种:豫麦49~198、周麦18、周麦22等。旱地品种:洛旱6号、众麦1号等。二、配方施肥结合洛宁县土壤与气候特点、小麦产量水平,根据"以地定产,以产定氮,以土壤磷、钾分级指标确定磷钾肥用量"的原则,在每年测土配方施肥研究成果的基础上,制定、推荐洛宁县小麦区域施肥技     

鸡场要认真做好综合防疫

当前养鸡生产的特点是高密度、集约化、大规模生产，这样的生产方式给病原微生物的繁殖、扩散提供了有利条件，因而很容易发生传染病，一旦发生就将迅速蔓延，造成严重经济损失，为此必须加强疫病防治工作，而且应具有非典型性。常多种疾病同时混合发生，给防治工作带来很多困难。仅用单一的预防和治疗办法，很难收到良好效果。目前我国很多鸡场技术力量、设备条件、防治手段远远落后于养鸡生产的发展需要，对很多病常常不能确诊，无法采取有效措施，     

玉米田土壤水分变化动态研究

对玉米田土壤水分的研究结果表明,玉米田土壤水分低于裸地土壤,在玉米生育前期二者差异小,中后期差异加大;玉米田土壤水分随降水时间和强度波动,但在时间上有一滞后期,土层自上而下可分为3个变化层;栽培密度是影响作物耗水量的最主要因素.