庭院果树年作业历（九月）

公寓住宅楼的屋顶平台是公共用地，与其划界圈地，不如使其成为融洽邻里关系、丰富公众生活、美化城市空间的乐土!     

无公害鲜食甘薯的主要生产技术和开发利用

甘薯是我国重要的粮食作物之一,特别是20世纪70年代以前,在部分地区曾一度成为人们的主要口粮.随着小麦、水稻、玉米等粮食作物面积的稳步增长,甘薯面积急剧下降,水稻、小麦在人们的日常食物中占据了主导.然而,随着我国人民生活水平的提高,曾一度被人们冷落的甘薯,又逐渐引起了人们的重视.     

新食面生产线获国际粮油科技大会科学技术奖

近日,在广州东方宾馆,由国际谷物科技协会、中国粮油学会主办的东西方粮油食品的发展与市场机遇暨"ICC第十三届国际粮油科技大会"上,圣昂达机械(天津)有限公司研发的新型挤压蒸煮方便面加工技术与设备(即SNTNCS系列新食面生产线),荣获了科学技术二等奖.     

更正启事

以金樱子、茶叶为主要原料经一系列科学加工制成具有保健作用的金樱子茗饮饮料。主要针对加工的关键步骤进行研究和探索。其产品具有保健作用,且营养丰富,口感独特。     

JMPR 农药残留急性膳食摄入量计算方法

农药残留急性膳食风险评估直到最近才引起大家的关注。目前，粮农组织和世界卫生组织农药残留联席会议（JMPR）研究国际范围农药急性膳食风险评估；美国、英国、荷兰、澳大利亚和新西兰也开始进行国家农药急性膳食风险评估。农药急性膳食风险是急性或短期接触毒性与农药急性膳食摄入量的函数。急性膳食接触量评估常用的方法有：定点或确定性方法和概率模型法。在确定性方法中选取食物的大部分人群消耗量和高残留量来计算膳食摄入量，为了解决混合样品中食品个体之间的残留差异，在计算中引入了变异因子。JMPR根据具体情况分为情形1、情形2a、情形2b、情形3来计算农药急性膳食摄入量。中国应该尽快建立健全膳食结构和农产品性状数据库，建立健全市场中农产品的农药残留数据库，并在高毒和中等毒性农药登记前应采用JMPR的确定性方法，进行急性膳食风险评估，提高农药膳食摄入的安全性。     

谷子纹枯病发生规律及影响因素

报道了谷子纹枯病的侵染规律及春、夏谷的田间发生规律.病菌接种后14 d就可以侵入茎秆,其病害扩展速度与温湿度呈显著正相关.当旬平均气温在24.3℃,降雨量在80 mm以上,相对湿度在80%以上时,纹枯病垂直向上侵染叶片的速度可达0.56片/日,为全生育期侵染高峰期.谷子播种期与发病关系密切,早播病重迟播病轻.     

不同处理对牡丹和芍药种子发根及发芽的影响

以秋季采集的牡丹和芍药种子为试材,进行了不同药剂处理,结果表明,不论牡丹还是芍药种子,秋季促进下胚轴生长,用浓H2SO4处理3min效果最好,发根最多,而且根长在1cm以上的种子数也最多.对发根在1cm以下的牡丹和芍药种子进行15℃恒温继续培养一个月发现,牡丹和芍药种子平均根长都在8cm以上,侧根都在8条以上,且根系生长较快,但都没有发芽,继续培养仍未发芽.对发根的种子先进行3～5℃恒温处理一个月,然后进行15℃的恒温培养20d就可以发芽.     

中美种业体系比较研究(2)

3 中美种业行为主体体系比较 种业经济系统的行为主体,主要包括管理主体政府、经营主体种子企业、科研主体农业科研院校以及服务主体行业协会等.     

简单回交方法在大豆抗灰斑病育种上应用效果分析

对3个回交组合育种效果及育种技术进行了研究。结果表明,回交育种方法是抗灰斑病育种有效方法之一,对提高品种的抗病性效果显著,对品种的产量水平也有较大幅度提高,在生产上应用效果好。黑龙江省农科院合江农科所利用此方法育成了合丰27号、合丰30号和合丰32号3个高抗灰斑病大豆品种,累计推广应用面积66.7万hm^2,创纯社会经济效益4.0亿元,对解决生产上大豆灰斑病的危害起到了重要的作用。     

生姜食品及金针菇汤料加工技术

1甘草酸梅姜 本品是将嫩姜处理后与甘草、酸梅汁等配合糖渍而成.产品具有甜、酸、辛辣等复合味道,并有开胃生津等作用.