肉鸡养鸡场生物安全体系筹建措施探讨

<正>生物安全体系是一种以切断传播途径为主的一系列疫病综合防范措施———包括良好饲养方式和管理在内的预防疫病发生的良好的生产体系,是疫病综合防治的重要环节。通过建立生物安全体系,采取严格的隔离、消毒和防疫措施,降低和消除鸡场内污     

肉仔鸡新城疫混合大肠杆菌感染的诊治

<正>1发病情况与临床检查2008年11月份,某肉鸡场先后购进AA肉鸡苗4批,每批10 000羽,共40 000羽。鸡苗进场后21日龄前一切正常,平均日死亡率为0.2‰。21日龄后死亡率有所上升,鸡群精神沉郁,呆立,厌食,毛松,头缩;部分鸡只眼睑肿胀,鸡冠暗紫,咳嗽流泪,流鼻液,伸颈张口喘气,下痢,排黄白色或黄绿色稀粪,肛门附有粪污。至35日龄时日死亡率已达2%。     

新疆基层动物防疫亟需解决的问题和对策

<正>新疆是中国三大牧区之一,畜牧业是新疆特别是南疆地区重要的经济来源之一,因此,畜牧业的发展情况严重左右着当地农牧民的经济收入和生活水平。南疆地区少数民族人口所占比例较大,长期的放牧饲养模式根深蒂固,大多数农牧民对动物防疫工作的重要性缺乏认识,这在一定程度上制约了动物防疫工作在基层的顺利开展;最近几年禽流感等重大疫病     

规模化猪场生物安全体系的构建

<正>规模化猪场生物安全体系就是通过各种手段以排除疫病威胁,保护猪群健康,保证猪场正常生产发展,发挥最大生产效益的方法的总称。规模化猪场生物安全体系是贯彻对疾病"预防为主、防重于治"方针的主要体现,是生产绿色、安全、无公害畜产品的必由之路。这一观念正日益被广大畜牧业生产者所接受和重视。规模化猪场生物安全体系的具体内容包括以下几个方面:(1)环境控制;(2)人员的控制;(3)生产群的控制;(4)饲料、饮水的控制;     

家禽热应激及防治措施

<正>家禽生产的适宜温度一般为:产蛋鸡19～22℃、肉鸡18～22℃,当外界热环境超出家禽的体热调节能力时,导致热应激的发生。1热应激的危害热应激一旦发生可抑制鸡的免疫机能,使鸡对某些病原菌易感性增加。高温可降低血液中免疫球蛋白浓度,减少血液中淋巴细胞数量,使巨噬细胞吞噬能力下降,而且随着应激时间的延长,高温显著妨碍了肉仔鸡免疫器官的发育,降低了胸腺、法氏囊和脾脏相对体重的重量。同时热应激可显著降低家禽的生产性能,其中     

猪胎盘保健香肠的加工工艺

<正>猪胎盘中含有大量的蛋白和人体内所需的必需氨基酸,其中缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸的含量远远大于乳中相应氨基酸含量,研究证明,猪胎盘具有调节内分泌和增强免疫功能,延缓更年期综合症,补气,养血,益精的保健功能,还具有美容功效,可消除面部褐斑和老年斑等,是一种安全无毒、无副作用的营养品。     

强化牛羊禽定点屠宰管理的几点建议

<正>随着人们膳食结构的不断改变,牛羊禽产品的需求量也不断增加,因而产品的质量就受到广大消费者的广泛关注,而畜禽的定点屠宰集中检疫是确保安全优质肉类产品的重要环节。对此,笔者结合工作实践和畜禽屠宰管理的现状,就如何加强牛羊及禽类定点屠宰、集中检疫工作谈几点看法,仅供参考。1畜禽屠宰管理及检疫工作的现状和存在的问题(1)畜禽屠宰管理力度薄弱,屠宰活动混乱。多     

白细胞介素2对固始鸡十二指肠黏膜免疫增强作用

以父母代固始鸡为试验材料,用添加不同剂量的白细胞介素2(IL-2)佐剂的鸡志贺氏菌苗对试验鸡进行分组免疫,应用免疫组织化学技术,通过Owin图像处理系统对鸡十二指肠内分泌型免疫球蛋白A(SIgA)阳性细胞反其分泌物的分布和阳性面积进行系统分析.结果表明,SIgA阳性细胞主要分布于十二指肠肠黏膜的固有膜及肠腺腔中,在志贺菌组中添加IL-2能够提高SIgA细胞的分泌,从而提高动物体的免疫能力,且以IL-2的添加剂量在50μg时对增加志贺菌苗的免疫性效果最佳.     

产肠毒素大肠杆菌K88黏附素蛋白亚基Fae G在L.lactis中的表达及其抗原性

在构建L.lactis表达载体pNZ8148-fae G的基础上,将该载体转化到L.lactis NZ9000中,重组菌经5 μg/Lnisin诱导3 h,SDS-PAGE结果显示,FaeG在L.lactis中表达的目的蛋白相对分子质量大小约为27 000,表达产物的量达菌体可溶性总蛋白的10.89%.Western blot分析结果表明,该目的蛋白具有良好反应原性.将重组L.lactis口服免疫BALB/c小鼠,小鼠产生特异性IgG及黏膜slgA.本试验为进一步研究仔猪口服重组L.lactis疫苗,诱导其产生抗ETEC K88黏膜免疫的同时,发挥L.lactis的益生功能,预防仔猪腹泻奠定了基础.     

强化畜禽规模养殖场动物卫生监督实行畜禽产品安全可追溯管理

松滋市位于湖北省西南部,是全国商品猪调出大市之一。特别是近两年来,随着国家对畜牧业生产投入的增加,各项相关惠农政策的到位,全市养猪积极性空前高涨。各类养殖小区、专业户、专业村如雨后春笋般茁