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| 猪胎盘保健香肠的加工工艺 | |
| 引用本文： | 成晓霞,杨淑华.猪胎盘保健香肠的加工工艺[J].黑龙江畜牧兽医,2009(2):66-67. |
| 作者姓名： | 成晓霞 杨淑华 |
| 作者单位： | 滨州职业学院生物工程系;滨州职业学院基础课教学部 |
| 摘 要： | <正>猪胎盘中含有大量的蛋白和人体内所需的必需氨基酸,其中缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸的含量远远大于乳中相应氨基酸含量,研究证明,猪胎盘具有调节内分泌和增强免疫功能,延缓更年期综合症,补气,养血,益精的保健功能,还具有美容功效,可消除面部褐斑和老年斑等,是一种安全无毒、无副作用的营养品。 |
| 关 键 词： | 面部褐斑 加工工艺 乳中 猪肠衣 免疫功能 养血 工艺流程选料 必需氨基酸 鲜猪肉 香辛料 |
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