水中玫瑰——锦鲤的特性＆繁育技术

锦鲤乃是集观赏、食用于一体的大型名贵鱼类，它体态健美、色彩艳丽、斑纹灿烂、泳姿高雅，有“水中活宝石”的美誉，因寓意吉祥欢乐、繁荣幸福，又称为“好运鱼”和“风水鱼”。日前，水族界的锦鲤之风依然久盛不衰，国内外市场前景依然看好，其养殖也趋于白热化。现将其各方面特性及繁育技术介绍如下。     

黑龙江茴鱼(Thymallus arcticus grubei Dybowski)精子活力的观察

用BSS和水两种激活剂对黑龙江茴鱼精子活力进行测定,并在4℃和14℃(室温)条件下,对精原液和用ASP稀释的精液分别进行保存试验.试验结果显示,用BSS和水均可激活黑龙江茴鱼精子,其精子活率分别可达100%和98%.14℃条件下,用BSS激活黑龙江茴鱼精子平均寿命为72.1s,A级(快速)运动时间平均为14.1s;用水激活精子平均寿命为67.2s,A级运动时间平均为12.5s.不同温度保存的精子寿命和快速运动时间也有显著差异:精原液4℃保存2h后精子失去A级运动,其激活率在70%以上,保存6h后激活率小于20%;精原液14℃保存1.5h后精子失去A级运动,其激活率大于70%,4h后激活率小于20%.经ASP(pH分别为7.0、7.8、8.0、8.5、9.0)稀释的精液,在4℃和14℃条件下,BSS和water对精子的激活率均小于20%,且精子均呈现C、D级运动,1.5h后各保存组激活率为0.试验结果表明,BSS对黑龙江茴鱼的精子有良好的激活效果;精原液4℃保存效果好于14℃,在4℃保存条件下2h以内使用,可以得到理想的结果;精液不宜用ASP稀释保存.     

黄颡鱼红头病的流行与防治

黄颡鱼是我国常见的一种重要的小型经济鱼类，肉质细嫩，肉味鲜美，肌间刺少，营养价值高，在江浙一带颇受消费者的欢迎。从1997年开始，我们就己开展了黄颡鱼的人工养殖试验。近年来，黄颡鱼苗种繁育技术的成熟、专用膨化饲料的开发应用、餐饮以及外贸市场的开发，极大地促进了黄颡鱼的养殖发健，2007年浙江省的黄颡鱼养殖面积就超过了20万亩。     

黄颡鱼集约化养殖高产试验

黄颡鱼以肉质细嫩、无肌间刺、味道鲜美著称，是一种小型的名优淡水经济鱼类，对生态环境的适应能力较强，通过驯化可摄食人工配合饲料。2007年笔者在湖南省永州职业技术学院渔场进行了黄颡鱼集约化养殖高产试验，取得了较好的经济效益，现将试验方法与结果报告如下。     

两种免疫增强剂对黄颡鱼生长、消化及免疫性能的影响

将180尾黄颡鱼随机分成3组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组3重复,Ⅰ组为对照组,投喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ为试验组,分别在投喂基础日粮中添加0.01%的芽孢杆菌与0.01%低聚糖复合制剂(Ⅱ)和1%中草药免疫增强剂(Ⅲ),连续投喂60天,测定了黄颡鱼增重率,成活率及胃肠消化酶,肝胰,血清免疫酶活性。结果显示:与对照组相比,Ⅱ,Ⅲ组均显著提高了黄颡鱼的增重率,成活率(P<0.05)。Ⅱ组胃消化酶,肠蛋白酶和和Ⅲ组胃消化酶活性与对照相比提高显著(P<0.05),但Ⅱ组和Ⅲ组肠淀粉酶活性有所下降。与对照组相比,试验组肝胰ACP,肝胰AKP,肝胰SOD,血清ACP,血清AKP活性均不同程度提高。结果表明:在饲料中添加免疫增强剂,能够提高黄颡鱼的生产性能及消化免疫能力。     

达里湖和岗根湖东北雅罗鱼和鲫四种同工酶的比较研究

比较了达里湖和岗根湖的东北雅罗鱼(Leuciscus waleckii)和鲫(Carassius auratus)肌肉、肝脏、心肌组织中过氧化物酶(POD)、酯酶(EST)、乳酸脱氢酶(LDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)的差异。结果显示:达里湖中东北雅罗鱼和鲫在心脏和肝脏中POD、EST含量均高于岗根湖,而肌肉中含量相对低些;MDH、LDH在三种组织中的含量达里湖中的东北雅罗鱼和鲫也高于岗根湖。由试验结果可知,东北雅罗鱼和鲫心肌和肝脏中四种同工酶的含量高于岗根湖,肌肉中四种同工酶的含量相对稳定。     

秸秆氨化的影响因素与方法

秸秆经过氨化处理后,可用来饲喂牲畜,起到了"过腹还田"的作用。此法简单,成本低廉,不污染环境。秸秆氨化后可以提高适口性和消化率,一般采食量可提高10%~20%。而且,秸秆氨化后粗蛋白质含量提高4%~6%,干物质消化率可提高10%~20%左     

委内瑞拉鱼罐头价格上涨

过去3年来，国际市场原料价格飙升了100％，成本增加使得金枪鱼罐头的最终价格上涨。现有数据显示，2008年上半年，委内瑞拉金枪鱼罐头的价格与2007年12月份相比增加了24．1％。     

齐口裂腹鱼幼鱼对蛋白质、脂肪和碳水化合物需要量研究

试验设21个日粮组,蛋白质、脂肪、碳水化合物梯度变化范围分别在33%～51%、3%～18%、23%～32%.在水温(25.25±1.91)℃条件下,在水泥池中对平均体苇为(2.01±0.04)g的360尾齐口裂腹鱼进行了60 d的生长试验,研究日粮中蛋白质、脂肪和碳水化合物对齐口裂腹龟生长、体组成和肝脏组织的影响.结果表明:各组鱼特定生长率随着日粮蛋白质水平的增加而增加;体蛋白含量不受日粮组成的影响,体脂肪随着日粮脂肪水平的增加而增加,体碳水化合物受日粮碳水化合物的影响极显著,而不受日粮蛋白质和脂肪的影响.齐口裂腹鱼幼鱼能耐忍23%～26%的碳水化合物水平,且能利用6%～12%的日粮脂肪.基于齐口裂腹鱼幼鱼对只粮碳水化合物和脂肪含量需求分别为23%～26%和6%～12%时,蛋门质需求量为42%～48%,能蛋比为41.3 kJ/g.     

八种养殖新模式

一、鱼-桑-鸡.池塘内养鱼,塘四周种桑树,桑园内养鸡.鱼池淤泥及鸡粪用作桑树肥料,蚕蛹及桑叶喂鸡,蚕粪和鸡粪喂鱼.使桑、鱼、鸡形成良好的生态循环.试验表明,每500公斤桑叶喂蚕,蚕粪喂鱼,可增加鱼产量25公斤,桑园内养20只鸡,年产鸡粪1200公斤,相当于给桑园施氮肥18公斤,磷肥17.5公斤.