降低池塘养鱼饲料成本的技术措施

从鱼种选择、放养模式、科学投喂、水质管理、鱼病防治等介绍了降低池塘养鱼饲料成本的技术措施。     

克氏原螯虾土池苗种繁育技术初探

克氏原螯虾俗称淡水小龙虾，因其肉味鲜美,风味独特、营养量丰富，深受国内外消费者青睐。据统计2010年仅淮安市小龙虾养殖面积就达38．2万亩，但目前苗种仍依赖自繁，病害多发、规格小，养殖效益不高。苗种问题已成了制约小龙虾产业发展的瓶颈之一。     

基层水产技术推广体系面临的问题及其对策

农技推广服务体系是国家农业支持保护体系的重要组成部分，是实施科教兴衣战略的重要载体。渔业是大农业的重要组成部分，水产技术推广服务体系也是农技推广服务体系不可或缺的一个重要方面。当前，我国渔业进入了一个新的发展时期，推动渔业经济结构战略性调整，发展优质高效渔业，增加渔民收入，提高水产品质量安全水平，满足市场多样化的需要，越来越依赖于科技进步和渔民素质提高。特别是我国加入世界贸易组织后，     

克氏原螯虾土池苗种繁育技术初探

克氏原螯虾因其肉味鲜美、风味独特、营养丰富,深受国内外消费者青睐;特别是盱眙中国龙虾节的连续成功举办,盱眙十三香龙虾更是风靡整个长三角。据统计2010年仅淮安市小龙虾养殖面积就达38.2万亩,但苗种仍依赖自繁,造成病害频发、规格小、养殖效益不高等问题,已成为制约小龙虾产业发展的瓶颈之一。     

池塘蟹鳖虾鳜高效混养技术

从池塘条件、防逃设施、食台设置、苗种放养、养殖管理等方面，介绍了池塘蟹鳖虾鳜高效混养技术。     

鱼虾蟹池塘微孔增氧高产高效养殖技术

河蟹、龙虾、鳜鱼因肉质鲜美、营养丰富,深受广大消费者的信赖,大规格河蟹在市场上供不应求。龙虾由于天然产量的减少,人工养殖产量又不高,始终满足不了市场需求,因此大力发展河蟹、龙虾人工养殖势在必行。在池塘里进行河蟹、龙虾、鳜鱼微孔增氧养殖,是利用池塘环境,辅以人为增氧措施，以提高池塘单位面积效益的一种生产形式。     

虾蟹池塘微孔增氧高产高效养殖技术初探

河蟹、青虾因肉质鲜美、营养丰富，深受广大消费者的信赖，大规格河蟹在市场上供不应求；青虾由于天然产量的减少，人工养殖产量又不高，始终满足不了市场需求，因此大力发展河蟹、青虾人工养殖势在必行。在池塘里进行青虾、河蟹微孔增氧养殖，是利用池塘环境，辅以人为增氧措施，以提高池塘单位面积效益的一种生产形式。2008年涂沟镇湖滨村养殖户在45亩池塘里开展微孔增氧虾、蟹养殖，取得了亩产河蟹100．84kg、青虾32．24kg，亩利润达5173．38元的优异成绩，现将其情况介绍如下：     

水中玫瑰——锦鲤的特性＆繁育技术

锦鲤乃是集观赏、食用于一体的大型名贵鱼类，它体态健美、色彩艳丽、斑纹灿烂、泳姿高雅，有“水中活宝石”的美誉，因寓意吉祥欢乐、繁荣幸福，又称为“好运鱼”和“风水鱼”。日前，水族界的锦鲤之风依然久盛不衰，国内外市场前景依然看好，其养殖也趋于白热化。现将其各方面特性及繁育技术介绍如下。     

金湖县龙虾养殖模式及其效益分析

龙虾肉鲜味美，深受消费者的喜爱，再加上近几年盱眙中国龙虾节的举办，龙虾市场走俏，价格上扬，供不应求。养殖龙虾具有很高的利润空间。金湖县位于江苏省中部偏西地区，地处两省三市之交，县域以西紧邻我国五大淡水湖之一的洪泽湖，境内自东北部到东南部分别是白马湖、宝应湖、高邮湖，全国知名的淮河人江水道横穿腹地。水域面积达4．2×10^4hm^2，发展龙虾养殖具有得天独厚的自然条件，2008年发展龙虾养殖面积4．0×10^3hm^2，年产优质龙虾8000t，创产值2亿元，是金湖县水产业的支柱产业之一。