水稻和陆稻种子蛋白电泳分析

本文对水稻和陆稻栽培品种种子球蛋白和谷蛋白进行了 SDS-聚丙烯酰凝胶电泳分析,同时也分析了球蛋白的氨基酸组成。研究结果说明,不同品种间的蛋白质和氨基酸组成基本相似,但有一定的差异。     

Effect of Wheat Middlings, Microbial Phytase, and Citric Acid on Phytate- Phosphorus, Calcium, and Protein Utilization of Broilers

A corn-soybean meal diet （CSB） （or Diet 1） containing 23% crude protein （CP） was used as the positive control, and another corn-soybean meal diet containing 21% CP and 15% wheat middlings （WM） （or Diet 2） was used as the basal diet, which was treated with four different treatments. Digestibility experiment was employed to discuss the collective effect of citric acid, and intrinsic and microbial phytase. By comparing and analyzing effects of them in the low-nutrient broiler diets, the results showed five treatments had similar effects on Tibia ash （%） （mg） （P〉0.05）. Under the supplementation of bacterial phytase or citric acid, the daily body weight gain （ADG）, gain：feed （G：F） ratio, and calcium （Ca） utilization were similar to that of standard-nutrient CSB diet （Diet 1） （P 〉 0.05）. And, fecal phosphorus （P） and CP utilization were lower than （P〈0.05） that of Diet 1. But P utilization was significantly higher than （P〈0.01） that of Diet 1. However, the ADG, G：F, and CP utilization produced by supplementation of intrinsic phytase were lower than those of Diet 1, but other aspects were similar to those produced by Diet 1 （P〉0.05）. In Diet 5, citric acid, intrinsic and bacterial phytase were added to the diet, which produced a 1.4% decrease on fecal P, a 7.2% increase on Ca utilization, which was significantly higher than （P〈0.01） those of the other four Diets, a 3.9% increase on G：F, which was similar to that of Diet 1, and a 2.3% increase on CP utilization, which was higher than （P〈0.05） that of the other three diets. In summary, the results of this study indicated that citric acid, intrinsic and bacterial phytase might have some additive or synergistic effects, and low-nutrient CSB diets with 15% wheat middlings, 750 U kg^-1 phytase, and 3% citric acid might substitute completely for standard CSB in broilers.     

小麦品种间不同穗粒位籽粒蛋白质及其组分积累规律的研究

利用强、中、弱三种筋型小麦品种 ,研究了不同穗位和粒位籽粒蛋白质及其组分的积累规律。结果表明 ,各部位籽粒蛋白质及其组分遵循相同的积累规律 ,体现了籽粒充实过程中氮代谢总趋势的一致性。不同粒位籽粒蛋白质积累相对含量 ,从开花后 12天开始 ,所有处理均表现为 :强势粒 >弱势粒 ;不同穗位籽粒蛋白质积累的相对含量 ,不同品种不同施肥处理表现并非完全一致。表明籽粒着生部位和发育时间的早晚及生理机制的差异影响蛋白质的积累过程及最终合成 ,且这种差异受施肥调控 ,并具有一定的基因型差异。     

灵芝有效化学成分研究进展

灵芝有效化学成分包括多糖、三萜类化合物、肽和氨基酸、蛋白质、腺苷、有机酸、生物碱等.从提取分离方法、结构鉴定、生物活性等方面进行了概述.     

孵化期间鸡胚蛋内蛋白质转移的研究

对不同日龄的广西黄鸡胚蛋的卵白、卵黄,胚胎中粗蛋白,尿囊液中的尿素氮含量进行了测定,结果表明,这些指标呈一定规律性变化:前期卵黄、卵白中蛋白质含量稳定,卵白中蛋白质在孵化的第9和12天胚龄含量较高,之后极显著下降。卵黄中的粗蛋白质含量呈逐渐增加的趋势。胚胎中的粗蛋白含量从9～12d胚龄显著降低;尿囊液中尿素氮的含量在12～21d胚龄迅速增加,21d胚龄达到最高水平。说明蛋白在中期转移最多,后期利用率较低。     

蛋白质测定方法评价

蛋白质测定在生命科学研究领域中有着重要意义,论述了蛋白质测定的主要方法,评价了各种蛋白质测定方法的技术特点和适用范围。     

关于中国土壤系统分类中变性土分类研究的商榷

中国土壤系统分类(二稿),已于1987年3月问世,其中有许多宝贵的信息和进展。根据1979年以来我们对中国变性土和变性的土壤(vertic soils)的广泛调查和研究,谨对二稿中有关变性土的诊断特征,亚纲、土类和亚类的划分标准和依据等提出了见解,可作进一步拟定变性土系统分类的参考,文中还强调了完善中国变性土系统分类有待研究的问题。     

翘嘴红鲌的营养需求

就翘嘴红鲌的蛋白质营养、脂肪营养等方面的研究进行了综述,以期为其饲料开发提供参考。鲴白     

大豆营养的综合评价

大豆营养的综合评价李婉涛，吴祖兴（郑州牧业工程高等专科学校，郑州４５００４５）大豆属于高蛋白、低脂肪、中等碳水化合物含量作物。大豆蛋白的氨基酸构成较为合理，赖氨酸含量远高于其它植物蛋白。大豆中含有多种兼营养与保健双重功能的营养素。因此多层次、多途径地...     

白桦雄花序发育初期蛋白质的双向电泳图谱分析

对发育初期2个时期的白桦雄花序进行的蛋白质双向电泳(two-dimemional electrophoresis，2-DE)研究结果表明，2个时期的2-DE图谱，有275个蛋白点在表达上有明显的质和量的变化。其中：162个蛋白点在5月31日雄花序2-DE图谱中的表达量均高于5月28日，110个蛋白点的表达量低于5月28日；2个蛋白点为5月28日雄花序2-DE图谱所特有；1个蛋白点为5月31日雄花序2-DE图谱所特有。这些结果为进一步获得与雄花序发育时期的相关蛋白，进而得到相关的特异基因，在分子水平上揭示白桦雄花序发育机理奠定重要基础。