农抗120中组份A′对几种作物病原真菌抑菌活性的研究

本文测定了农抗120中组份A’对水稻纹枯病菌、棉花立枯病菌、棉花枯萎病菌和苹果树腐烂病菌的抑菌活性。结果表明：农抗120A’对水稻纹枯病菌和棉花立枯病菌有强烈的抑制作用，其最低抑菌浓度均为0．25μg／mL，24／小时抑菌率达50％的抑菌浓度分别为1．0μg／mL和2．5μg／mL，且抑菌强度与120A’浓度成正比。120A’对水稻纹枯病菌和棉花立枯病菌的影响在形态上表现不同，受抑制的棉花立枯病菌可见明显的菌丝顶端消解，原生质体溢出现象，而受抑制的水稻纹枯病菌则表现为菌丝长度的明显变短。农抗120A’对棉花枯萎病菌和苹果树腐烂病菌的抑制较弱，但20μg／mL亦可使抑菌率达20％以上。     

黄瓜嫩果皮色与色素含量的关系

试材为不同皮色的8个黄瓜品种和以其为亲本配制的10个组合。将上述材料设区种植,每小区30株。先按果色差异对照色谱目测分类,再随机抽样测定色素含量。雌花开花至商品瓜成熟(约7～10 d)取样,沿果实纵向削下宽1 cm,厚0.2cm左右的表皮,用打孔器(直径0.56 cm)取圆片20片,在80％的丙酮液中遮光浸提24 h,用721型分光光度计比色。     

镰形扇头蜱唾液腺cDNA文库的构建

构建了镰形扇头蜱唾液腺 c DNA表达文库。用 Trizol试剂提取镰形扇头蜱唾液腺总 RNA,经反转录合成 c DNA第 1链 ,应用 L D- PCR扩增方法 ,合成双链 c DNA。用 Sfi 内切酶修饰此双链 c DNA,使形成两端分别带有 Sfi A和Sfi B的粘末端。经 CHROMA SPIN- 4 0 0柱纯化 ,收集 4 0 0 bp以上的双链 c DNA片段 ,将其连接于带有 Sfi A和 Sfi B末端的λ Tripl Ex2噬菌体载体 ,经体外包装后 ,以 XL1 - Blue为受体菌构建 c DNA表达文库。经测定 ,库容量为7.0 8× 1 0 5,重组率为 95 .2 %。扩增后的文库滴度为 1 .4 5× 1 0 9pfu/ m L。随机挑取 2 0个克隆转化到质粒 p Tripl Ex2 ,经抽质粒、测序得到 2个细胞色素氧化酶全长基因     

根据线粒体保守序列检测鹿属动物源性成分

本文根据鹿线粒体mtDNA细胞色素b中的保守序列 ,设计了针对鹿属动物的特异性扩增引物。通过聚合酶链反应 (PolymeraseChainReac tion,PCR)得到 1 94bp的特异片段 ,而其它动物如鸡、牛、羊、兔、猪、鱼、骆驼、马等中则无此条带。通过内切酶AlwI酶切可对扩增结果进行验证。该方法对鹿成分的检测低限为 0 1 % ,可作为饲料中鹿属动物源性成分鉴别检测的有效方法之一 ,也可作为鹿类药材真伪鉴别的方法。     

桑椹花青素的研究进展及其应用前景

随着人们崇尚自然、对安全食品消费的观念不断加强,天然色素在"绿色运动"呼声越来越高的今天以其安全且有一定的营养和药理保健作用日益受到人们的青睐.花青素(Anthocyanidin)是植物的主要水溶性色素之一,在自然界中广泛存在.除作为一种天然色素外,还具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,能防治某些疾病的发生,是一类具有保健功能的天然活性物质,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,因而成为天然色素中最有发展前途的一类色素.目前可利用的原料有蓝莓、桑椹、葡萄皮、黑加仑、紫玉米、紫甘蓝等.本文就花青素的结构、化学性质、提取工艺、保健功能及其在桑椹中的应用前景作一简述.     

家鹅细胞色素b基因系统发育研究

本研究测定了中国家鹅15个品种、欧洲鹅2个品种共44个个体的细胞色素b基因全序列(1143 bp),与Genbank库中白额雁细胞色素b基因序列合并进行比对分析,结果表明各序列同义替换速率(dS)和非同义替换速率(dN)分别为0.0787和0.0011,dS与dN值间的差异极显著(Z=4.713,P＜0.01),dS＜0.5,可使用dS值来构建分子系统发育关系树,构建的最大简约树与邻接树拓扑结构一致,支持中国家鹅的双起源学说,即除伊犁鹅外的其它中国鹅品种起源于鸿雁,伊犁鹅和欧洲的郎德鹅、莱茵鹅起源于灰雁.     

套袋对新世纪番石榴果皮色素及酚类物质的影响

研究了番石榴(PsidiumguajavaL.)新世纪品种果皮叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮和花青苷等色素及总酚的变化动态以及套袋的影响。结果发现,花青苷在果实色泽发育中的作用很小;叶绿素、类胡萝卜素的降解与果实成熟同时发生,二者的综合表现决定果实的色泽;套袋明显抑制了果皮叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮的合成,提高了果皮总酚含量。建议果实在采收及贮运过程中不要除袋,以进一步提高其商品性。     

辣椒红色素的研究进展

主要阐述了辣椒红色素的来源、特性等,并对其国内外加工工艺,稳定化技术与应用等方 面的研究进展进行综述。     

对饲料中大量添加有机砷制剂的思考

目前,在饲料中添加的有机砷制剂主要是对氨基苯砷酸及其钠盐(阿散酸)和洛克沙胂.这两类是属于我国允许使用的饲料药物添加剂,也是我国目前使用量比较大的有机砷制剂.主要用于提高猪、鸡日增重和改进饲料利用率,改善皮肤营养,促进色素沉积,抵抗病原,对治疗和防治猪的下痢腹泻有效.     

黑果枸杞色素对小鼠的抗脂质过氧化活性的研究

以4—6周龄小鼠为研究对象,通过给小鼠饲喂黑果枸杞色素,测定小鼠红细胞、肝细胞以及全血中SOD活性、谷胱甘肽过氧化物酶活性,并检测黑果枸杞色素对脂质过氧化产物MDA生成的影响和血清MDA及脑内脂褐素含量的变化,观察黑果枸杞色素对小鼠的抗脂质过氧化的活性作用,探讨黑果枸杞色素的抗衰老作用。结果显示,试验组红细胞SOD活性、全血GSH—Px活性及血清GSH—Px／MDA明显高于对照组（P〈0．01）,MDA明显低于对照组（P〈0．05）。说明黑果枸杞色素具有抗氧化活性。