饲喂发酵大豆粉对AA肉鸡肉质的影响

主要研究不同组分的发酵大豆粉对AA肉鸡肉质的影响,即在日粮中添加不同组分的发酵大豆粉以达到提高鸡肉品质的目的。将1d龄的300只AA肉鸡随机分成3组,第I组为对照组,饲喂基础日粮,第Ⅱ组为在日粮中添加5%的发酵大豆粉,第Ⅲ组为在日粮中添加10%的发酵大豆粉,分别在2~6周龄时每组屠宰8只鸡,对胸肌嫩度、水分损失进行测定。结果表明:在3组试验鸡的胸肌嫩度测定中,2周龄时Ⅱ、Ⅲ组差异显著(P<0.05),3-6周龄时Ⅱ、Ⅲ组差异均不显著(P>0.05);在胸肌水分损失测定中,Ⅱ、Ⅲ组差异均不显著(P>0.05);结论:饲喂不同组分的发酵大豆粉,前2周龄AA肉鸡肉质略微提高,3周龄后在基础日粮中添加发酵大豆粉对肉质影响不大。     

潜江市农产品质量安全长效机制的现状及对策

阐述分析了潜江市农产品质量安全监管工作现状和存在问题,提出了建立农产品质量安全长效机制的对策建议。     

5%阿维菌素水分散粒剂防治水稻稻纵卷叶螟药效试验

通过药效试验,了解5%阿维菌素水分散粒剂防治水稻稻纵卷叶螟的效果,为该产品登记和推广提供依据。试验结果表明:供试药剂5%阿维菌素水分散粒剂防治水稻二代稻纵卷叶螟,300g/hm2、450g/hm2、600g/hm23个处理药后12d调查,平均防效分别为77.4%、91.7%、97.2%,对照药剂1.8%阿维菌素水分散粒剂270g/hm2处理平均防效为89.1%,对照药剂480g/L毒死蜱乳油1 200g/hm2处理平均防效分别是87.0%。供试药剂600g/hm2处理的防效最佳,供试药剂450g/hm2处理与对照药剂处理常规用量的防效相当。该产品可推广使用,推荐使用剂量为450~600g/hm2。     

有机RFID标签在动物食品溯源中的应用前景

无线射频识别(RFID)标签的高成本一直制约着RFID技术的普及应用,有机RFID标签因其成本较低而备受各国关注。该文对新型有机RFID标签在动物食品溯源过程应用的特点进行分析,并与传统的条码、无机RFID标签进行比较。对动物性食品溯源系统的各主要环节特点及其对标签技术的需求进行论证,并对3种标签技术在各环节中的应用进行分析,提出在溯源过程中引进有机RFID标签降低成本,以促进动物性食品追溯技术的广泛应用。     

春大豆鼓粒期翻叶对叶片生理活性的影响

为揭示鼓粒期大豆冠层叶片翻转后对叶片衰老和光合速率的影响规律.2018-2019年,以吉育60、新大豆27号为材料,田间研究了鼓粒期人工模拟自然翻叶(倒4叶)对叶片净光合速率、抗氧化酶活性、丙二醛含量、可溶性蛋白质和可溶性糖含量的影响规律.结果表明,翻叶0～10 d叶片SOD、POD、CAT酶活性高于对照,翻叶10～20d低于对照;翻叶后叶片丙二醛含量较对照叶片持续增加,叶片可溶性蛋白质含量降低;翻叶0～20 d叶片近轴面净光合速率较对照叶近轴面降低33.3％～41.5％,叶片可溶性糖含量大幅降低.推测翻叶降低叶片光合速率是叶片远轴面光合速率低于近轴面和翻叶加速叶片衰老进程的共同作用结果.在高温和强光条件下,翻转叶片较对照叶片加速衰老是叶片膜脂过氧化进程加速的结果.     

喷施硒肥对黑小麦籽粒产量及硒含量的影响

为探究叶面喷施硒肥对黑小麦籽粒产量和硒含量的效应,以临黑131和冬黑1206两个黑小麦品种为材料,分别在拔节期（4月17日）、孕穗期（4月28日）和灌浆期（5月14日）3个时期喷施0、10、20、30 mg·L^-14个浓度的亚硒酸钠溶液,分析叶面喷施不同浓度硒对黑小麦籽粒产量及硒含量的影响。结果表明,拔节期和孕穗期喷施硒肥对黑小麦有增产效果,而灌浆期喷施硒肥增产效果不明显;孕穗期和灌浆期喷施硒肥浓度为10 mg·L^-1至20 mg·L^-1时,黑小麦籽粒可达到富硒标准（0.15～0.30 mg·kg^-1）。综上所述,在黑小麦孕穗期叶面喷施浓度介于10 mg·L^-1至20 mg·L^-1之间的Na₂Se0₃溶液,在不减少产量的前提下,可显著提高黑小麦籽粒中的硒含量,使黑小麦籽粒达到富硒水平,增加黑小麦的营养价值。     

永康市水稻产业的变革与成就

粮食生产关系国计民生、经济发展和社会稳定战略大局。新中国成立70多年来,永康市农业部门在党的领导下,依靠科技进步,狠抓粮食生产,在水稻品种改良、单产提升和推广方式创新等方面取得了不俗的成绩。总结永康市水稻发展历程和取得的成就,可以为确保粮食安全、实现乡村产业振兴提供借鉴。     

基于高密度站网的中国降雨侵蚀力空间分布

降雨侵蚀力反映了雨滴击溅和径流冲刷引起土壤侵蚀的潜在能力,它与土壤、地形、地表覆盖以及水土保持措施等因子共同作用,决定着一个地区的实际土壤流失量。在严格数据质量控制的基础上,通过第一次全国水利普查水土保持情况普查“气象数据上报系统”收集到2032个站点1980（1981）-2009（2010）年侵蚀性日降雨量资料,结合646个国家基本气象台站1980-2009年日降雨量资料,利用冷暖季日降雨量估算侵蚀力模型,计算了2678个站点多年平均年降雨侵蚀力和24个半月降雨侵蚀力占年R值比例,并应用克里金空间插值方法,绘制了中国降雨侵蚀力空间分布图,为土壤侵蚀普查全国水力侵蚀强度计算提供了基础数据,其结果可为各地区水土保持规划服务。     

油料作物种子维生素E含量和组分改良的分子育种研究

作为重要的脂溶性天然抗氧化剂,维生素E的存在对预防油脂多不饱和脂肪酸过氧化、增强油脂营养品质具有重大意义。近十年来,随着人们对高等植物维生素E生物合成途径认识的不断深入,油料作物种子油脂中维生素E品质的多元化改良成为可能。本研究首先简要介绍了天然维生素E的类型和生物合成途径,然后概述了油料作物种子中维生素E和脂肪酸之间相互关系的研究进展以及油料作物种子维生素E品质改良的分子育种研究进展,最后展望了油料作物种子油脂脂肪酸和维生素E综合品质改良育种的前景。     

广西巴马小型猪IFN-Y基因的克隆和序列分析

将猪外周淋巴细胞进行体外培养,在刀豆球蛋白A(conA)刺激培养15h后,提取培养淋巴细胞总RNA,应用RT-PCR技术扩增广西巴马小型猪Y-干扰素(IFN-Y)基因,并克隆到PMD18-T载体上,进行测序。测序结果表明,扩增的cDNA全长558个碱基,包含501个碱基开放阅读框架,编码166个氨基酸,分子量为19．42ku。此cDNA与人、牛、山羊、马、狗和鼠的IFN-Y基因核苷酸比较,同源性分别为74．9％,86．5％,86．9％,81％,58．7％和63．3％,与其它猪种的IFN-Y基因核苷酸比较同源性为100％。