基于宏基因组学技术分析不同贮藏条件下鲶鱼片中的菌相变化

【目的】分析鲶鱼肉片贮藏过程中微生物多样性和菌群动态变化,探究天然保鲜剂对鲶鱼肉片菌相及菌落组成的影响。【方法】试验分8组,即新鲜鲶鱼片(CK0);空气包装(air-package,AP)鲶鱼片低温贮藏(4±1)℃第4、7天(AP4和AP7)样品;气调包装(modified atmosphere package,MAP,60%CO_2/40%N_2)鲶鱼片冰温贮藏(-0.7±0.02℃)第10、30天(MAP10和MAP30)样品;添加5%天然保鲜液(由壳聚糖、蜂胶、溶菌酶、Nisin和茶多酚复配而成)MAP鲶鱼片冰温贮藏第10、30和40天(MAPP10、MAPP30和MAPP40)样品。采用宏基因组学技术,测定并分析不同贮藏方式鲶鱼片全部微生物的16S r DNA序列,比较各组菌群的物种组成和丰度信息,通过Alpha多样性分析和主成分分析,考察包装方式、贮藏温度和天然保鲜液对微生物的抑制作用。【结果】8组样品中454焦磷酸测序共鉴定出25个门、433个属的细菌。MAP10、MAPP10、MAPP30中的最优势菌属和CK0一致,均为Actinomyces;而AP4和AP7中的最优势菌分别为Aeromonas(70.49%)和Pseudomonas(59.01%)。从微生物角度来看,MAP+冰温贮藏优于AP+冷藏。随着贮藏时间的延长,气调包装中的Lactococcus丰度由15.78%(MAP10)急剧上升为82.85%(MAP30)。添加天然保鲜液的MAPP10和MAPP30中Lactococcus几乎检测不到。【结论】气调包装协同冰温贮藏显著降低了鲶鱼片中细菌菌群的丰度和多样性,有利于延长鲶鱼肉的保质期。天然保鲜液中的茶多酚、Nisin和壳聚糖等能显著抑制MAP+冰温贮藏的鲶鱼片中的主要腐败菌属Lactococcus的生长繁殖。     

陕西烟田蚜虫天敌昆虫种类调查

随着陕西烟草种植面积不断扩大,烟蚜成为严重影响烟草生产的问题之一。调查发现,陕西烟田蚜虫主要天敌昆虫14种,分布于4个目6个不同科属,其中优势种为异色瓢虫、大灰食蚜蝇和烟蚜茧蜂,可在其中进一步挑选防治效果好、成本低、操作性强的天敌昆虫。     

栽培密度对滇重楼生长、病害、产量和品质的影响

为滇重楼的高产优质栽培提供理论依据,将三年生健康苗在大田遮荫栽培模式下以不同行距种植,调查不同龄期滇重楼的农艺性状及主要病害的发生情况。种植4 a后,检测七年生滇重楼产量和根茎总皂苷含量。结果表明,栽培密度对滇重楼生长、病害、产量及品质有显著的影响。株行距20 cm×20 cm时滇重楼长势突出、丰产性和药材品质最好;低于此密度,植株生长发育好、病害发生轻、总皂苷含量高,但单位面积的产量较低;高于此密度,株高、茎粗、叶长、叶宽、块茎长、块茎粗、休眠芽长和块茎鲜重降低,且茎腐病和根腐病显著加重,根茎中总皂苷的含量显著降低。因此,在云南省德宏州及生态条件相似区域推荐滇重楼栽培以株行距20 cm×20 cm(25×10⁴苗/hm²)为宜。     

小麦-小黑麦抗条锈病杂交后代种质农艺性状及细胞分子遗传学分析

黑麦具有优良的遗传多样性,是改良小麦品质、产量和抗性的重要亲本之一,是丰富小麦种质资源的一条重要途径。在远缘杂交的基础上对16份普通小麦与小黑麦的杂交品系进行条锈病抗性鉴定、农艺性状分析、细胞分子遗传学鉴定及相关品质分析,并对可能导入小麦中的外源染色体(片段)进行了多方面定位。鉴定出9个小麦×小黑麦1BL/1RS易位系、1个代换系和2个1BL/1RS易位系/代换系;抗病鉴定结果表明9个杂交品系在苗期和成株期对条锈病均表现为高抗,可为小麦抗条锈病育种提供抗源;高分子量麦谷蛋白亚基组成分析显示16个品系中,HMW-GS组成类型以最常见的Null、7+8、2+12出现的频率最高,其中P174在16份材料中的综合得分最高,符合小麦种一级麦的标准;田间农艺性状和品质测定结果表明12个小麦品系的容重达到一级麦标准,赖氨酸含量的变化范围为2.8~4.4 g/kg。通过该结果以期鉴定出一批田间抗性优良和有价值的中间材料,为抗条锈病育种工作提供新的种质资源。     

基于AdaBoost模型和mRMR算法的小麦白粉病遥感监测

除选择合适的建模方法外,选择合适的特征选择算法来优选建模特征对提高作物病害的遥感监测水平具有重要作用。选取陕西省关中平原西部小麦白粉病为对象,基于Landsat 8遥感影像共提取了18个特征变量,通过相关性分析(correlation analysis,CA)和最小冗余最大相关(minimum redundancy maximum relevance,mRMR)2种特征选择算法筛选出了2组不同的特征变量,分别将其输入Fisher线性判别分析(Fisher linear discriminant analysis,FLDA)、支持向量机(support vector machine,SVM)和AdaBoost 3种方法,构建小麦白粉病发生严重程度监测模型,并对其进行精度验证与对比分析。结果表明,2种AdaBoost模型对小麦白粉病发生严重程度的总体监测精度分别比FLDA模型和SVM模型高出27.9%、27.9%和14.0%、9.3%,mRMR算法筛选特征所建FLDA、SVM及AdaBoost监测模型的总体监测精度分别比CA筛选特征所建模型高出7.0%、11.7%和7.0%,且mRMR算法筛选特征结合AdaBoost方法所建监测模型的精度和Kappa系数分别为88.4%和0.807,为所有模型中最高。说明将AdaBoost方法用于作物病害遥感监测效果较好,在作物病害监测模型的特征变量选择中mRMR算法比常用CA算法更具优势。研究结果可为其他作物病害遥感监测提供方法参考。     

原生态从江香禾糯中锌和镍的含量及其生理功能研究

[目的]测定从江香县禾糯中的锌（Zn）和镍（Ni）含量,探讨其在人体内的生理功能。[方法]以产自长寿之乡黔东南林区从江县的原生态香禾糯稻米为样品,用火焰原子吸收光谱法作测定,先采用正交试验确定Zn和M的最佳仪器测试条件,再采用微波消解FAAS法在绘制标准曲线的基础上对从江香禾糯中微量元素锌（Zn）和镍（Ni）的含量进行测定,并研究这2种元素在人体内的生理功能。[结果]标准曲线的绘制表明,Zn的线性回归方程为：c＝0．4946A＋0．0084,相关系数r=0．9996;Ni的线性回归方程为：c=0．0479A＋0．0030,相关系数r=0．99964。锌和镍含量的测定表明,从江香禾糯米含微量元素Zn和Ni分别为11．25和0．41mg／kg。[结论]黔东南林区从江县的原生态香禾糯稻米中含有适量的Zn和Ni,不但可以安全食用,而且还可以补充微量元素,达到延寿安康的效果。     

辽西北风沙半干旱区花生生态防风蚀技术初探

辽西北风沙半干旱区是辽宁花生主产区,秋冬春三季裸露土地受风蚀侵害,生态环境恶化。试验采用花生与玉米当年间作,次年相互轮作种植方式,以及间作玉米不同留茬高度等防风技术措施,既解决了花生茬防风蚀,又解决了花生重茬连作障碍,同时也解决了与粮争地的矛盾。     

几种杀虫剂对亚非玛草蛉的毒力

采用药膜法测定了高毒农药替代品的6种药剂对柑桔害虫重要捕食性天敌亚非玛草蛉Mallada desjardinsi的毒力作用。结果表明,6种药剂对亚非玛草蛉的毒力大小依次为毒死蜱〉氧化乐果〉丁硫克百威〉高效氯氟氰菊酯〉阿维菌素〉印楝素。其中前5种药剂的LC95分别为18.67、324.48、1694.80、11520.83、642592.76mg/L;LC50分别为8.20、41.03、134.85、527.89、7799.57mg/L。印楝素对亚非玛草蛉的毒性极小,其LC50和LC95因毒力低而未测出。     

空调使用前“八查”

当夏天天气突然转热时,一些空调用户往往不做任何准备就开启停用了近半年的空调。这时会发现其使用效果已不如从前,甚至无法使用。一旦遇到这种情况,用户常会不知所措或马上打电话找维修服务人员上门服务。其实完全没有必要,因为大多情况下并非机器出了问题,而是保养不当或因用户没有掌握正确的自检方法所致。因此,建议空调用户在每年重新启用空调前,注意检查以下8个项目以保证其正常运行。     

中国家鸭品种的羽色

鸭的羽色,既是鸭品种的重要特征之一,也是鸭品种命名的重要依据。本文就中国鸭品种的羽色作一介绍。