物候期对放牧牦牛瘤胃液、牧草中脂肪酸及乳脂中共轭亚油酸组成的影响及其相关性分析

为研究牧草物候期对其脂肪酸组成和放牧牦牛乳中共轭亚油酸（CLA）含量的影响及其相关关系,本研究在甘肃省甘南牧区选取平均体重为（234.9±10.5） kg的10头带犊甘南牦牛作为研究对象（自然放牧）,分别于牧草返青期、盛草期、枯草期采集试验牦牛采食牧草、乳和瘤胃液,分别测定瘤胃液、牧草中脂肪酸及乳脂中共轭亚油酸组成,并分析其相关关系,以期探明牧草物候期对牦牛瘤胃液和牧草中脂肪酸组成与放牧牦牛乳中共轭亚油酸含量的影响及其变化规律。结果表明：物候期显著影响了牧草中月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸、总脂肪酸、多不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸/总脂肪酸（P<0.05）,盛草期牧草中月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、总脂肪酸、多不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量/总脂肪酸均显著高于返青期和枯草期（P<0.05）;物候期显著影响了牦牛乳中共轭亚油酸异构体c9t11、共轭亚油酸异构体t10c12和共轭亚油酸总含量（P<0.05）,盛草期放牧牦牛乳中共轭亚油酸异构体c9t11、共轭亚油酸异构体t10c12和共轭亚油酸总含量显著高于返青期和枯草期（P<0.05）;物候期显著影响了牦牛瘤胃pH值、乙酸、丙酸、乙酸/丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、总挥发酸和反式11-油酸含量（P<0.05）,盛草期牦牛瘤胃乙酸、丙酸、丁酸、戊酸总挥发酸和反式11-油酸含量显著高于返青期和枯黄期（P<0.05）;牧草粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、单宁酸、总脂肪酸和瘤胃液pH值与放牧牦牛乳中CLA含量显著正相关（P<0.05）,粗纤维和粗灰分与放牧牦牛乳中CLA含量显著负相关（P<0.05）,多不饱和脂肪酸（PUFAs）和瘤胃总挥发酸（TVFA）与放牧牦牛乳中CLA含量无显著相关关系（P>0.05）。     

牦牛围产期血清酮体消长规律及其对产后生殖激素分泌的影响

本研究旨在检测围产期牦牛血清酮体的消长规律,并分析其对产后生殖激素分泌的影响。选择25头年龄[(7.00±1.23)岁]、胎次[(2.00±0.07)次]和体况相近的经产母牦牛,自产前第28天至产后第28天每7 d采集1次血清,共设9个时间点,检测血清中酮体指标[β-羟丁酸(BHBA)]、肝功能指标[游离脂肪酸(NEFA)、葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、谷草转氨酶(AST)]、蛋白质营养状况指标[总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLO)],研究各指标的消长规律;随后继续跟踪试验动物至产后第49天,每7 d采集1次血清,检测产前第28天至产后第49天血清中生殖激素指标[雌二醇(E2)、孕酮(P4)、促卵泡素(FSH)和促黄体素(LH)],并监测发情情况。通过数据分析明确围产后期母牦牛生殖激素分泌情况,并结合BHBA浓度进行相关性分析,明确BHBA与生殖激素分泌的关系。结果表明:分娩当天、产后第7天和产后第14天的血清BHBA浓度显著高于其他各时间点(P0.05)。分娩当天、产后第7天和产后第14天的血清GLU浓度显著低于产前各时间点(P0.05)。产后第7天和产后第14天的血清NEFA浓度显著高于其他各时间点(P0.05)。分娩当天和产后各时间点的血清TP浓度和AST活性显著高于产前各时间点(P0.05)。分娩当天和产后各时间点的血清FSH和LH浓度显著高于产前各时间点(P0.05)。相关性分析表明,血清BHBA浓度与E2和LH浓度存在显著正相关(P0.05)。由此可见,母牦牛的分娩造成其机体能量的大量流失,导致机体脂肪过度动员产生了能量负平衡,围产后期蛋白质也参与了供能过程,血清BHBA浓度的升高会影响E2和LH的分泌模式,使经产牦牛产犊间隔较长而引起其繁殖率低下。     

溶血磷脂酸受体1-3在牦牛不同时期卵巢中表达定位

为探究正常生理下条件下溶血磷脂酸受体(LPAR)1-3在牦牛不同时期卵巢(卵泡期、黄体期、妊娠期)表达及生物学作用,利用RT-qPCR检测LPAR1-3基因在不同时期卵巢上的表达,同时利用蛋白质免疫印迹、免疫组织化学(IHC)等方法对LPAR1-3基因和蛋白的表达进行分析和定位。结果显示,LPAR1-3在牦牛不同时期卵巢上均有表达,其中LPAR1-3的表达量在妊娠期显著高于卵泡期和黄体期(P0.05),卵泡期表达量最低;在卵泡期、黄体期、妊娠期LPAR3的表达量均显著高于LPAR1和LPAR2(P0.05),LPAR2的表达量最低;IHC结果显示,LPAR1-3在卵巢生殖上皮、颗粒细胞、卵泡液、卵泡膜和黄体细胞均有表达。研究结果提示LPAR1-3可能在卵泡生长、发育、排卵以及维持妊娠等一系列生殖过程中发挥重要的作用,其中LPAR3可能在这一过程中起主要作用,该结果有助于对牦牛繁殖机能的进一步研究,可为高原哺乳动物生殖生理的研究提供理论依据。     

牦牛源溶血致病性表皮葡萄球菌的分离鉴定及药敏分析

对1株分离自西藏那曲地区养殖场有出血性症状牦牛的致病性菌进行分子鉴定及药敏分析,为西藏地区牦牛出血性疾病提供治疗依据。通过对病死牦牛肺脏、肝脏进行细菌分离纯化获得疑似菌株,对所得疑似菌株进行形态学观察与哥伦比亚血平板试验筛选出疑似致病菌株,再对疑似致病菌株进行生理生化鉴定试验、16S rDNA通用引物检测及测序、同源性比对,后经药敏试验得到该疑似致病菌株的敏感药物,最后通过动物回归试验验证其敏感药物的治疗效果。结果表明,通过对病死牦牛肺脏、肝脏分离纯化获得6株疑似菌株,经形态学观察试验、哥伦比亚血平板试验筛选出1株具有溶血性的革兰氏阳性球菌S-4。经生理生化鉴定试验、16S rDNA测序、同源性比对,鉴定S-4菌株为表皮葡萄球菌;药敏试验结果显示,S-4菌株对恩诺沙星、新霉素、多黏菌素B、卡那霉素、环丙沙星敏感,对氟苯尼考、多西环素中介敏感,对链霉素、红霉素、四环素、青霉素、头孢氨苄耐受;动物回归试验显示,该菌株具有致病性,且恩诺沙星、新霉素、卡那霉素3种药物治疗效果良好,多黏菌素B、环丙沙星治疗效果差。本试验获得1株具有致病性的牦牛源表皮葡萄球菌,该致病菌在养殖过程中可使用恩诺沙星、新霉素、卡那霉素3种药物进行治疗。     

青海地区牦牛、藏羊肠道寄生虫流行病学调查及防治措施

在畜牧规模化和集约化养殖过程中,各类疾病的发生在影响牲畜正常生长的同时,也给区域经济可持续发展目标的实现造成了巨大阻碍。据调查近年来随着耗牛、藏羊养殖数量的持续增加,寄生虫病种类型增多的同时,感染率提高、感染强度扩大以及感染范围也在不断扩散,当前已知的寄生虫种类就高达五十六种。本文对此病流行病学、临床症状及防治措施进行分析,以期为治疗此病提供依据。     

西藏：牦牛奶进入唐山市场

4月底，河北省以西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司河北省总代理揭牌为标志，西藏高原之宝牦牛奶正式进人唐山市场。西藏高原之宝牦牛奶产自世界屋脊青藏高原，因牦牛奶资源稀缺、营养丰富而成为奶中珍品。牦牛奶进入唐山市场，丰富了当地的奶制品市场，满足了消费者对高端奶品的需求，为全市人民提供了健康、营养、安全的奶制品。据悉，为支持公益事业，每售出1盒牦牛奶将为西藏青少年基金会捐献0．10元。     

高原绿色肉食品精深加工调研报告

充分利用当地资源优势,建设绿色肉食品精加工项目是提高刚察县畜产品品质,增加产品附加值的首选措施。通过项目建设来提高畜产品的市场竞争力,增加牧民收入,对于促进刚察县畜牧业生产发展、带动农牧业产业结构调整、疏通畜产品流通渠道、繁荣城乡经济和推进牧区循环经济的发展,有着十分重要的意义。改革开放以来,刚察县畜牧业发展虽然取得了一些成绩,但仍然存在许多问题和困难：一是畜牧业科技含量低,畜产品绝大部分都是以初级产品的形式进入市场,产品效益很低。二是现有的畜产品加工企业,设备落后、产品品质不高,年加工生产能力不足200吨,远远不能满足刚察县畜产品加工的需求。三是畜产品生产季节性强,受生产制约大,辐射面窄。四是由于受草原畜牧业的季节性影响,无论是产地市场,还是销地市场,交易量呈淡旺季交替的不均衡状态,加之交易的商品都是初级产品,缺乏特色产品和深加工产品,因此,市场辐射面不大,尤其是牛羊肉,主要限于本省市场,销往外省和国外的数量不多。     

牦牛基因组研究成果揭示高原适应的遗传学机制

由兰州大学主导、深圳华大基因研究院以及中科院昆明动物所等多家单位联合完成的牦牛基因组研究成果于7月1日在国际著名杂志《自然-遗传学》（NatureGenetics）上在线发表（http：Hwww．nature．com／ng／journal／vaop／ncurrent／full／ng．2343．html）。     

牦牛功能基因的研究进展

牦牛是分布于海拔3 000 m以上,以我国青藏为中心的高山、亚高山地区的牛种之一,是唯一能够充分利用青藏高原草地资源进行动物性生产的优势牛种和特有的遗传资源。牦牛对高海拔地区严寒、缺氧、缺草等恶劣条件具有极强的适应能力,可提供奶、     

三江源区牦牛冷季补饲效果研究

两个月的试验结果表明,补饲精料对减少牦牛冷季掉膘有明显作用。8月龄牦牛补饲精料试验组比对照组少减重2.81kg,两者之间存在极显著差异(P<0.01)。20月龄补饲精料牦牛试验组比对照组少重2.19kg,两者之间存在极显著差异(P<0.01)。通过计算投产比得出,补饲精料是增加三江源区牦牛冷季营养供给,减少掉膘,提高生产效率的有效途径。