池塘主养罗非鱼套养鲈鱼

罗非鱼(Tilapia mossambica peters)是一种优良的池塘养殖品种，但在养殖过程中自繁能力较强，一个养殖周期可繁殖4—5次，群体不易控制，严重影响了商品鱼质量和经济效益；为控制罗非鱼养殖过程中繁殖的幼鱼，1999-2000年连续两年在池塘主养罗非鱼池套养乌鳢，但效果均不理想；2001—2002年我们进行了池塘主养罗非鱼套养鲈鱼以控制罗非鱼的试验，取得了很好的效果。     

乌鳢在越冬期与繁殖前期肌肉的营养成分

本文分析了越冬期与繁殖前期乌鳢肌肉的营养成分。鱼肉中粗蛋白含量在越冬期为２８．２１％，显著高于繁殖前期。所测的七种必需氨基酸含量占氨基酸总量的３８．７２％。通过与其它鱼类营养成分的比较，表明乌鳢是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的经济鱼类。     

大面积成鱼池混养乌鳢技术

1养殖池塘的条件　　池底部有适当的淤泥，但不能太厚，一般以20～30厘米为宜，这样既满足乌鳢潜伏于淤泥中的习性，又便于冬季起捕，保证冬季干塘捕尽。池塘要加宽加高，池埂高于池水最高水位40～50厘米以上，防止乌鳢跳上池埂，进出水口安置好防逃设施，排灌要方便，便于更换水体，调节水质和排干起捕。2乌鳢鱼种的放养2.1苗种规格　　乌鳢十分贪食，凶猛，可吞食相当自身1/2大小、甚至2/3大小的其它鱼类个体，所以套养到成鱼池中的乌鳢鱼种至少要比成鱼鱼种规格小一半，否则会造成鱼池中的乌鳢鱼种吞食成鱼鱼种现象，影响成鱼产量。一般…     

皮、肉二用型大规格乌鳢池塘养殖技术

乌鳢（图见彩中插2）由于皮质坚韧、柔软、鳞纹清晰美观，可作为制作皮衣、皮鞋、皮包等皮制品的原料，一张40厘米×20厘米的鱼皮就值40元。我县2006年开始试养，很多养殖户取得很高的效益。石佛乡白马村养殖户甘招根养殖4亩皮肉二用乌鳢，产值6．7Z元，扣除成本获净利2．7Z元，每亩利润6000多元。     

乌鳢健康养殖技术

2002年,我们在实施省水产三项工程“乌鳢健康养殖及产业化关键技术开发与应用”项目中,对其子课题“乌鳢池塘健康养殖技术”,在建湖县大溪河开发公司进行技术试验,试验面积3.8亩,投放乌鳢鱼种492公斤,4478尾,收获乌鳢4 739.4公斤,4308尾,平均个体重1.1公斤,亩平产量1     

三级网箱培育乌鳢鱼种技术

丹东地区淡水饵料鱼资源比较贫乏，而海水小型杂鱼资源比较丰富，多数水产冷冻加工厂均有加工和冷藏，可做为淡水肉食性鱼类的饵料鱼。2003年6月，丹东市宏远水产养殖公司在凤城市土门子水库采用三级网箱，以海水小杂鱼“沙里钻”为饵料鱼，进行网箱培育乌鳢鱼种技术研究获得成功，现报告如下。     

白乌鳢苗种驯食膨化颗粒饵料的关键技术和方法

白乌鳢又名白乌鱼、白乌棒、白甲乌鳢，体型同普通乌鱼一样，网体色白而获名。均属鳢形目、鳢科。白乌龟肉细嫩，味道鲜美，骨刺少．不但营养价值高，而且有去淤生津，滋补调养，促进人体生肌补血，愈合伤口，祛湿利尿，催乳等药效。     

漫话乌鳢

乌鳢(见封面)俗名乌鱼、黑鱼、生鱼、斑鱼等。体略呈圆筒状。头尖，稍平扁。口裂斜伸至眼后。上下颌具尖齿。头部覆盖鳞片。背，臀鳍基部很长。胸鳍，尾鳍圆形，腹鳍小。该鱼分布很广，除西部高原地区外，几乎遍于全国各水系。另外其口腔内具辅助呼吸器，常吞吸空气，能适应缺氧环境。乌鳢产卵期在5至7月，亲鱼将水草搅成环形的巢，产卵于其中，卵为浮性，亲鱼有守巢和护仔鱼的习惯。     

乌鳢的繁殖特性及人工繁殖技术的研究

对黄包乌鳢的繁殖发扬航人工繁殖技术进行了研究。结果表明,乌鳢性成熟的年龄是２～３龄,产卵期是５～７月,卵子１次成熟,分批产出,属典型的浮性卵。绝对繁殖力和体长、体重密切相关。在水温２５．５℃～２８．０℃时,采用ＨＣＧ＋ＲＥＳ＋Ｂ型激素,２次注射。孵化率达８４．１％,孵化时间３４～３８小时。     

乌鳢腹水病病原的分离和鉴定

为了解乌鳢腹水病的发病原因,对患病鱼肝脏、肾脏、腹水进行了细菌分离和鉴定,并用分离菌株进行人工感染试验和药物体外抑菌试验,结果从病鱼体现人分离到形态和生理生化特性完全一致的６株菌,人工感洒试验证实均为腹水病原菌,经细菌学鉴定为费氏枸橼酸杆菌,体外抑菌试验表明,病原菌对环丙沙星、诺氟沙星、复方新诺明、卡那霉素高度敏感,可作为防治该病的首选药,研究证明,乌鳢腹水病的病原为费氏枸橼酸杆