从农产品消费选择趋向浅谈农产品质量提升之路径选择

党的十九大做出了实施乡村振兴战略的重要部署，这就需要推进农业高质量发展，首要任务是农产品质量的提升，当前农产品消费选择的趋向是追求更安全、高品质、有特色、更健康，文章分析了农产品供给与需求之间的错位问题以及成因，并据此提出通过加强科学研究、推行全程质量控制技术、强化信息服务、加强监督管理等方式来促进农产品质量提升和满足消费需求。     

根域限制栽培对主干形‘圆梦’桃生长和果实品质的影响

根域限制栽培具有控制树冠、促进果树成花的优点，适宜在主干形整枝的密植果园中应用，但不同品种桃表现不同。‘圆梦’桃是由‘湖景蜜露’和‘白丽’杂交而来的中晚熟新品种，为明确‘圆梦’用作南方密植品种的适用性，以浙江省桃主栽品种‘湖景蜜露’为对照品种，对其营养生长、成花量和果实品质进行了研究，结果表明根域限制栽培的‘圆梦’树体营养生长和枝条成花量与‘湖景蜜露’基本一致，且果型大小、糖度、色泽更优。     

蓝光对滇重楼生长及光合作用的影响

[目的]研究不同波长(410、440、450、460和485 nm)蓝光对滇重楼(Paris polyphylla var.yunnanensis)生长及光合作用的影响。[方法]以3年生滇重楼种苗为试材,测定不同波长蓝光处理3个月后的光合参数、叶绿素荧光参数及生长指标等。[结果]410和485 nm蓝光处理下滇重楼潜在光合能力和长势较差,440 nm蓝光处理下净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)和蒸腾速率(T_r)均最高,全株鲜质量较初始鲜质量增加比例最高,而胞间CO_2浓度(C_i)较低,且光系统Ⅱ的最大光合效率(F_v/F_m)低于正常范围,非光化学猝灭参数(NPQ)较低,说明该波长蓝光处理对滇重楼造成光胁迫;440 nm蓝光处理下滇重楼叶绿素a及叶绿素(a+b)含量均最高,叶绿素b含量较高,仅次于450 nm蓝光处理。[结论]440 nm蓝光处理下滇重楼叶片光合能力较强,有利于其鲜质量增加和光合色素含量的累积。     

日粮钙水平对空怀期云南半细毛羊生长性能及血清生化指标和繁殖相关激素的影响

试验旨在探讨日粮钙水平对空怀期云南半细毛羊生长性能、配种前血清生化指标和繁殖相关激素的影响,为开展空怀期云南半细毛羊营养需要量研究提供参考。选用50只体况良好、体重相近、38月龄的经产2胎空怀云南半细毛羊,随机均分为5组,分别饲喂0.40%(无外源钙)、0.45%、0.53%、0.66%、0.85%5个钙水平的日粮。预试期14d,正试期30d。结果表明:0.53%钙水平组云南半细毛羊的总增重、平均日增重、平均日采食量、耗料增重比等指标相对优于其他组;0.40%钙水平日粮组的血清钙最高,血清碱性磷酸酶、甲状旁腺素、钙、磷组间差异不显著(P>0.05);繁殖相关激素各组间表现不一,0.40%钙水平组雌二醇水平最高(P>0.05)。在日粮磷水平为0.20%水平条件下,0.53%钙水平组的空怀期云南半细毛羊表现出较好的生长性能,可为临配种前生理生化和激素水平提供较好准备;增加日粮钙水平,未见对以上指标有明显的正向增强作用,可能与日粮钙磷比失衡有关。     

不同种植密度对谷子农艺性状及产量的影响

为发挥谷子在大田生产中的优势,以张杂谷10号为试验材料,在延安旱地进行了不同种植密度对谷子产量及农艺性状的影响试验。结果表明,在栽培密度为18.0万株/hm~2时,谷子产量最高,为7 847.40 kg/hm~2。因此,在延安部分地区大田生产中,张杂谷10号种植密度以18万株/hm~2较为适宜。     

四个猕猴桃品种在南京地区引种栽培表现

猕猴桃果实风味独特，富含维生素C，享有“水果之王”的美称，近年来发展迅速。江苏省气候适合猕猴桃的生长，栽培面积逐年增加，本文对四个猕猴桃优良品种‘青皮红香’、‘早鲜’、‘翠香’和‘晚红’在南京地区的引种栽培表现进行了观测。四个猕猴桃品种果实各具特点，且与其他地区的表现有所差异，‘青皮红香’果皮无毛，红肉，但在南京果肉为绿色，其他果皮品质也不佳；‘早鲜’成熟早，在南京8月中旬即可成熟，耐贮藏，果实重量达到91.03 g，且维生素C含量较高，为82.13 mg/100g，但口味偏酸；‘翠香’果皮易剥落，果肉翠绿，可溶性糖含量（9.56%）和糖酸比（8.25）较高，口味佳；‘晚红’果肉绿，果心周围具红色，可溶性固形物含量高达19.11，但果实较小，为62.92 g。     

芽孢杆菌Hy6在对虾养殖生产中的应用研究

本试验研究将小水体中筛选效果较好的芽孢杆菌Hy6应用到大水体中,测试其对水质稳定的控制能力及对虾生长的促进作用。结果表明,芽孢杆菌Hy6能有效控制养殖水体中总氨氮的大幅度上升,并能促进对虾的生长,施用Hy6的对虾在养殖后期生长较快。     

饲粮中添加复合酶对仔猪生长性能、血液生化指标和养分消化率的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的复合酶对仔猪生长性能、血液生化指标和养分消化率的影响。选取360头健康的35日龄杜×长×大三元仔猪,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复30头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2、3组分别在基础饲粮中添加300、500、1 000 g/t的复合酶(溢多酶A-F888S,主要成分为木聚糖酶、蛋白酶、甘露聚糖酶、纤维素酶、α-淀粉酶、葡聚糖酶)。预试期7 d,正式试验期30 d。结果表明:与对照组相比,试验2组日增重(ADG)显著提高(P0.05),耗料增重比(F/G)显著降低(P0.05),其余各组间ADG和F/G没有显著差异(P0.05);试验1、2、3组腹泻率显著低于对照组(P0.05);试验2组血清中总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)和三碘甲状腺原氨酸(T3)浓度显著高于对照组(P0.05),尿素氮(UN)含量显著低于对照组(P0.05);试验2组的干物质、粗蛋白和能量表观消化率显著高于对照组(P0.05),其余各组间差异不显著(P0.05)。本试验结果表明,饲粮中添加复合酶对仔猪生长性能、腹泻率、养分消化率均有不同程度的改善作用,其中500 g/t的添加效果最佳。     

二十个观赏海棠无性系苗期生长特性

以20个观赏海棠品种的1年生嫁接苗为试材,对其苗高和地径年生长过程进行测定,采用Logistic方程对这2个指标的生长过程进行拟合,研究了各无性系苗期的不同生长过程对相应育苗措施的要求,以期为海棠的生产实践及应用推广提供参考依据。结果表明:不同观赏海棠无性系的苗高和地径生长均符合‘S’曲线,呈现出慢-快-慢的生长节律,拟合效果十分显著(R2≥0.97),根据其生长节律可将其生长过程划分为生长前期、速生期和生长后期3个时期。20个观赏海棠品种无性系的苗高速生始期为4月21日至6月17日,速生结束期为6月16日至10月4日,速生期持续时间变幅42~138d,速生期生长量占总生长量的平均比率为58.78%。地径速生始期为4月1日至5月19日,速生结束期为7月2日至9月28日,速生期持续时间变幅72~148d,速生期生长量占总生长量的平均比率为59.79%。根据20个海棠无性系苗高和地径进入速生期的快慢,将其划分为前期生长型、中期生长型和后期生长型3种类型,且85%的海棠属于前期生长型和中期生长型。不同观赏海棠品种进入速生期的时间点和速生期的长短均存在明显的差异,其速生期的生长量和苗高、地径的总生长量之间呈显著正相关关系(R2分别为0.929和0.899),因此速生期的生长量是影响观赏海棠无性系当年的总生长量的主要因素,在速生期内应根据苗木的生长状况及需肥规律进行及时的水肥管理,从而保证苗木的生产质量。该研究中多数海棠品种皆属于前期生长型或中期生长型,因此在春季和夏季应及时做好水肥管理,以促进苗木在速生期内快速生长,同时也有利于延长生长期,提高生长量。