复合寡糖对肉鸡生产性能和免疫器官指数的影响

试验选用1日龄AA肉用仔鸡640羽,随机分为4组,每组设8个重复,每个重复20羽.第1组为对照组,第2～4组分别在基础日粮中添加250 mg/kg、500 mg/kg、750 mg/kg复合寡糖,研究其对肉鸡生产性能和免疫器官指数的影响.结果表明:复合寡糖对肉鸡前期生产性能有明显促进作用(P<0.01),后期趋于平缓,但对肉鸡的免疫器官指数影响不明显.     

植物蛋白质酶解产物超滤分析及对成纤维细胞生长的影响

用木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和A s1.398枯草蛋白酶分别对豆粕、棉粕、菜粕和花生粕的蛋白质进行酶解,并对其酶解产物进行超滤分析及用产物对小鼠胚胎成纤维细胞进行培养试验,探讨不同蛋白酶解产物的蛋白质组成及对细胞生长的影响。结果表明:酶解产物中蛋白质分子质量分布与酶的种类和植物蛋白质种类有关,其中A s1.398枯草蛋白酶对豆粕酶解能力最强,酶解产物中蛋白质分子质量小于3 ku的比例占31.67%;各酶解产物对小鼠胚胎成纤维细胞生长都有促进作用,以A s1.398枯草蛋白酶酶解的棉粕产物对小鼠胚胎成纤维细胞生长的促进作用最好,其细胞生长速度比豆粕、菜粕和花生粕酶解产物组显著提高。     

白皮杉醇对氧化应激断奶仔猪空肠抗氧化能力、黏膜形态和屏障功能的影响

旨在探究灌喂白皮杉醇对敌草快刺激断奶仔猪空肠氧化损伤、黏膜形态及屏障功能的影响。本研究选取健康状况良好的28日龄“杜×长×大”三元杂交雄性断奶仔猪54头,随机分为3组（每组6个重复,每个重复3头猪）,平均体重为（8.13±0.41）kg。对照组（CON）和敌草快组（DQ-CON）每天灌喂0.5%羧甲基纤维素钠溶液,敌草快+白皮杉醇组（DQ-PIC）灌喂含有白皮杉醇（80 mg·kg^-1）的0.5%羧甲基纤维素钠溶液。在屠宰前24 h,DQ-CON组和DQ-PIC组分别注射10 mg·kg^-1敌草快溶液,CON组注射等量生理盐水,试验期共计8 d。36日龄屠宰后测定各组仔猪空肠肠道损伤情况以及抗氧化酶活和基因表达情况。结果表明：1）与CON组相比,DQ-CON组仔猪血浆二胺氧化酶（DAO）含量显著升高（P<0.05）,空肠紧密连接蛋白（OCLN）基因表达量显著下降（P<0.05）;与DQ-CON组相比,DQ-PIC组仔猪血浆DAO含量显著下降（P<0.05）,OCLN基因表达量显著上升（P<0.05）。2）与CON组相比,DQ-CON组仔猪空肠黏膜总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、超氧化物歧化酶1（SOD1）基因相对表达量显著下降（P<0.05）,丙二醛（MDA）含量显著上升（P<0.05）;与DQ-CON组相比,DQ-PIC组仔猪空肠黏膜T-SOD活性、CAT活性、SOD1基因相对表达量、HO1基因相对表达量显著上升（P<0.05）,MDA含量显著下降（P<0.05）。由此可知,灌喂白皮杉醇能够缓解敌草快诱导的断奶仔猪空肠氧化应激损伤,提高空肠抗氧化能力,促进空肠黏膜形态和肠道屏障功能的恢复。     

寡糖在水产动物饲料上的应用

寡糖是一种绿色的水产动物饲料添加剂,能够促进水产动物肠道内有益菌增殖,抑制有害菌生长,维持正常的消化道环境,提高水产动物机体的免疫力、抗病力、饲料利用效率以及促进脂类的代谢等,本文就寡糖对水产动物的作用及其在水产动物饲料中的应用现状进行综述,并探讨应用中存在的问题,尝析寡糖在水产动物饲料中的应用前景。     

凹凸棒石黏土对产气荚膜梭菌攻毒肉鸡抗氧化功能及血清一氧化氮含量和一氧化氮合酶活性的影响

本试验旨在研究凹凸棒石黏土对产气荚膜梭菌攻毒肉鸡抗氧化和免疫功能的影响.将1日龄爱拔益加(AA)肉鸡384只随机分为4组(每组6个重复,每个重复16只鸡),分别为对照组和3个产气荚膜梭菌攻毒组,对照组饲喂基础饲粮,3个攻毒组分别饲喂基础饲粮(感染组)及在基础饲粮中添加40 mg/kg杆菌肽锌(抗生素组)和2%凹凸棒石黏...     

反刍动物蛋白质营养研究进展

氨基酸是反刍动物所必需的营养素。日粮蛋白质一部分经瘤胃微生物降解后再合成MCP并与饲料中瘤胃未降解蛋白以及内源蛋白一起进入后段消化道消化成氨基酸与小肽并被肠道吸收,最后主要以氨基酸的形式吸收进入肠系膜静脉,汇入门静脉,经过肝脏的转化代谢后进入心脏,最终运送至全身外周组织并被利用。本文就反刍动物对饲料蛋白质的消化利用、氨基酸的吸收、肝脏和乳腺的氨基酸代谢以及乳蛋白调控的进行综述,为反刍动物蛋白质研究提供借鉴。     

丁酸钾对断奶仔猪生长性能、腹泻率和养分消化率的影响

试验旨在研究丁酸钾对断奶仔猪生长性能、腹泻率和养分消化率的影响.选用240头同一品种且体质量相近的24日龄(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为4个处理组,每组6个重复,每重复10头猪.I组为对照组,饲喂不含丁酸钾的基础日粮,II、III和IV组为试验组,分别在基础日粮中添加0.05%、0.10%和0.15%的丁酸钾.试验期42 d.结果表明:在试验前期(24~45日龄),各组养分消化率、腹泻率和生长性能差异不显著.在试验后期(46~66日龄),丁酸钾可提高各养分的消化率,且当添加量为0.05%和0.10%时效果最佳,与对照组间差异显著;当添加量为0.05%时,仔猪有最高的日采食量和日增质量且与其他各组间差异显著,腹泻率最低且与其他各组差异显著.结果表明:在试验条件下,日粮中添加0.05%的丁酸钾为最佳添加剂量.     

丙酸钙及其在动物生产中的应用

丙酸钙是一种新型饲料添加剂,近年来在饲料生产、动物生产中的应用越来越广泛。作为一种有机酸盐,丙酸钙不仅作为防腐剂,也常常作为酸化剂在饲料工业中应用,对预防疾病与提高动物生产性能发挥了积极的作用。文中综述了丙酸钙的理化性质与功用,对反刍动物产奶量、消化代谢与代谢疾病预防的影响及其在家禽生产中的应用。     

2009～2010年度中国猪营养研究进展

<正>(上接第17期)1.3.8脂肪酸与肉质日粮中的脂肪酸,特别是一些不饱和脂肪酸,对育肥猪的脂肪沉积和肉品质产生深远影响。脂肪酸与肉质部分本文共收录6篇论文,研究内容主要集中在亚麻酸和共轭亚油酸对育肥猪脂肪沉积、脂肪酸组成、肉品质及相关基因表达的影响。     

不同精粗比日粮对奶山羊瘤胃液pH值、VFA及血液VFA含量的影响

本试验旨在探讨不同精粗比日粮对奶山羊瘤胃液pH值、VFA以及血液中VFA含量的影响。选择8只安装永久性瘤胃瘘管的奶山羊作为试验动物,采用完全随机分组试验设计随机分为2组,分别饲喂精粗比为6∶4和4∶6的日粮,预饲期15 d,采样期3 d。结果表明,高精料组(HC组)瘤胃液pH值显著低于低精料组(HR组)(P<0.05);在采食后3 h,HC组与HR组瘤胃液pH值均下降至最低值,分别为5.71和6.08。除了乙酸含量外,HC组瘤胃液丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸以及总挥发性脂肪酸(TVFA)含量分别比HR组提高4.99%、5.58%、21.81%、17.95%、18.27%、1.66%。HC组血浆中各种VFA的含量均高于HR组,其中丙酸、丁酸含量两组间差异达到显著水平(P<0.05)。HC组瘤胃液以及血浆中乙酸与丙酸比值均低于HR组,但两组间差异均不显著(P>0.05)。HC组瘤胃液乙酸、丙酸、TVFA浓度在采食后2 h达到最大值,HR组在采食后3 h达到最大值,两组日粮血浆中VFA浓度均在采食后2 h达到最大值,然后逐渐恢复到采食前水平。结论:高精料日粮导致瘤胃液pH值显著降低,瘤胃液和血浆中VFA含量增加;瘤胃液VFA生成速率HC组高于HR组。