饲源活性肽在动物营养中的应用进展

当前我国养猪业和饲料业正面临疫病频发、蛋白原料紧缺、高同源蛋白风险、饲料、养殖和人工成本持续升高等种种难题，当前国内蛋白原料匮乏，已经是行业不可忽视的难题。     

基于GGE双标图分析新麦草种质部分性状的基因型-环境互作

评价新麦草(Psathyrostachys juncea(Fisch.) Nevski)种质资源在不同地区生长特性的差异，可为不同环境新麦草种质材料的选育提供参考依据。本研究以21份新麦草种质为材料，利用方差分析、GGE双标图模型等方法对6个性状在2个地点3年间的数据进行分析。结果表明：21份种质材料在不同环境下性状存在显著差异，变异性最大的性状为分蘖数，变异性最小的是叶长；方差分析表明基因型与年份效应对新麦草的表型影响更大；GGE双标图模型分析结果显示，叶层高最高且稳定的材料是598614,株高较高且相对稳定的材料是619565,基丛径最大的材料是502573,但基丛径稳定性最好的是502572,冠幅最大且稳定的材料是502572,分蘖数最多且稳定的材料是619565,叶长最长且稳定的材料是598610;综合区分力和适应性，较为理想的试点是包头。研究初步确定了不同种植环境下适宜的种质材料，将为新麦草种质资源利用提供参考。     

竹叶提取物对哺乳仔猪胆汁酸代谢的影响

旨在从分子水平研究竹叶提取物(BLE)对哺乳仔猪胆汁酸代谢的影响。选取健康状况良好且体重相近的3日龄哺乳仔猪64头，随机均分为4组，其中：对照组(CON)每日灌喂0.5%羧甲基纤维素钠溶液，BL、BM和BH组每日分别灌喂含有BLE 100、200和300 mg/kg的0.5%羧甲基纤维素钠溶液，试验期21 d。结果显示：与CON组相比，试验组显著降低血清总胆汁酸(TBA)含量(P<0.05);试验组空肠胆汁酸代谢相关基因表达无显著影响(P>0.05);BH组显著提高回肠顶端钠依赖性胆汁酸转运体和回肠胆汁酸结合蛋白基因表达(P<0.05),试验组显著提高回肠有机溶质转运体α基因表达(P<0.05);试验组显著提高肝脏Na~+-牛磺胆酸共转运多肽基因和蛋白表达水平(P<0.05)。结果表明，BLE具有降低血清中TBA含量的作用，并影响哺乳仔猪胆汁酸代谢的肝肠循环过程。     

饲用抗生素替代物在畜禽生产上的研究进展

长期使用和滥用抗生素导致多重耐药菌的出现和传播，严重威胁人类健康与生态环境。为了应对这一全球性公共卫生威胁，许多国家陆续禁止抗生素作为促生长类饲料添加剂在动物生产中使用。近年来，酸化剂、酶制剂、益生菌、寡糖、植物源活性物质等功能性物质已被证明具有替代饲用抗生素的潜力，具有安全、高效、低残留、低污染的优势以及提高动物抗病能力和生产效率等功效。文章围绕上述饲用抗生素替代物近年来在猪和家禽生产中的应用研究，对其应用效果、作用机制以及存在的问题进行分析，以期为后抗生素时代的饲料配制技术创新提供参考。     

复合抗氧化剂及其对饲用油脂抗氧化协同功效的研究进展

为满足畜禽快速生长的高能量需求，配合饲料中常添加油脂提供能量，然而油脂中存在大量不饱和脂肪酸，极易发生氧化并产生有毒有害物质，破坏饲料养分，损害机体正常代谢。配合饲料中使用抗氧化剂可延缓饲料加工贮运中的氧化进程，但使用单一抗氧化剂对饲料的保护作用有限，且因高剂量添加与长期饲用人工合成抗氧化剂有潜在的细胞毒性风险。复合抗氧化剂具有协同高效抗氧化优势，已成为新的应用研究热点。文章综述饲用油脂中添加使用的抗氧化剂、复合抗氧化剂应用功效与应用研究进展，为进一步研制与应用复合抗氧化剂提供参考。