武夷"龙须茶"的采制工艺

龙须茶又名"束茶",采用条形茶叶以彩色丝线捆成一束花条.它的外形半直墨绿,很象神活中的"龙须",因此而得名.     

微波水解制备复合氨基酸的研究

以鸡羽毛为原料,采用正交试验研究了微波水解法制备复合氨基酸的工艺条件。结果表明,影响羽毛微波水解的主要因素为固液比和硫酸浓度,而水解时间与微波功率变化影响较小。试验确定的微波水解制备复合氨基酸的优化条件为:固液比1:5、水解时间3h、硫酸浓度3mol/l、微波功率500W。微波水解法与传统水解法相比,具有水解时间短的优势。     

米糠水溶性多糖提取工艺的研究

通过单因素试验和L9(34)正交试验,研究水料比、提取温度、提取时间和乙醇浓度对多糖得率的影响。结果表明,乙醇浓度和提取温度是影响米糠水溶性多糖提取的主要因素,热水浸提的最佳工艺方案为水料比20∶1,提取温度110℃,提取时间4h,乙醇浓度95%,在此工艺条件下,米糠水溶性多糖的得率为0.92%。应用650W功率的微波对米糠进行预处理,然后采用最佳热水浸提工艺进行提取,结果表明,米糠经中火力的微波预处理4min再用热水浸提,多糖得率明显增加,达到1.33%。     

超声波辅助法浸提长根菇多糖工艺的优化

采用热水浸提法结合微波辅助法提取长根菇中的长根菇多糖,对影响提取长根菇多糖的工艺参数如浸提温度、浸提时间、料水比等进行单因素试验,并在此基础上设计正交试验,提出提取长根菇多糖最佳工艺条件:温度50℃,时间45 min,次数3次,加水量40mL。     

微波加治糜灵栓治疗宫颈糜烂的疗效观察

宫颈糜烂是育龄妇女的常见病和多发病 ,且又是宫颈癌的高危因素之一 ,因此应积极治疗。我院门诊自 1999年 4月至1999年 10月 ,对 10 0例宫颈糜烂患者予单纯微波治疗与微波加治糜灵栓治疗 ,现报道如下。1　资料和方法1.1　病例宫颈糜烂患者 10 0例 ,年龄 2 0～ 46岁 ,平均 30 .5岁 ,治疗前均行宫颈刮片及白带常规检查 ,排除宫颈癌及阴道炎。随机分成两组 ,A组 (单纯微波治疗 )、B组 (微波加治糜灵栓治疗 )各5 0例。1.2　治疗方法A组患者于月经干净后 3～ 7d进行治疗 ,取膀胱截石位 ,用 1∶ 15碘伏液消毒外阴及阴道 ,5 %冰醋酸溶解宫颈粘液 …     

微波在线式粮食水分检测系统

微波检测是一种新的水分无损检测方法.为此,针对粮食水分检测的特点和要求,设计了基于微波的粮食水分在线式检测系统,实现了对粮食水分含量的实时和连续检测;重点介绍了微波水分检测原理、系统组成结构、数据采集及结果分析.     

几种人工干制方法对辣椒品质的影响

采用3种人工干制方法对辣椒进行干制加工,研究了不同方法对加工后辣椒中的维生素C、辣椒红素及蛋白质等营养成分含量的影响.     

月季干燥花护形护色的研究

以广州当地红色切花月季为试材,分别采用细沙、硅胶、硅胶+细沙这3种包埋剂,结合高火、中高火、中火这3种微波火力和5个不同干燥时间的试验处理组合,通过分析月季花朵在干燥过程中花色、花瓣质感、花瓣牢固性等指标的变化规律,研究了鲜花干制过程中的保色保形问题.结果表明:包埋剂结合微波处理能有效的降低干燥花花瓣的皱缩程度,提高干花的综合外观品质;其中硅胶+细沙包埋结合微波中高火4min处理的保色保形效果最佳.     

燃气茶叶杀青机节能途径探寻

从燃气茶叶杀青机的结构及茶叶杀青过程入手，分析燃气茶叶杀青机制造和使用两方面的节能途径．提出生产企业可从排气扇工作时间控制、燃烧器工作时间控制、燃烧器出口与杀青滚筒的间距、杀青机的保温、燃烧器出气口形状改进等方面对燃气茶叶杀青机产品进行优化设计并制造，以有效降低燃气消耗率的建议。指出操作者可从单次杀青量、通气窗开启时间、燃烧火焰控制、杀青温度、杀青过程的操作方式等方面寻求节能途径。