板栗红肠的研制

红肠是欧式灌肠的一种,味道鲜美,营养丰富。材料以猪肉、牛肉、以及淀粉、调味料、肠衣为主,采用绞肉机、斩拌机、拌馅机、灌肠机等设备,通过腌制、绞肉、拌陷、灌制、烘烤、煮制、熏制等程序制作,文章在此基础上,在馅料中添加板栗,使其具有独特风味,保证营养价值的同时,增添了不同口味,适合更多人群。     

满了果篮子 鼓了钱袋子

山区要想快致富,发展林果是道路。近年来,赤峰市宁城县县委、政府把山区经济发展和农民增收作为一项重要工作来抓,开辟了农民增收新途径。从2008年开始,县委、     

山影拳的组织培养

文章着重介绍了山影拳组织培养中的愈伤组织的诱导及芽分化的过程。实验结果表明，在ＭＳ＋６－ＢＡ０．５ｍｇ／Ｌ＋２，４－Ｄ２ｍｇ／Ｌ＋ＮＡＡ０．１ｍｇ／Ｌ＋３０ｇ／Ｌ蔗糖＋１０ｇ／Ｌ琼脂的培养基中，山影拳的茎段切面上可以很快诱导出愈伤组织，愈伤组织白色、疏松、颗粒状；在ＭＳ＋６－ＢＡ０．５ｍｇ／Ｌ＋ＮＡＡ０．１ｍｇ／Ｌ的培养基上可诱导出呈浅绿色的愈伤组织，经一段时间以后，可分化出不定芽或在外植体的突起     

昆虫利用技术的市场预测

日本京都工纤大学　松本继男　教授序号市　场　领　域技术要素实现时期 市场规模 (亿元 )现状 1997年 2 0 0 2年 2 0 30年1昆虫农药天敌昆虫、微生物农药等花粉媒介昆虫天敌昆虫的开发 1995年天敌昆虫的文库化 2 0 0 2年野外使用的技术 2 0 0 2年蜜蜂园花蜂的利用技术○花粉媒介昆虫的文库化 2 0 0 2年0 .792 .86 7.14 4 2 .861.4 32 .86 7.14 11.4 32提高作物抗性昆虫基因导入技术○杀菌性基因的解析 1997年耐病作物的育成 2 0 0 2年导入食用作物 2 0 10年△ 0 .714 71.4 314 2 8.63医药品利用昆虫生产蛋白质技术○△ 12 .86 2 50 14 2 8.…     

翻砂业清洁生产审核与改造

以翻砂业树脂砂生产线清洁生产审核为例,阐述翻砂行业生产污染现状,介绍了清洁生产改造方案的可行性,并进行了效益分析,为解决企业环境管理与经营持续发展提供途径和方法。     

有关霉菌毒素中毒症的最新思考

霉菌毒素不仅仅是毒素的问题。在全球不同地区的所有种类的饲料成分中，已经发现了500种以上的霉菌毒素，每一种都有其不同的毒性。对它们进行鉴别和分类可以使采取合适的预防措施变得相对容易些。     

太原市城市水生态环境现状及保护措施

简要介绍了太原市的水系及水体状况,在分析水生态环境现状及其存在问题的基础上,提出了一系列保护措施,为进一步修复与建设太原市水生态环境奠定了坚实基础。     

福建省规模最大的无病毒柑桔良种繁育基地落户永春

福建省永春县是著名的“中国芦柑之乡”，现有柑桔0．89万hm2，产量约20．5万t，永春芦柑占98％以上，栽培规模、良种化和专业化程度、产量和出口量多年位居全国各县前茅，曾连续5次获全国、全省芦柑评比第一名，是福建省首个出口创汇超亿美元的农产品，产品畅销海内外。     

鸡CFL2基因3′UTR多态性与肉质性状的关联分析

以固始鸡×安卡鸡F2代资源群为研究对象,利用PCR-RFLP方法检测鸡CFL2基因3′UTR多态性,并将不同基因型与肉质性状进行相关性分析。结果表明:在鸡CFL2基因3′UTR区预测到5个microRNA靶位点。在CFL2基因3′UTR区发现G577A位点,该位点为KpnⅠ自然酶切位点,表现为GG、AA和GA 3种基因型,基因型频率分别为0.589、0.349和0.061,经χ2适合性检验,该位点在群体中处于Hardy-Weinberg平衡状态。该突变位点对鸡的腿肌肌纤维密度和肌纤维直径具有显著影响(P<0.05)。结果显示,CFL2基因对鸡的腿肌肌纤维性状有一定影响,同时为该基因的标记辅助育种和进一步研究提供参考。