壳聚糖对油菜生长及油菜菌核病的影响

用水溶性壳聚糖拌种对油菜种子发芽和出苗均无明显影响，但可促进油菜苗生长，提高壮苗率，增加产量，增产幅度在９．１３％－１３．５９％。壳聚糖拌种或在油菜花期喷雾均可抑制油菜菌核病的发生，抑制率在３４．１９％－４４．４０％。     

水果采前处理延长采后贮藏寿命的研究（Ⅰ）

水果经壳聚糖保鲜剂采前处理，病虫害发生率大大降低，果实贮存物质（可溶性糖）含量增加，果皮组织结构变化，果品保鲜中衰老进程受阻，水果贮藏寿命延长。     

不同源壳聚糖对鲫生长和抗感染能力的影响

将180尾平均体质量(25.1±1.5)g/尾的鲫随机分为3个处理组,饲喂3种饲料(基础饲料、基础饲料+0.50%普通虾蟹壳壳聚糖、基础饲料+0.50%昆虫壳聚糖),每个处理组4个重复,每个重复15尾,研究不同源壳聚糖对鲫生长和抗嗜水气单胞菌感染能力的影响.试验结果表明,添加昆虫源壳聚糖显著提高了鲫的特定生长率,显著降低了饵料系数(P< 0.05),昆虫壳聚糖处理组的生长性能高于普通壳聚糖处理组(P< 0.05);壳聚糖的添加显著提高了鲫抗嗜水单胞菌感染的半致死浓度LD50(P< 0.05),昆虫壳聚糖处理组的LD50高于普通壳聚糖处理组(P< 0.1).     

壳聚糖控制黄瓜苗期猝倒病的效果研究

通过壳聚糖离体抑菌试验和壳聚糖拌土活体控病效果试验,研究了壳聚糖不同产品和不同浓度对黄瓜苗期猝倒病的控制作用。离体试验研究表明,3种壳聚糖中以壳聚糖II的抑制效果最好,壳聚糖I效果最差;壳聚糖浓度越高,抑制效果越好;培养时间延长,抑制效果降低。活体试验结果显示,每kg土拌0.5g壳聚糖即可对黄瓜猝倒病起到一定的控制效果,拌1g壳聚糖控制效果可进一步提高。     

壳聚糖硒对小鼠的抗氧化作用研究

选择150只25g左右的健康昆明种小白鼠,随机分为6组。1组为对照组,饲喂低硒基础日粮;2组为壳聚糖组;3组为亚硒酸钠组,在基础日粮中以亚硒酸钠的形式添加硒0.25mg/kg;4~6组为壳聚糖硒组,分别在基础日粮中以壳聚糖硒的形式添加硒0.125mg/kg、0.25mg/kg、0.5mg/kg,研究壳聚糖硒对小鼠抗氧化作用的影响。结果显示,6组血浆中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于5组(P<0.05),极显著高于1组、2组(P<0.01);6组血浆中超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著高于1组、2组(P<0.01);1组、2组血浆中过氧化氢(H2O2)、丙二醛(MDA)的含量显著高于3组、4组(P<0.05),极显著高于5组、6组(P<0.01)。试验表明,日粮中添加不同水平壳聚糖硒能够使小白鼠血浆中GSH-Px、SOD的活性显著提高,使小白鼠血浆中的MDA、H2O2的含量显著降低,进而提高小白鼠的抗氧化能力。     

羧甲基壳聚糖对Mg~(2+)的吸附性能研究

研究羧甲基壳聚糖对Mg2+的吸附作用,探讨了溶液的pH、吸附时间、温度等因素对吸附率的影响。实验表明,在pH值为4~5时,羧甲基壳聚糖对Mg2+的吸附性能很好,其饱和吸附容量为106mg/g,方法的相对标准偏差为9.6%。     

壳聚糖对0～3周龄三黄肉仔鸡生产性能和免疫力影响的初探

壳聚糖（chitosan，CTS）又称为几丁聚糖、可溶性甲壳素，是迄今为止惟一发现的阳离子动物纤维．惟一的碱性多糖。壳聚糖是D-氨基葡萄糖通过β-1，4-糖苷键结合而成，是甲壳素（chitin）脱乙酰后产生的，可溶于酸性水溶液，无毒、无刺激性、无致敏性、无致突变作用，具有良好的生物相容性和生物降解性。壳聚糖具有激活淋巴细胞、提高免疫力、调节脂肪代谢、降低血脂胆固醇等多种生理功能，因此在畜牧方面被认为是一种新型畜禽生长促进剂和免疫增强剂。     

更正启示

本刊2007年第9期71页“基于壳聚糖载体的蛋白质药物纳米颗粒制备研究”一文的作者及作者单位署名应更正为：吴萍，何晓晓，王柯敏，谭蔚泓，郑明彬，彭姣凤（湖南大学化学生物传感与计量学国家重点实验室，化学化工学院，湖南长沙410082）     

采前处理对苹果常温保鲜效应

有果胶质类似物壳聚糖对苹果进行采前处理，采后常温（３－１８℃，ＲＨ５２－７１％）下贮存５个月，果实含水量、可溶性糖含量变化较小，总酸度和ＶＣ含量均明显高于对照，好果率达９８％，保鲜效果超过采后壳聚糖的保鲜效果。     

水溶性壳糖对水稻恶苗病和油菜菌核病的作用

研究表明水溶性壳聚糖Ｓ－Ⅱ对水稻恶苗病菌及油菜菌核病菌均有一定程度的抑制作用，对水稻恶苗病菌的抑制作用稍强。用Ｓ－Ⅱ进行种子处理后，水稻恶苗病和油菜菌核病的发生均明显减轻，分析认为壳聚糖抑制这两种病害的机理不同，抑制水稻恶苗病的主要机理Ｓ－Ⅱ的直接抑菌作用，而抑制油菜菌核病主要是由于Ｓ－Ⅱ诱导了油菜的抗病性。