野生大麦品系中β-淀粉酶的变异

大麦是啤酒酿造原料的一种重要作物，麦芽中不同酶的活性显著地影响了麦芽制造和酿造程度。β-淀粉酶是对‘糖化力’起作用的组成酶之一，‘糖化力’是啤酒生产中评价麦芽品质的一个重要性状。野生大麦物种H．vulgare ssp．spontaneum是栽培大麦的一个野生亲缘种，已经发现它具有较大的遗传多     

花生平衡施肥高产技术研究

为探索花生N,P,K最佳配施量，进行随机区组试验，结果表明，N，P，K最佳配比为N:P2O5:K2O=18.9:8.4:15，配施处理株高平均增高5.0cm，单株总果数为1.1个，单株饱果数为2.0个，百果重增加10.2g，单株有效分枝数增加0.6个，秕果数下降0.8个，比对照增产119.0kg/667m^2，增幅48.2%。     

有机肥配比对水稻产量品质的影响

通过有机肥与无机肥施用比例的研究，得出增施有机肥，实行有机肥与无机肥配合施用，水稻群体质量提高，有利于实现水稻优质、高产、无公害，以最佳配比为有机肥与无机肥施用比例为5：5，前后期运筹比例为6：4。     

Initial Expenmen Report on Hogh-yield Cultivation of Straw Mushrooms

比较草菇栽培料三种配方的生产效益，评价了五个主栽草菇品种的生产效益，结果表明:（1） V979 、V65、VP53、V23、V02五个品种的生物转化率分别为39.8%、38.5%、35.7%、30.5%、25.9%；（2） V979、V965耐低温，可在低温（15~25℃）下正常栽培；（3）原料配比：玉米秆 90%＋5%碎麦秸＋5%草木灰，对五种草菇均有增产效果，且原料来源广、成本低。     

麦芽低聚糖在食品生产中的应用

麦芽低聚糖不仅具有多种对人体健康有益的生理功能,而且具有良好的食品加工适应性,被广泛应用于糖果、饮料、乳制品、焙烤制品和果蔬糖制品等食品中。     

不同土壤和氮钾肥配比对莴笋的营养效应研究

通过田间小区试验研究了不同N、K肥料配比对酸性和碱性土壤上两个莴笋品种(科兴 3 号和双尖莴笋)产量及品质的影响.结果表明,不同土壤上施用不同N、K配比肥料对双尖莴笋和科兴 3 号的产量影响不同.在酸性土壤上,对照(N15K10)是适宜两种莴笋高产的最佳N、K肥配比处理.在碱性土壤上种植双尖莴笋时,可以考虑在对照基础上适当地降低N肥用量.在碱性土壤上两种莴笋的产量均高于酸性土壤.减N和增K处理有利于降低莴笋的硝酸盐含量.在酸性土壤上莴笋中的硝酸盐含量高于碱性土壤.莴笋采收后期茎的硝酸盐含量高于叶片.不同施肥处理对两种土壤上科兴3号和双尖莴笋营养品质的作用不一致.在酸性土壤上增施K肥或提高N肥的用量对莴笋营养品质的改善更有效果.莴笋的Vc含量以叶片＞茎,且酸性土壤＞碱性土壤.除双尖莴笋在增K处理(N15K15、N20K15)中茎的可溶性糖含量表现为酸性土＜碱性土以外,其他处理莴笋茎叶中的可溶性糖均为酸性土＞碱性土.不同处理莴笋的氨基酸含量均表现为茎＞叶.     

育肥猪的饲养管理

育肥猪生产性能的发挥决定着一个猪场盈利的多少,因此,应重视加强育肥猪的饲养管理。笔者对育肥猪的饲料配比、饲养管理模式、饲养管理中的注意事项以及合理的用药方法进行了综述。     

异麦芽寡糖的功能特性及在畜牧业中的应用

1 异麦芽寡糖的性质 异麦芽寡糖(Isomalto-oligosaccharide,IMO)也称为α-寡聚葡萄糖,具有葡萄糖α-1,6键,亦称为分枝低聚糖,主要由异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖和异麦芽四糖等寡糖组成.     

鸡腹泻的诊断及防治

<正>鸡腹泻的原因很多,主要包括饲料、环境、疾病等方面。应注意鉴别诊断,以免误诊。1鸡腹泻的诊断1.1对腹泻的类型要有所了解(1)根据腹泻程度和持续时间推断。腹泻程度较轻,持续时间不长,仅仅表现为粪便稀软,应怀疑是饲养管理措施不良引起的腹泻,如气温过高或过低、饲料配比不合理、过食等;较轻微胃肠炎引起的腹泻     

猪“高热病”源嗜麦芽窄食单胞菌16S rDNA基因的克隆和系统发育分析

根据NCBI中已报道的嗜麦芽窄食单胞菌16S rDNA基因序列设计引物,对两株来源于猪“高热病”病料中的疑似嗜麦芽窄食单胞菌PSM-5、PSM-6进行PCR扩增。将扩增产物克隆至pMD18-T载体上,并转化到DH5α中。抽取质粒模板,进行PCR和双酶切鉴定并测序,从分子水平上予以鉴定。两株菌的16S rDNA基因扩增片段的核苷酸序列（GenBank登录号为GQ267816和GQ267817）与已经报道的嗜麦芽窄食单胞菌分离株的16S rDNA序列的相似性均在96.78%以上,最高达99.93%。本试验对通过16S rDNA鉴定嗜麦芽窄食单胞菌提供一定参考,同时对猪“高热病”的诊断治疗奠定细菌学方面的基础,对其发病机制的探讨提供依据。