谷氨酰胺对早期断奶仔猪粪中指标的影响

本试验研究了不同水平的谷氨酰胺对早期断奶仔猪粪中指标的影响。试验选用80头28±1d断奶、体重为6.16±0.13kg的长白×约克夏仔猪,按完全随机化设计分为5个处理,日粮中谷氨酰胺的添加量分别为0%、0.3%、0.6%、0.9%和1.2%。试验期21d。试验结果表明,随着谷氨酰胺添加量的增加,粪中有机酸含量逐渐升高,pH值呈下降趋势,而氨的含量逐渐减少。说明谷氨酰胺对断奶仔猪有改善肠道微生物区系和消化功能的作用,并且促进氨基酸平衡,改善畜舍环境。综合粪中各项指标,谷氨酰胺的最佳添加剂量为1.2%。     

人工合成六倍体小麦苗期氮、糖代谢关键酶基因的表达

以人工合成异源六倍体小麦为材料,采用RT PCR技术,对六倍体小麦多倍化初期氮、糖代谢关键酶基因（GS1、GS2、G6PD H 、S PS）的表达情况进行了研究。结果表明,六倍体小麦 GS1基因表达水平较其双亲中值（MPV）显著升高,GS2基因表达水平与其亲本基本一致,而 G6PDH基因和S PS基因表达水平较其M PV出现了不同程度的降低。     

L-丙氨酰-L-谷氨酰胺对低氧胁迫后军曹鱼幼鱼生长性能、血清生化与抗氧化指标的影响

本试验旨在为探究L-丙氨酰-L-谷氨酰胺（Ala-Gln）对低氧胁迫后军曹鱼幼鱼生长性能、血清生化与抗氧化指标的影响。以低氧胁迫14 d后的军曹鱼幼鱼[（105.16±6.01） g]为研究对象,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾。4组试验鱼分别投喂Ala-Gln添加量为0（对照组）、0.5%、1.0%、1.5%配制4种等氮等脂的试验饲料,并分别于试验第7、14、28天采集血清进行指标测定。结果显示：1）与对照组相比,在饲喂14与28 d时,1.0%组和1.5%组的增重率和特定生长率显著升高（P<0.05）,饲料系数显著降低（P<0.05）。2）与对照组相比,在饲喂28 d时,1.0%组和1.5%组血清中甘油三酯和总胆固醇含量显著降低（P<0.05）,所有添加AlaGln组血清中葡萄糖、总蛋白和白蛋白含量显著升高（P<0.05）,1.5%组血清中谷草转氨酶与谷丙转氨酶活性显著升高（P<0.05）。3）与对照组相比,在饲喂28 d时,1.0%组和1.5%组血清中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高（P<0.05）,血清丙二...     

谷氨酰胺二肽营养生理研究进展

谷氨酰胺(Glutamine,Gln)是体内含量大、作用多的氨基酸。但Gln单体稳定性差、溶解度低,而含Gln的二肽可以避免Gln单体的缺点,现对近年来有关Gln二肽的营养研究进展进行简单综述。     

晒红烟发育及成熟过程中部分酶及激素变化规律的研究

研究了吉林晒红烟发育及成熟过程中转化酶、淀粉酶、谷氨酰胺合成酶活性及内源激素含量的变化规律。结果表明:在晒红烟发育及成熟过程中,中、上部叶的转化酶活性呈现"下降-升高-下降"的趋势,均在M3时达较高水平;淀粉酶活性表现出先升后降的趋势,在M3时达最高水平;谷氨酰胺合成酶活性呈双峰曲线变化趋势,第二个峰值均出现在M3时;随着叶片成熟,IAA、GA3及ZR含量逐渐下降,均在M3时达最低值,而ABA含量逐渐上升,在M3时达最高值。     

氮代谢相关酶的研究进展

氮代谢是植物体内的基本生理代谢过程之一,包括氮素同化、积累和蛋白质合成等过程,与植物的生长发育、产量和品质的联系非常密切。氮代谢的生理过程在酶的催化下完成,与氮代谢的生理过程密切相关的酶有：硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、转氨酶(谷氨酸草酰乙酸转氨酶、谷氨酸丙酮酸转氨酶)、谷氨酸合酶、谷氨酸脱氢酶等关键酶。这5种酶在植物氮代谢过程中具有重要的作用,简要介绍这几种酶的基本结构与特性、对作物生长发育的调控等,为进一步探究氮代谢研究机制提供有益的参考。     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪小肠粘膜形态和抗氧化性能的影响

研究谷氨酰胺处理对断奶仔猪小肠粘膜形态变化和抗氧化作用的影响。试验选用40头(28±1)d断奶、体重均一的长白×约克夏仔猪,按单因素完全随机化设计随机分为2组,一组为对照组,喂基础日粮;一组为试验组,基础日粮添加1.2%的谷氨酰胺。在断奶后7d每个处理随机选取4头仔猪屠宰,取小肠组织,测定肠粘膜的形态变化和生化指标。结果表明:日粮中添加谷氨酰胺提高了小肠绒毛高度和固有层厚度,提高了GSH含量和CAT活性,降低了MDH含量,对肠粘膜起到了保护作用。     

提高小麦花药培养效率的研究

通过谷氮酰胺、花药密度和固化剂对小麦花药培养效率的影响研究表明,诱导培养基中附加1.4～2.7mol的谷氮酰胺,绿苗产量比对照提高了164%～166%;4.8和6.4枚/ml两种花药密度的花药愈伤组织生成率和绿苗产量比1.6和3.2枚/ml两种花药密度有明显的提高,用琼脂糖代替琼脂,可以有效的提高小麦的花药培养效率,绿苗产量比对照提高了200%.     

絮凝、吸附和超滤预处理谷氨酰胺发酵液研究

为进一步纯化和精制谷氨酰胺,采用絮凝、离心、活性炭吸附和超滤等方法对发酵液进行了预处理。实验优化了絮凝的最佳条件,研究了活性炭对色素的吸附能力,尝试了3种超滤膜的去蛋白和脱色效果。结果表明,壳聚糖浓度为250mg/L,壳聚糖和海藻酸钠浓度比为1∶3,p H控制在5左右,温度在25℃左右,搅拌强度为80r/min,絮凝时间为15min,絮凝效果最好,菌体去除率超过97%。用GH-15活性炭对絮凝后的发酵液脱色,脱色率达75%。使用截留分子量为6 000的超滤膜,脱色率进一步提高了43.82%,蛋白去除率为75.33%。