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氮代谢相关酶的研究进展
引用本文:徐洪超,商靖,刘铭荟,张飞,李玥莹.氮代谢相关酶的研究进展[J].安徽农业科学,2022,50(4):17-20.
作者姓名:徐洪超  商靖  刘铭荟  张飞  李玥莹
作者单位:沈阳师范大学生命科学学院,辽宁沈阳110034,辽宁省农业科学院高粱研究所,辽宁沈阳110161
基金项目:辽宁省教育厅重点攻关项目(LZD201901);;辽宁省自然科学基金面上项目(2019-MS-197);
摘    要:氮代谢是植物体内的基本生理代谢过程之一,包括氮素同化、积累和蛋白质合成等过程,与植物的生长发育、产量和品质的联系非常密切。氮代谢的生理过程在酶的催化下完成,与氮代谢的生理过程密切相关的酶有:硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、转氨酶(谷氨酸草酰乙酸转氨酶、谷氨酸丙酮酸转氨酶)、谷氨酸合酶、谷氨酸脱氢酶等关键酶。这5种酶在植物氮代谢过程中具有重要的作用,简要介绍这几种酶的基本结构与特性、对作物生长发育的调控等,为进一步探究氮代谢研究机制提供有益的参考。

关 键 词:硝酸还原酶  谷氨酰胺合成酶  谷氨酸合酶  转氨酶  谷氨酸脱氢酶

Research Progress of Enzymes Related to Nitrogen Metabolism
XU Hong-chao,SHANG Jing,LIU Ming-hui.Research Progress of Enzymes Related to Nitrogen Metabolism[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2022,50(4):17-20.
Authors:XU Hong-chao  SHANG Jing  LIU Ming-hui
Abstract:
Keywords:
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