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2001年 | 1篇 |
1997年 | 1篇 |
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1.
对二甲酸钾在养猪生产中的应用及其对猪的生产性能、胴体品质和在预防仔猪腹泻方面的作用,在降低肠道pH值、调节肠道内微生物的作用和二甲酸钾的安全性进行了综述。 相似文献
2.
中草药添加剂对育肥猪生产性能和肉品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为研究复方中草药对生长育肥猪的生产性能和肉品质指标的影响,试验选用150头体质量60 kg左右的"杜×长×大"三元杂交育肥猪,分为对照组、抗生素组和0.4%、0.8%及1.2%中草药组。结果表明,中草药0.8%组与对照组和抗生素组平均日增质量和料重比差异均显著(P0.05),平均日增质量分别提高3.46%和2.36%,料重比都降低3.49%(P0.05);0.8%和1.2%中草药组与对照组和抗生素组相比眼肌面积均有增加趋势,且差异显著(P0.05);各中草药组与对照组和抗生素组相比,剪切力与背膘厚均有明显下降趋势,差异显著(P0.05);与对照组相比,抗生素组和中草药各组肌肉干物质分别比对照组提高1.87%(P0.05)、3.58%(P0.05)、6.11%(P0.05)和8.98%(P0.01);与对照组相比,抗生素组和中草药各组粗脂肪分别提高2.69%(P0.05)、4.34%(P0.05)、7.44%(P0.05)和10.33%(P0.01)。因此,在育肥猪的生长效果和肉品质改善效果上,中草药添加剂优于对照组和抗生素,0.8%中草药添加组改善生产性能最佳,而1.2%中草药组对肉品质的改善效果最好。 相似文献
3.
肌肽与维生素E对育肥猪肉品质和抗氧化性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验旨在研究肌肽与维生素E单独及联合使用对育肥猪肉品质和抗氧化性能的影响。试验采用2因素2×3析因设计,设3个肌肽水平(0、50、100 mg/kg),2个维生素E水平(0、200 mg/kg),选择90头体重约为70 kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪,按体重相近、性别比例相同原则,随机分为6组,每组3个重复,每个重复5头猪。预试期为7 d,试验期为42 d。结果表明:1)饲粮中添加肌肽能显著提高屠宰后45 min肌肉的p H和降低贮存48 h肌肉的滴水损失(P<0.05),极显著提高屠宰24 h后肌肉的p H和降低贮存24 h肌肉的滴水损失(P<0.01);维生素E能极显著降低贮存24和48 h肌肉的滴水损失(P<0.01),二者均能显著改善肉色(P<0.05)。肌肽与维生素E在改善肉色和降低贮存24 h肌肉的滴水损失上存在互作效应(P<0.05),且联合添加优于单独添加。2)饲粮中添加肌肽可显著提高育肥猪血清总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),极显著提高谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.01),维生素E可极显著提高育肥猪血清T-AOC及T-SOD和GSH-Px活性(P<0.01)。在提高血清的T-AOC和GSH-Px活性上,二者存在显著互作效应(P<0.05),且联合添加优于单独添加。3)肌肽可显著降低贮存24 h背最长肌的丙二醛(MDA)含量(P<0.05),极显著降低贮存48、72和96 h背最长肌的MDA含量(P<0.01);维生素E可极显著降低贮存24、48、72和96 h背最长肌的MDA含量(P<0.01),且肌肽与维生素E对贮存48 h背最长肌的MDA含量存在显著互作效应(P<0.05)。综上,饲粮中添加100 mg/kg的肌肽、200 mg/kg的维生素E为最优组合。 相似文献
4.
为了研究二甲双胍对育肥猪生长性能及肉质的影响,选择80 kg左右的长大猪48头,随机分为2组,每组3个重复,每个重复8头。其中对照组饲喂基础日粮,试验组在日粮基础上添加400 mg/kg的二甲双胍,饲养1个月左右,每组每个重复随机挑选2头屠宰,测定其生长性能、胴体品质和肉质性状。结果表明:试验组采食量和平均日增体质量分别比对照组下降12.19%和8.53%,而料重比则显著高于对照组(P0.05);试验组胴体长显著低于对照组(P0.05),屠宰率、背膘厚、眼肌面积均高于对照组,但差异均不显著(P0.05);试验组p H1、p H2、滴水损失、a值高于对照组(P0.05),剪切力和熟肉率低于对照组(P0.05),L值和b值则显著高于对照组(P0.05)。由此表明饲粮中添加二甲双胍能影响猪生长性能和肉色。 相似文献
5.
6.
刺五加多糖对断奶仔猪血液免疫指标的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验旨在探讨刺五加多糖(Acanthopanax senticosus polysaccharide,ASPS)对断奶仔猪血液免疫指标的影响。试验选用96头(28±3)日龄的"长白×约克夏"二元杂交断奶仔猪,随机分成6组(每组4个重复,每个重复4头猪)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加150、300、500、800和1 000 mg/kg ASPS的试验饲粮,试验期21 d。结果表明:饲粮中添加ASPS对仔猪外周血红细胞数量和中性粒细胞数量无显著影响(P>0.05),但能显著增加外周血白细胞数量和淋巴细胞数量(P<0.05),且随ASPS添加水平增加,白细胞数量和淋巴细胞数量呈二次曲线变化(P<0.01)。添加ASPS能显著提高仔猪血清细胞因子白细胞介素-2(IL-2)和干扰素-γ(IFN-γ)含量(P<0.05),对白细胞介素-4含量无显著影响(P>0.05),且随ASPS添加水平增加,IL-2(P<0.05)和IFN-γ含量(P<0.01)呈二次曲线变化。ASPS对仔猪血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M抗体水平均无显著影响(P>0.05)。ASPS对仔猪外周血白细胞数量和淋巴细胞数量及血清IL-2和IFN-γ含量的影响存在剂量依赖关系,500~1 000 mg/kg的ASPS能显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高仔猪外周血白细胞数量、淋巴细胞数量,促进IFN-γ分泌,800 mg/kg的ASPS能显著促进IL-2分泌(P<0.05),而当剂量低于500 mg/kg时,这种影响效果不显著(P>0.05)。由此可见,ASPS可剂量依赖性地提高断奶仔猪外周血白细胞数量和淋巴细胞数量,增加血清细胞因子IL-2、IFN-γ的分泌,提高仔猪的免疫功能。 相似文献
7.
8.
9.
10.
辽宁省育肥猪生产环境影响的生命周期评价 总被引:1,自引:0,他引:1
采用生命周期评价方法,以1000头出栏育肥猪的规模化养殖场为功能单位,对辽宁地区育肥猪生产进行污染物排放清单分析,评价其环境影响。结果表明,1000头育肥猪生产的生命周期环境影响综合指数为56.59,环境影响大小依次为富营养化、酸化、全球变暖,环境影响指数依次为36.31、13.84和6.44;富营养化影响主要来源于猪粪尿中氮、磷的排放,酸化影响主要来源于猪粪尿中NH3的排放,全球变暖影响主要来源于种植饲料作物使用的化肥生产过程中NOx的排放。因此,加强养猪粪污无害化处理,促进养殖业废物资源化,增加育肥猪饲料中青饲料比例,提高饲料作物生产过程中化肥利用率是降低辽宁地区育肥猪生产环境负荷的主要措施。 相似文献