葡萄抗病性研究进展

目前葡萄抗病研究主要采用田间自然发病调查和人工接种2种方法，病毒病用免疫学、分子生物学和传统生物学检测。葡萄抗病性分级标准有反应型和严重度2种标准。葡萄抗病性与品种、氮代谢、酶活性变化和叶绿素有显著相关，但与物质代谢、叶幕结构的相关性目前还存在歧义。防治技术主要是选用抗病品种、加强测报、及时喷药。     

植物生殖发育及环境胁迫相关特异蛋白质的研究进展

主要综述了特异蛋白质在性别分化、育性、成花、胚胎发育及环境胁迫方面的国内外研究进展。     

电导法测定龙眼耐寒性的研究

采摘福眼、乌龙岭、油潭本和普明庵等品种的枝梢、叶片,置于不同低温下处理后,用DDS-11型电导仪测定其电导率。结果表明油潭本、普明庵较福眼、乌龙岭耐寒。低温处理后的枝梢插于定量水中,水变黄褐色,其色泽梯度与低温程度呈极显著相关,可通过测定消光度来鉴别其耐寒性。龙眼不同枝梢因成熟度不同,其耐寒性亦有差异。电渗率冬梢>秋梢>夏梢。但夏秋梢因均已成熟,差异不显著。随着低温持续时间的延长,龙眼枝梢电渗率增高。龙眼枝梢与叶片的耐寒性有极显著的相关性,相关系数福眼为0.9589～0.9903,乌龙岭0.8784～0.9634,油潭本0.8650～0.9755,普明庵0.8009～0.9691。故可用叶片来测定龙眼的耐寒性。     

2-羟基-4-甲氧基苯甲醛和2-羟基-4-甲氧基苯甲酸对菜粉蝶多酚氧化酶的抑制作用

测定了2羟-基-4-甲氧基苯甲醛和2羟-基-4-甲氧基苯甲酸两种效应物对菜粉蝶多酚氧化酶(po lypheno lox idase,简称PPO,EC.1.14.18.1)催化L-多巴(L-DOPA)氧化活力的抑制作用。结果表明,这两种效应物对该酶的活性均有明显的抑制作用,抑制中浓度(IC50)分别为2.71和5.66 mm o l/L,抑制常数分别为2.82和3.35 mm o l/L;2羟-基-4-甲氧基苯甲醛对该酶的抑制作用显著高于2羟-基-4-甲氧基苯甲酸的;这两种抑制剂对酶的抑制作用机理完全不同,2羟-基-4-甲氧基苯甲醛对酶的作用表现为混合型抑制,而2羟-基-4-甲氧基苯甲酸对酶的作用表现为竞争性抑制。研究结果为设计以该酶为靶标的杀虫剂提供理论依据。     

生物藕合技术的原理及其应用

生物藕合是指将两种或多种分子进行键合的过程,此过程形成一个新的联合体,该联合体拥有其所有组分所具有的各特性。生物藕合技术自产生以来其应用不断推广,几乎已经涉及到生命科学领域的各个方面,也极大地推动了生物、化学、医学、农业等学科的发展。本文结合生物藕合技术的原理、特点,探讨了其发展与应用的推广与问题。     

EM对"福眼"龙眼果实发育的效应

EM是一类有益微生物群,是一种以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的具有不同功能的80余种微生物,用特殊技术复合培养而成的微生物制剂。EM最初是在20世纪80年代作为土壤改良剂投放市场[1],已经在日本、美国、巴西、泰国和印度尼西亚等40多个国家或地区推广和应用。目前,EM     

度尾文旦柚裂果发生过程中裂原的发生与消长

以度尾文旦柚为试材,采用石蜡切片法,研究了度尾文旦柚裂果发生过程中裂原的发生与消长,及用度柚6号授粉对度尾文旦柚裂原发生与消长的影响。结果表明度尾文旦柚人工授粉与否都有裂果发生的潜在,即都存在裂原。度尾文旦柚在果实成熟过程中裂原不断发生并朝外发展引发了裂口的出现。人工授粉处理的在裂原出现的早期就受到木质部管胞捆绑而没有向外发展,减少了裂果的发生。     

人工模拟冻害对龙眼枝梢水分输导能力的影响

对龙眼实生苗茎干中段分别进行 - 5℃模拟冻害、液氮速冻处理 ,以 95℃蒸汽烫伤作对照 .试验发现前 2种冻伤处理均阻断茎干的水分输导 ,而蒸汽烫伤处理的茎干仍保持水分输导功能 .据此认为 ,龙眼冻后修剪宜待春季萌芽后进行 ,以避免因误剪再度伤害树体 .     

开窗对设施大棚葡萄植株光合特性和果实品质的影响

以设施栽培条件下的‘巨峰’葡萄为试材，研究设施大棚开窗对葡萄植株光合特性、果实品质的影响，以期为葡萄设施栽培模式改进提供理论依据。结果表明：通过自制拉杆在温度高于35 ℃的天气开窗，9:00-15:00开窗效果最佳，显著降低棚内温度6.1 ℃；同时设施大棚通风情况改善明显，棚内风速显著提高。开窗处理的植株叶片叶绿素总含量与CK无显著影响（P>0.05），但开窗处理的PSⅡ实际光合效率 Y(Ⅱ) 在 9:00和13:00均显著高于CK；13:00与CK相比提高12.4%，可能是开窗后棚内温度降低，减轻了PSⅡ系统胁迫。CK的叶片光化学淬灭系数qP持续增至13:00后下降，开窗处理在9:00显著高于CK，光合活性较好。在果实品质指标上，开窗处理的单粒质量比对照显著提高9.9%、可滴定酸含量显著降低、糖酸比显著提高，开窗后果实风味更佳。开窗处理病害等级为5级的最多，其次是4级，叶片受轻微日灼的数量较少，其中1级病害数量显著低于CK，开窗处理植株抗病性较强。开窗能有效改善设施环境小气候，对果实发育的关键时期具有积极意义，有利于植株叶片光合作用，进而改善果实品质，日灼病害减轻。在生产中可参照此方法开窗降温，可有效解决连栋设施大棚夏季热害问题，对简易连栋大棚栽培具有指导意义。     

橄榄果实品质及采后生理的研究进展

橄榄果实品质主要包括多酚、总糖等鲜食品质以及黄酮类化合物、可溶性固形物、膳食纤维、矿质元素、蛋白质、VC、有机酸等贮藏品质。橄榄采后生理包括果实呼吸作用以及膜透性(电导率)、内源抗氧化物质及采后主要酶类的变化。对近年来橄榄果实品质及采后生理研究进展进行了综述,并对需进一步研究的领域加以展望,以期为橄榄果实鲜食品质及采后生理学研究提供参考。