高职《动物性食品卫生检验》课程教学方式的改革

《动物性食品卫生检验》作为一门畜牧兽医、动物防疫与检疫专业的主干课程,具有专业性和实践性强的特点,为了提高学生对食品卫生检验的基础理论、实践技能和食品安全系统控制理念,从教学效果着手提出改革的思路,利用现有的资源充分发掘学生的学习积极性和实践动手能力,重视强化基本技能的训练,取得了一定的效果。     

漫话亚人参--胡萝卜

胡萝卜外形俏丽，色泽鲜艳，味道醇香脆口，甜而多汁，营养丰富，又独具神奇的药力，是一种亦药亦菜的佳品。因它具有“色形”之美，常被冠以红萝卜、黄萝卜、小人参、亚人参、土人参、金笋等美名。胡萝卜含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖类，含糖总量７％左右，胡萝卜还含戊聚糖果胶等多种纤维、淀粉、脂肪、钙、磷等矿物质。鲜胡萝卜含甘露糖，食时感到有甜味。它所含有的苯内氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、缬氨酸、精氨酸、苏氨酸等５种氨基酸是人体必需的氨基酸。除此以外，胡萝卜还含有１０多种酶，经常食用，可促进人体的新陈代谢。它所含…     

寒露蜜桃栽培管理技术简介

从苗木定植、肥水管理、整形修剪及花果管理、病虫害防治和贮存方法五方面介绍了寒露蜜桃栽培技术,为寒露蜜桃田间栽培提供依据。     

不同施肥水平对春小麦生长及产量的影响

一、材料与方法1.试验地点试验安排在托里县多拉特乡。2.供试肥料尿素(含N46%)、三料磷肥(含P2O543%)、硫酸钾(含K2O33%)。3.供试品种春小麦新春29号。4.供试土壤条件供试土壤为棕钙土类,灌耕棕钙土亚类,黄土土属,壤土,肥力均匀一致。土壤有机质含量19.6克/千克,碱解氮50毫克/千克,有效磷12毫克/千克,速效     

奶牛附红细胞体病的诊治

奶牛附红细胞体病是由附红细胞体寄生于奶牛细胞表面或游离于血浆中的一种传染病。以高热、贫血、黄疸和产奶量急剧下降为主要症状。病程一般为3～7d。2006年以来，笔者共诊治该病56例，由于做到了早发现、早诊断、早治疗，均获治愈。现报道如下。     

氮磷钾肥料不同用量对济麦20号产量效应的试验

通过采用三元二次通用旋转回归设计,对济麦20号优质专用小麦氮磷钾肥料不同用量产量效应的试验研究,产量≥7500kg/hm2的最佳施用尿素量为424.5～522.0kg/hm2、过磷酸钙为328.5～396.0kg/hm2、氯化钾为259.5～342.0kg/hm2。氮磷、氮钾、磷钾间交互作用显著,肥效相互促进。     

把好进入推广目录产品质量关 切实为农民服好务

近年来,随着各级财政对农机购置补贴资金投入规模的不断扩大,极大地调动了农民购置、使用农业机械的积极性,促进了我国农业机械化的快速发展。然而,随着补贴产品数量的大幅增加,产品质量出现良莠不齐的情况,少数产品甚至被农民投诉。因此,做好《国家和省支持推广的农业机械产品目录》（以下简称《推广目录》）的制定工作,对于落实党的强农惠农政策,     

甜樱桃优良品种"萨米脱"

萨米脱,原名Summit,也称萨米特,加拿大大不列颠哥伦比亚省夏地太平洋农业食品研究中心1986年推出,亲本为Van(先锋)×Sam(萨姆)(1973年)。1989年烟台市芝罘区农林局从加拿大引入,在芝罘区苗圃(驻地小沙埠)栽植,后苗圃倒闭,品种流入社会。烟台市农科院果树研究所在进行“国内外大