“马瑟兰”葡萄在烟台产区的引种表现及发展前景

本文从农艺性状、果实品质、酿酒品质三方面介绍了马瑟兰葡萄在烟台产区的引种表现。该品种在烟台产区表现良好,果穗松散,抗病性强,酒颜色深,香气浓郁,酒体较重,在烟台地区可以适当发展。     

寒露蜜桃栽培管理技术简介

从苗木定植、肥水管理、整形修剪及花果管理、病虫害防治和贮存方法五方面介绍了寒露蜜桃栽培技术,为寒露蜜桃田间栽培提供依据。     

申丰葡萄在烟台地区的表现及栽培要点

正申丰是上海农科院林木果树研究所园艺所育成,杂交亲本为京亚和紫珍香。烟台市农科院葡萄与葡萄酒研究所于2010年引入品种区试园进行试种观察,经连续5年的栽培观察,该品种具有长势中庸、抗病性好、穗形美观、着色容易等特点,比较适合烟台地区的气候特点,可以适当发展代替部分巨峰品种,具体的引种表现以及栽培要点总结如下。     

‘沈农金皇后’规范化栽培技术规程

<正>‘沈农金皇后’是沈阳农业大学葡萄课题组从早熟葡萄‘87-1’自交后代中选育出来的新品种。2009年引种到烟台农科院,4月中下旬萌芽,5月中下旬开花,9月中上旬成熟,果皮金黄色,穗形美观,大小均匀,平均粒质量7.4克,平均穗质量750克,可溶性固形物含量16.5%,有淡玫瑰香味。该品种花果管理省工,丰产性好,果实抗病性好,但要注意控产,防治叶片霜霉病。现将在烟台地区的规范化栽培     

烟台葡萄萌芽期至花期病虫害化学防治技术

由于近几年烟台地区冬天至早春的极端天气频繁出现,导致鲜食及酿酒葡萄冻害严重,更新不及时,造成树势衰弱,病虫害严重。葡萄全年病虫害防治应该坚持＂综合防治＂＂前狠后保＂的理念。花期前后是很多病虫害预防的关键时期,是全年病虫害防治的重中之重。     

不同砧木对甜樱桃品种拉宾斯特性的影响

本试验对嫁接甜樱桃拉宾斯的12种砧木进行了研究。每个嫁接组合包括6个随机区组,共计18棵树。种植密度为5m×3m,树形为纺锤形。随后的11年里,对树势、产量、果实大小、果实品质和产效进行了评价。根据干径大小推断,能使树势最旺的砧木为Gi497/8、Gi154/7、吉塞拉4和P-HL-A,干径比对照吉塞拉5号大32%～41%;能使甜樱桃拉宾斯单株累积产量和产效最高的砧木为Gi154/7和吉塞拉4号,而使其产量最低的砧木为Damil、Gi209/1、Gi195/20、Gi148/8和吉塞拉5号;嫁接在P-HL-A和Gi523/02上的单果重最大,而嫁接到Gi209/1、吉塞拉5号和Gi195/20上的单果重最小;嫁接在Gi154/7和P-HL-A上的拉宾斯植株死亡率居中,嫁接在吉塞拉4号和Damil上的死亡率最低,嫁接在Gi497/8上的全部成活;甜樱桃拉宾斯嫁接到吉塞拉4号和Gi154/7上的出现根蘖。     

一批果园设施与机具科技创新成果亮相

7月19日、23日，由国家梨产业技术体系主办的“果园机械现场演示与新品种鉴评会”在江苏省南京市溧水县召开。果园喷药无人驾驶直升机、风送式喷雾机、背负式、推车式与担架式喷雾机、枝条粉碎机、旋耕机等10余种果园机具。梨拱形棚架栽培技术，区域内滴灌系统．自主选育的10个梨新品系等一批科技创新成果精彩亮相。未来果业的发展是走规模化、集约化、高产出高效益的道路，     

烟台地区优系富士品种果实不同部位香气成分差异分析

为深入研究烟台优系富士品种果实不同部位的挥发性成分差异,采用顶空固相微萃取、气相色谱-质谱联用技术检测分析了响富、烟富8号和烟富10号苹果果肉、果皮中的香气成分。结果表明:不同富士苹果品种果肉和果皮的香味物质组分及含量差别较大,果皮中香气物质含量显著高于果肉中的检出量。3个品种中含量最高的香气成分均为酯类,其中响富苹果果皮中酯类物质含量最高,达到825.27μg·kg-1。响富、烟富8号和烟富10号苹果均检测出了独有的香气成分,响富果肉中检测到乙酸丙酯,果皮中检测到2-甲基丁基辛酸酯、辛酸丙酯、2-甲基丁酸;烟富8号果皮中检测到甲基-3-戊烯-1-醇、(E)-2-辛烯-1-醇、(E)-2-己烯醛、正辛醛、2,6-二甲基-2,6-辛二烯等;烟富10果肉中检测到2-辛酮,果皮中检测到2-甲基丁酸戊酯、2-甲基丁酯。根据香气成分的种类及含量,可将响富、烟富8号和烟富10号苹果划为酯香型中的丁酸酯型苹果。3个品种均在果皮中测得含量较高的α-法尼烯。     

富士苹果香气物质的研究进展

香气物质是反映富士苹果品质的一项重要指标,影响富士苹果鲜食及其深加工品品质。综述了国内外对富士苹果果实中香气物质的成分、含量及其影响因素的研究进展,并展望了今后富士苹果香气物质的研究方向,以期为香气物质的深层次研究利用以及富士品种的更新换代提供参考依据。     

贵妃玫瑰在烟台地区的引种表现及栽培要点

贵妃玫瑰是由山东省酿酒葡萄研究所利用红香蕉与葡萄园皇后杂交育成的,2003年引入烟台,现将该品种在烟台地区的表现及栽培技术要点综述如下。1植物学特征植株生长势强,萌芽率为81．2％,结果枝百分率为85．7％,每果枝果穗数为1～2个,