纹党和红芪加工废弃物活性多糖对衰老小鼠的抗氧化作用

为了研究陇南道地中药材纹党和红芪加工废弃物中活性多糖对衰老小鼠的抗氧化作用，用低糖低脂饲料适应性喂养小鼠15 d，以剂量为500 mg·kg^-1颈部皮下注射D-半乳糖（D-galactose）溶液构建小鼠亚急性衰老模型。将建模成功的小鼠随机分为正常对照组、衰老模型组、纹党多糖（Codonopisis pilosula polysaccharides, CPP）、红芪多糖（Hedysarum polybotrys polysaccharides ,CHP）剂量处理组和阳性（V_E170 mg·kg^-1）处理组。连续灌胃给药28 d，研究两种多糖对衰老小鼠体重及动物脏器指数、血清中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力变化以及丙二醛（MDA）的含量变化。经过测定，提取的纹党多糖和红芪多糖得率分别为16.52%和13.96%，纯度为 99.65%和99.38%，剂量在400 mg·kg^-1时纹党多糖对衰老小鼠治疗效果明显优于红芪多糖，其心脏和脾脏指数、血清中的SOD、CAT和GSH-Px活力均高于模型组，血清中的MDA含量均低于模型组，对衰老小鼠具有缓解体重下降的作用。结果表明，纹党多糖和红芪多糖均能提高衰老小鼠的抗氧化作用，且纹党多糖和红芪多糖联用后抗氧化和抗衰老能力最好。     

《长江蔬菜》(下半月刊)征稿简则

《长江蔬菜》(下半月刊)由长江蔬菜杂志社主办,特邀方智远、吴明珠、侯锋三位院士为顾问,邹学校院士为编委会主编,雷建军、侯喜林、黄丹枫、别之龙为副主编,是国内外公开发行的蔬菜专业期刊,每月28日出版。主要版块:1.访谈录(子栏目:产业志——对话蔬菜产业体系专家;风云榜——剖析蔬菜企业老总成功之道;创事迹——寻找蔬菜合作社等新型经营主体生存秘诀;观商潮——洞悉蔬菜批发市场风云变幻)。2.维权吧(特邀律师为您探索新《种子法》下的风险规避和维权路径).     

农机工程中的绿色加工技术分析

现如今,随着科技的发展,人们的生活方式发生了很大的改变,同时对于生活质量的要求也有所提高。在现代社会的发展背景下,各领域都步入了信息化、自动化的轨道,各种高新技术也层出不穷,而作为应用在农机工程中的技术,对农业发展、农业生产质量,以及我国经济的发展都有着一定影响,加之在绿色理念的指导下,大力推行绿色技术在农业生产中的应用就显得尤为重要。基于此,开展了对农机工程中,绿色加工技术的分析,意在保证我国农业的绿色发展。     

森林经营分类与森林培育的思考研究

在我国,有各种各样类型的树木,但是由于自然环境的原因,就破坏了现有的状态。目前我国已经对森林进行了分类,通过对森林实施分类,从而为森林提供了保障。现在我国对森林进行了分类和森林的培育,这两者之间的有效结合促进了森林的可持续发展。本文主要对森林的分类和森林培育过程展开讨论,但是现在关于森林的分类和森林培育过程中还有一些问题需要解决,根据这些问题的发生,并制定出相对应的措施。     

森林抚育经营技术发展方向与完善措施

为了推动我国经济的可持续发展,国家越来越注重生态文明建设,其中森林作为生态环境的重要组成部分,加强森林抚育工作就成为了重中之重,针对森林进行抚育经营不仅可以保护整体生态环境,促进可持续事业的发展,还可以提高林业经济整体水平。目前,我国森林资源有限,森林抚育经营技术也存在较多问题,如在管理体系、森林抚育经营技术、环保意识以及物种多样性上都存在不足。为了提高我国森林抚育经营水平,本文就森林抚育存在的问题,森林抚育技术的原则、发展方向以及完善措施进行进深度思考。     

茶树花茶加工技术研究进展

茶树花作为新资源食品,越来越受到茶产业的重视。本文对茶树花茶加工技术进行了综述,总结了对于茶树花茶原料选择、茶树花茶加工流程、不同品种茶树花茶品质比较三方面的研究,以期为茶树花茶的产品开发提供借鉴。     

不同无花果品种品质分析及加工特性的研究

为了筛选品质优良、适宜加工的无花果品种，以8个无花果品种为试材，对其外观品质、营养成分及加工特性进行测定。结果表明：外观品质方面，供试品种果实为近圆球形，呈黄绿色、紫红色及黑紫色等多种颜色，波姬红和玛斯义陶芬单果质量较大，分别为62.10 g和52.67 g，紫色波尔多果孔直径最小，有利于贮藏和抵御病虫害。营养成分方面，供试品种含糖量为10.78%～14.86%，含酸量为0.06%～0.43%，其中斯特拉具有最高含糖量和最低含酸量，属于浓甜型品种；可溶性固形物含量紫色波尔多最高，为21.43%；不同无花果品种可溶性蛋白质含量接近，为6.21～7.14 mg/kg。加工特性方面，供试无花果品种含水率为17.60%～29.30%，出汁率为28.19%～41.00%，波姬红出汁率最高、含水率最低；果胶含量为64.63～91.50 mg/kg，单宁含量为89.81～160.10 ?滋g/kg，紫色波尔多及斯特拉果胶及单宁含量较高，会加大果汁加工澄清护色处理难度；POD活性明显高于PPO活性，说明无花果中引起酶促褐变的主要因素是过氧化物酶POD；加热后颜色变化?驻E*为2.41～17.83，波姬红、芭劳内、斯特拉和玛斯义陶芬果汁色泽变化较小。     

山西省未成林地经营中存在的问题与对策探讨

山西省近年来林地面积增加较快,未成林地经营成为营造林的一项重要内容,也是巩固造林成效的关键环节。介绍了山西省未成林地经营现状及存在问题,提出了搞好未成林地经营的对策建议。     

马铃薯淀粉加工的副产物及资源化利用现状

马铃薯淀粉加工过程中会产生大量的副产物,如汁水和薯渣等,这些副产物中有机物含量较高,且COD(化学需氧量)、BOD(生物需氧量)均超标,无法直接排放,作为废弃物又会造成资源的浪费。为减少资源浪费和环境污染,近年对马铃薯淀粉加工副产物处理及资源化利用的研究成为热点。文章主要介绍了马铃薯淀粉的特性、用途、加工过程中副产物的来源,并对目前马铃薯淀粉加工副产物的处理方法及资源化利用现状进行了综述。