具有国际竞争力的新优品种——“京农五号”红小豆

京农五号红小豆是北京农学院作物遗传育种研究所 ,选育的小豆新品种。 1999年 6月通过北京市农作物品种审定委员会审定。一、特征、特性 :1.生育期短 ,正常年份北京平原地区全生育期 90～ 95ｄ ,不影响下茬种适时麦。2 .产量高 ,一般生产田 15 0ｋｇ/ 6 6 7ｍ2 左右 ,具有 2 0 0ｋｇ/ 6 6 7ｍ2 的潜力。3.高产抗倒 ,该品种株高 4 0～ 6 0ｃｍ ,直立紧凑型 ,杆硬 ,抗倒。夏平播适于中等密度栽培 (1～ 1.5万株 /6 6 7ｍ2 )行距 4 0～ 6 0ｃｍ。主茎 10～ 12节 ,分枝 2～ 3个。一般地块单株结荚 15～ 2 0个 ,单荚粒数 5～ 6个。地力较好的分枝…     

无公害食品红小豆生产技术规程

红小豆是一种高蛋白、低脂肪、多营养的小杂粮。它不仅具有较高的营养价值，而且还具有极高的药膳价值。红小豆在世界范围内种植面积较小，我国是世界上生产面积最大、产量最高、出口最大的国家。主要出口日本和韩国。20世纪90年代初，我国大陆红小豆占日本进口总量的95％以上。特别是朱砂红（天津红）品种，以其特有的优良品质在日本享有较高的声誉。1994年以后，我国红小豆由于质量好、价格低，迅速占领了韩国市场。     

红小豆栽培技术

红小豆又称赤小豆,富含淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分,食用和药用价值都比较高。在我国已有2000多年的种植历史,是世界上红小豆种植面积最大、产量最高的国家,年产量一般为30万～40万t,产区主要分布华北、东北、西北地区,南方部分地区也有少量种植,相当一部分     

苗期低温胁迫下烯效唑对红小豆根系抗寒生理及产量的影响

为探讨烯效唑(S3307)在寒地红小豆生长中缓解低温伤害、保护根系的作用,建立红小豆抗冷生产技术体系,达到保产增产的目的,在盆栽条件下,以两个红小豆品种宝清红(耐冷型品种)和天津红(冷敏型品种)为材料,于苗期在人工气候室进行低温(15℃,分别持续1,2,3,4,5d)和叶面喷施20mg·L^-1S3307处理,对红小豆根系抗寒生理指标、产量及不同温度敏感性红小豆品种的S3307响应差异进行测定和分析。结果表明,幼苗期低温导致红小豆根系逆境生理指标发生变化,低温诱导SOD、POD和CAT活性的增强,引起可溶性糖和脯氨酸含量的提高,同时也促使MDA含量上升,最终导致红小豆产量下降。与常温条件相比,喷施清水的宝清红和天津红,低温处理3d时,可溶性糖含量分别提高了59.21%和52.57%;脯氨酸含量分别提高了10.12%和25.39%;SOD、POD和CAT活性分别提高了14.92%和11.01%、5.93%和0.75%、53.33%和13.33%。低温处理5d时,可溶性蛋白含量分别提高了6.27%和3.15%;MDA含量分别显著提高了45.41%和51.08%、产量分别显著下降了19.39%和41.69%。低温条件下,喷施S3307与喷施清水的宝清红和天津红相比较,处理3d时,可溶性糖和脯氨酸含量分别提高了22.01%和0.46%、8.55%和1.40%;SOD活性分别提高了13.45%和24.06%、POD活性分别显著提高了23.60%和15.95%,CAT活性分别提高了4.35%和5.88%。处理5d时,MDA含量分别降低了9.05%和4.37%;产量分别显著提高23.06%和43.88%。综上,S3307通过增加可溶性物质和脯氨酸的含量,提高保护酶活性,降低MDA含量,从而缓解低温伤害,进而降低低温对红小豆造成的产量影响。     

雅鲁河流域番茄红小豆套种栽培模式

介绍龙江县为适应种植业结构调整需求,采取番茄与红小豆套种间作,所形成的一种套种栽培模式及其栽培技术措施。     

天津地区土壤养含量与红小豆产量关系的研究

对天津地区土壤养分含量与红小豆产量的相关关系的研究表明，在土壤速磷含量〈１０ｐｐｍ时，红小豆产量与土壤速效磷含量呈显著正相关，ｒ＝０．９８９，ｙ＝５３．１５＋６．９３ｘ。在天津地区土壤养分三要素中，影响小豆产量的第１要素是土壤速效磷，第２要素是碱解氮，第３要素是速效钾，在土壤碱解氨≥８０ｐｐｍ速效磷≥２４ｐｐｍ，速效钾≥１１５ｐｐｍ时，无需施肥。     

大孔吸附树脂分离纯化红小豆多酚工艺及效果

为开发利用红小豆加工副产物中的生理活性物质,该研究采用大孔树脂吸附法对煮制红小豆水的多酚类物质进行分离纯化,比较了5种不同型号大孔树脂对红小豆多酚的吸附分离效果,从中筛选出HPD 600型树脂作为理想的吸附剂;研究了 HPD 600树脂对红小豆多酚的吸附等温线,结果表明,该吸附等温线与 Langmuir、Freundlich函数曲线的拟合程度非常高,且采用Langmuir模型的拟合效果略优于Freundlich模型。静态和动态吸附、洗脱试验结果表明：样品液浓度、温度、pH值、乙醇浓度、上样流速及洗脱流速等因素均对HPD 600树脂吸附分离红小豆多酚有影响。较理想的工艺参数为：30℃是较适宜的静态吸附温度;保持煮制红小豆水本身的多酚浓度0.96 mg/mL和pH值6.8,上样体积200 mL,上样流速1.0 mL/min进行动态吸附;吸附饱和平衡后,采用50 mL 60%乙醇溶液,以1.5 mL/min的流速进行动态洗脱。依此得到的红小豆多酚纯化液,其总酚含量和总抗氧化能力均有显著提高,约为纯化前的2.2倍。     

红小豆引种与品比试验研究

庆阳自古就有红小豆的零星种植,近几年随着人类对健康的重视,在饮食上越来越追求营养的合理搭配.而杂粮内所含的营养成分恰好能满足人们的健康需要,因此,对杂粮的需求量越来越多,从此目的出发,通过引进红小豆品种,进行区域试验,鉴定红小豆品种(系)的适应性、生产力与商品性,筛选出适宜庆阳市种植的优良高产品种,并在全市推广种植,提高度阳市红小豆整体产量水平和经济效益.为此,本课题组从全国各地引进9个红小豆品种,以当地主栽品种红宝1号为对照进行了品种比较试验,通过研究其生长规律、主要农艺性状、产量及其相互关系以及其在不同生态条件下的适应性、丰产性及商品性,从中筛选出适应性广、高产、优质,符合国内外市场需要的优良品种,为庆阳市红小豆品种改良、推广提供科学依据.试验结果表明:引进的辽小2号综合性状良好、折合产量高,达到3068.20kg/hm2,较当地主栽品种红宝1号增产29.94％,增产潜力大,适宜在度阳市大面积推广种植.