孵化后期喷醋处理对蛋壳超微结构的影响

蛋壳质量对鸡蛋的运输、贮存及孵化等过程至关重要。为深入探讨孵化前、后种蛋蛋壳的微观结构变化,寻找提高绿壳鸡蛋出雏率的方法,本研究选取了210枚绿壳鸡蛋种蛋,分别采集孵化前(A组)、常规孵化后(B组)、孵化后期5%醋酸喷洒处理(C组)的蛋壳各5枚,用扫描电镜分析蛋壳超微结构。结果显示,B、C组孵化后蛋壳的内表面已无网状结构的壳膜蛋白纤维,可见裸露的蜂窝状乳突椎体。在蛋壳横断面上,B、C组孵化后蛋壳的平均厚度分别为276.3、275.4 μm,均显著低于A组。其中,有效层厚度3组间差异不显著;而乳突层厚度B、C组显著低于A组,乳突单元比较松散,椎体顶部几乎崩解消失。与孵化前A组蛋壳相比,B、C组孵化后蛋壳的晶体层变得疏松,表层角质层已不见。常规孵化(B组)蛋壳的外表面粗糙,裂隙宽而浅;喷醋处理(C组)蛋壳的外表面有层状醋酸钙堆积,凹凸感明显。本研究表明,孵化后蛋壳厚度变薄并显疏松,特别是乳突层厚度显著减小。孵化后期喷醋处理使种蛋表面结构发生变化,对提高绿壳鸡蛋的出雏率起到了一定作用。     

油茶炭疽病病原菌鉴定及防治药剂筛选

采用组织分离法分离了油茶炭疽病病原菌YCTJ,通过柯赫氏法则、形态学和分子生物学特征以及系统发育树对病原菌进行了鉴定,并采用生长速率法测定了400 g/L氟硅唑乳油等10种杀菌剂对油茶炭疽病菌的室内药效。结果表明:经鉴定,证实引起油茶炭疽病的病原菌为胶孢炭疽菌;供试的10种杀菌剂中,400 g/L氟硅唑乳油、10%苯醚甲环唑微乳剂、80%戊唑醇可湿性粉剂、30%肟菌·戊唑醇悬浮剂和43%氟菌·肟菌酯悬浮剂这5种杀菌剂对油茶炭疽病菌的抑制效果在98.41%～100%之间,可以作为油茶炭疽病田间防治的备选药剂。     

黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制

探讨黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制,以促进水霉菌植物源抑菌剂产品的研发利用。以中药黄芩为试验试材,检测水霉菌孢子形成、孢子萌发、菌丝生长量、菌丝总糖含量、菌丝蛋白质含量、氨基酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性及过氧化氢酶(CAT)活性等指标,初步确定黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制。结果表明,黄芩提取物对水霉菌孢子具有较强的抑制作用,在质量浓度为300～500 mg/L时水霉菌孢子萌发抑制率高达90%以上;黄芩提取物对水霉菌的菌丝生长具有较好的抑制作用;当质量浓度在400～500 mg/L时抑制率达到了85%以上;黄芩提取物对水霉菌丝总糖含量、蛋白质含量、氨基酸的含量存在一定影响,随处理质量浓度增加,影响效果逐渐增强,当处理质量浓度达1 000 mg/L时,相对于对照组各指标减少量均达5%以上。黄芩提取物质量浓度在100～500 mg/L时,SOD、CAT活性明显下降,相对于对照组500 mg/L时分别下降57.75%、89.90%,说明提取物可破坏菌丝体内抗氧化酶的活性,从而加快菌体的衰老而死亡。通过研究黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制,以期为相应渔药产品的开发提供方向。     

肉雏鸡传染性鼻炎继发支原体感染的诊断及防治

鸡传染性鼻炎是由鸡副嗜血杆菌引起的一种急性上呼吸道疾病,一般冬、春季节多发。临床主要表现为流涕、面部水肿和结膜炎。鸡舍环境和鸡体内往往存在支原体病原菌,一旦外界环境突然变化或鸡感染其他疾病,鸡体抵抗力下降,鸡败血支原体就会趁虚而入,引起混合感染,加重鸡群病情。1病例及临床症状2019年3月,莒南县坊前镇杜某饲养10000只肉鸡,第28天时,鸡群发病初期,个别鸡只流泪,鼻孔先流出清液。     

商品蛋鸡饲养技术要点

中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。1980年至2005年,我国禽蛋产量年递增速度为7.8%,受禽流感疫情的影响,近2年增速有所减缓,世界同期仅为2.6%,发达国家鸡蛋存栏及产量已基本保持稳定,近十年已基本没有增长。随着禽蛋需求不断增加,对商品蛋鸡饲养技术要求也在逐步提高,商品蛋鸡饲养技术主要从以下方面入手。     

北方地区落叶松良种壮苗培育措施

<正>落叶松属于松科落叶松属,性喜光树种,强阳性树,性极耐寒。对土壤的适应性强,生长迅速,喜深厚湿润而排水良好的酸性或中性土壤;最适合于较高海拔和较高纬度地区的配置应用;用种子繁殖。寿命长,生长快,优良用材树种,木材经济价值高,是人工营造速生丰产用材林。1土壤管理育苗地要在前一年秋天进行深翻,深度20-30厘米。秋翻可以消灭杂草和病虫害、熟化土壤、积雪保墒,待到第     

柿炭疽病田间综合防治技术研究初报

镜面柿是菏泽人民经历代选择后形成的地方传统名果,所制柿饼“曹州耿饼”驰名中外。该品种有很强的区域性。近年来,柿炭疽病已成为镜面柿的主要病害,并有逐年加重趋势,严重影响镜面柿正常生长和结果,尤其对幼树树冠的扩大及柿树产量、质量带来严重影响。目前尚未见有针对柿炭疽     

雏鸡价格的内涵

过去的2005年是不平凡的一年,在经历了2004年的饲料原料价格振荡以及近两年禽流感的冲击,雏鸡、鸡蛋价格一路走低。如何才能有效把握当前疫病流行趋势和采取防控措施?如何才能切实把握鸡蛋市场行情?中国蛋鸡行业的出路何在,发展的方向究竟在哪里?在日前由中国畜牧业协会家禽分会主办、北京华都峪口禽业有限责任公司承办的“第四届中国蛋种鸡企业发展高层论坛”上,与会专家给出了明确的答案。现将北京华都峪口禽业有限公司副总经理周宝贵在论坛会上所作的报告《雏鸡价格的内涵》予以刊登,供大家参考。     

中国蛋鸡产业发展形势

1生产情况1.1祖代蛋种鸡2014年底,我国共有祖代蛋种鸡企业23家,其中河北5家;北京、河南各3家;山东、辽宁、四川各2家;江苏、浙江、陕西、上海、宁夏、安徽各1家。1.1.1全国祖代蛋种鸡存栏量祖代蛋种鸡存栏从2009年的64万套,2010年55万套,2011年45万套,2012年48万套,2013年52~53万套,到2014年1~8月是61万套。2011年蛋种鸡存栏量处于一个相对较低的水     

饲料因素对鸡蛋风味的影响及其改善措施

随着畜牧业的快速发展,畜产品供应日益充裕,人们对畜产品的质量要求不断提高,其安全性、营养性及风味等逐渐成为消费者关注的热点。本文综述了形成鸡蛋风味的前体物质、影响鸡蛋风味的饲料因素及改善鸡蛋风味的措施,旨在为相关研究提供参考。