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水是生命之源,不仅仅因为水是机体需要的一种重要营养元素,而且水还具有很多生理功能:机体在消化和吸收各种养分时,各种消化酶的反应、养分的运输离不开水;机体的体温调节离不开水的作用;器官、组织、关节以及食物通过肠道的润滑作用都需要水;机体内的废物排泄离不开水;水也是 相似文献
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酶是一类由活细胞产生的,具有催化活性和高度专一性的特殊蛋白质,它是生物体系的催化剂。消化酶是酶的一种,主要是消化腺和消化系统分泌的营消化作用的酶类,依消化对象的不同可大致划分为蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶等。 相似文献
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微颗粒饲料中添加消化酶对半滑舌鳎仔、稚鱼生长和消化酶活性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以初始体长16.61±2.33 mm的半滑舌鳎仔鱼(孵化后第20天)为实验对象,在室内进行为期25d的摄食生长实验.在基础饲料中分别添加0、0.05%和0.1%的胰蛋白酶配制3组微颗粒饲料,同时,以活饵料(卤虫)作为对照组,研究饲料中添加不同剂量的消化酶对半滑舌鳎仔鱼生长和消化酶活性的影响.实验结果表明,添加胰蛋白酶组的仔、稚鱼体重明显高于未添加组(P<0.05),但是低于活饵料组(P<O.05),添加胰蛋白酶组之间没有显著性差异(P>0.05).成活率的结果显示,活饵料组明显地高于微颗粒饲料组(P<0.05),但是3个微颗粒饲料组之间没有显著性差异(P>0.05).消化酶分析结果表明,除了碱性磷酸酶以外,不同饵料对蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性均没有影响.结果表明,在饲料中添加外源性消化酶可以显著地提高半滑舌鳎仔、稚鱼的生长,对于体内消化酶的影响却不显著,其中的机制有待进一步研究. 相似文献
65.
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长江,瓯江,辽河中华绒螯蟹消化酶的初步研究 总被引:13,自引:0,他引:13
中华绒螯蟹(Eriocheirsinensis),俗名河蟹,是一种珍贵的水产品,肉味鲜美,营养丰富。由于对河蟹的酷捕滥放,河蟹产量逐年下降,资源遭受严重破坏。为了增殖这种珍贵的水产资源,从七十年代起对河蟹进行人工放流,除从长江口捞取蟹苗外,着手开发辽河和瓯江的蟹苗资源,但后两水系河蟹个体较小,放流效益较差[徐兴川,1991]。关于中华绒螫蟹消化生理的研究目前尚不多见。陈立侨等[1993]研究了河蟹对蛋白质和脂肪的消化能力,但未涉及其与消化酶的关系。徐生俊等[1993]研究了河蟹肝脏、胃、肠蛋白酶活性及其最适pH值,而对淀粉酶… 相似文献
67.
采用30头平均体重5.25kg的(28±1)日龄断奶杜×长大杂交仔猪,在玉米-豆粕型基础饲粮(对照组)中分别添加1%NaHCO3、0.6%HCl、2.4%HCl、2.4%HCl+2.04%NaHCO3,以研究盐酸和碳酸氢钠对早期断奶仔猪胃酸分泌、消化酶活性和肠道微生物的影响.结果表明:添加2.4%HCl可诱导仔猪胃溃疡发生,抑制胃酸和胃蛋白酶分泌,降低十二指肠胰蛋白酶和淀粉酶活性(P<0.05);添加0.6%HCl和2.4%HCl+2.04%NaHCO3对胃酸分泌、十二指肠胰蛋白酶和淀粉酶活性没有影响,其中添加0.6%HCl可降低胃内容物pH值(P<0.10),提高胃蛋白酶原激活率,降低结肠大肠杆菌数量(P<0.10),而添加2.4%HCl+2.04%NaHCO3使结肠大肠杆菌数量显著上升(P<0.05).添加1%NaHCO3对十二指肠消化酶活性没有影响,虽可诱导胃酸分泌,但仍使胃内容物pH值升高(P<0.10),结肠大肠杆菌数量显著上升(P<0.05).上述结果表明,在早期断奶仔猪饲粮中添加低剂量盐酸(0.6%)可降低结肠大肠杆菌数量和腹泻发生率;而大剂量盐酸(2.4%)和NaHCO3(1%)均不利于仔猪消化道功能发育. 相似文献
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初步探讨了不同pH值对苏氏圆腹(鱼芒)(淡水白鲨和淡水黑鲨)的消化器官(肝、肠、胃)蛋白酶和淀粉酶活性的影响.结果表明,随pH值的变化,酶活性也随之变化;淡水白鲨的肝、肠、胃蛋白酶的最适pH值分别为7.0、7.8和3.0,淀粉酶的最适pH值分别为7.0、6.2和7.0;淡水黑鲨的肝、肠、胃蛋白酶的最适pH值分别为7.0、7.8和3.0,淀粉酶的最适pH值分别为7.0、7.0和7.0.其中蛋白酶活性表现为胃>肝>肠,淀粉酶活性表现为肝>胃>肠.淡水黑鲨的酶活性>淡水白鲨的酶活性. 相似文献
70.
研究了日粮中添加抗生素或不同剂量三颗针提取物对肉仔鸡生长、养分表观代谢率和部分消化酶活性的影响。选择240只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每重复10只鸡,公母各半。处理1饲喂基础日粮添加5mg·kg-1阿维拉霉素,处理2,3,4分别在基础日粮中添加三颗针提取物0.2%,0.35%,0.5%,进行7周的饲养试验和代谢试验。结果表明:与添加阿维拉霉素组相比,添加不同量三颗针提取物,肉仔鸡7周末体重、日增重、料重比均没有显著差异(P>0.05),添加0.35%,0.5%三颗针提取物显著降低了肉仔鸡采食量(P<0.05),极显著降低了粗蛋白质、钙和总磷表观代谢率(P<0.01),分别显著(P<0.05)、极显著(P<0.01)降低了粗脂肪表观代谢率;除添加0.2%三颗针提取物极显著提高了淀粉酶活性外(P<0.01),其他均极显著降低了淀粉酶和脂肪酶活性(P<0.01)。试验说明,与添加阿维拉霉素相比,肉仔鸡日粮中添加三颗针提取物可不降低肉仔鸡生长性能,但随添加量的增加,可降低肉仔鸡的采食量,不利于肉仔鸡养分表观消化率和消化酶活性的提高。 相似文献