固始鸡与安卡鸡资源群胫色遗传分析

研究固始鸡胫色遗传变化规律,对固始鸡与安卡鸡正反交获得的F_1和F_2代胫色资料进行统计分析。结果表明:青胫固始鸡与黄胫安卡鸡杂交,F_1代正交公、母鸡12周龄均为青白胫(青白胫率♂96.69%、♀94.70%),反交公鸡为青白胫(青白胫率98.04%),母鸡为青胫(青胫率96.67%);F_2代胫色分离明显,出现青胫、黄胫、青白胫、青黄胫、黄白胫和白胫6种胫色,12周龄脱去角质层,有40.24%个体胫部表皮层与真皮层颜色存在差异。在固始鸡性染色体上存在伴性遗传基因真皮黑色素基因(id)和影响表皮的黑色素扩散基因(E),其基因型为E-/Z~(id)Z~(id)(♂)、E-/Z~(id)W(♀)。0～12周龄胫色由浅色逐渐变为深色,于8周龄基本完成。表明固始鸡胫部表皮层和真皮层色素沉积规律不同,分别受不同的基因支配。     

山地放养条件下父母代固始鸡生长发育规律研究

经研究发现,放养条件下父母代固始鸡4～16周龄以胫长、体斜长、胸骨长、胸深发育为主,8～12周龄以胸宽发育为主,骨盆在4～6和10～16周生长明显;与舍饲条件相比,放养期体重增长和骨骼生长均存在减缓和延迟现象。     

微生态制剂存放期内菌群活性检测

[目的]了解微生态制剂存放期内菌群的变化规律。[方法]采用活菌平板计数法,测定存放0、1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、20、30、40、50、60 d的自制微生态制剂的菌群活性,对保存6个月的微生态制剂进行活化处理并比较效果。[结果]自制微生态制剂存放10 d内随着天数的增加,菌落总数先增加后减少,可稳定在2.25×1010个/ml水平,存放30 d时菌落总数为1.98×1010个/ml,降低了12%,60 d时为8×108个/ml,但不影响应用效果。5‰的红糖水活化处理后的微生态制剂菌落总量达7.4×107个/ml,比未经活化的提高了23%,提高了利用效果。[结论]保质期内的微生态制剂活菌数量相对稳定,存放期在10 d内的微生态制剂的使用效果最好。     

肌纤维组织学特性与肌肉品质的关系

综述了骨骼肌肌纤维直径、肌纤维密度、肌纤维类型、肌纤维面积比例、肌节长度等组织学特性与肌肉品质的关系。     

笼养条件下固始鸡与安卡红杂交F2代胸囊肿发生率的分析

以固始鸡与安卡红鸡杂交F2代资源群体为对象,研究了肉鸡性别、家系、正反交、体重、内脏器官重对肉鸡胸囊肿发生的影响。结果发现:家系及体重对胸囊肿发生率的影响达极显著水平;公鸡胸囊肿的发生率显著高于母鸡;胸囊肿发生鸡群的肝脏重和脾脏重分别显著和极显著地大于正常鸡群,而正反交、心重、胰腺重和心脏比率、脾脏比率、胰腺比率与胸囊肿发生的相关性不明显。由此可见,鸡胸囊肿的发生在很大程度上受遗传因素的影响。     

鸡脂肪酸性状的研究概述

脂肪酸不仅是机体生理生化过程中的关键物质,而且是影响畜禽肉品风味的重要经济性状,同时对人体具有保健功能。探讨了脂肪酸生理功能意义、研究方法、候选基因,并对脂肪酸数量性状位点(QTL)的检测进展和应用前景进行了综述。     

克氏原螯虾池塘养殖十项措施

克氏原螯虾俗称淡水小龙虾,简称(小)龙虾,是淡水螯虾的一个种。该虾肉味鲜美,风味独特,蛋白质含量高,脂肪含量低,钙、磷、铁质含量丰富,是营     

0～8周龄澳洲驼鸟的行为学观察

澳洲驼鸟属鸟纲鹤驼目,鸸鹋科、鸸鹋属,为草食动物,体形较非洲驼鸟小,成年体重80千克左右,高约1.8m,性情温驯,对人亲近,粪便无臭味,适合家庭养殖;适应范围广,抗病力强,易于饲养;生长繁殖快,饲料转化率高,规模化养殖成本低,见效快;再加上其全身是宝,皮、羽毛、肉、驼油、蛋均有较高的经济价值.     

鸡FKBP5基因的克隆、生物信息学及组织表达谱分析

本研究旨在对鸡FK506结合蛋白5（FK506 binding protein 5,FKBP5）基因进行克隆和生物信息学分析,并检测其在鸡不同组织中的表达量。以鸡脾脏cDNA为模板,通过PCR方法扩增和克隆鸡FKBP5基因完整CDS区序列,并进行同源性比对及系统进化树构建;使用在线软件分析FKBP5蛋白的理化性质、疏水性、跨膜结构、信号肽、二级结构和三级结构;利用实时荧光定量PCR检测其在肢体内外翻畸形（valgus-varus deformity,VVD）组肉鸡和正常组肉鸡组织中的表达量,并绘制组织表达谱。结果显示,鸡FKBP5基因CDS区序列全长1 350 bp,编码449个氨基酸;同源性比对和进化树分析表明,鸡FKBP5基因氨基酸序列与鹌鹑、鸭、壁虎、中华鳖、小鼠、人、猪、斑马鱼的同源性分别为98.4%、96.2%、85.8%、87.4%、81.1%、85.2%、86.1%和61.2%,与鹌鹑、鸭的亲缘关系最近,爬行类和哺乳类动物次之,与斑马鱼（鱼类）亲缘关系最远。鸡FKBP5蛋白分子质量为50.43 ku,理论等电点（pI）为5.94,半衰期为30 h,肽链N端为蛋氨酸（Met）,不稳定系数为23.80,属于稳定蛋白;跨膜区和信号肽预测结果显示,FKBP5蛋白不属于跨膜蛋白和分泌型蛋白。结构域分析结果表明,该蛋白包括2个FKBP型肽基脯氨酰异构酶（FKBP-type peptidylprolyl isomerases）、3个四肽重复（TPR）序列,主要包含α-螺旋（46.77%）、延伸链（12.47%）和无规则卷曲（40.76%）,且该蛋白与HSPA2、PPID、STIP1、HSP90AA1和HSP90AB1等互作蛋白具有很强的相关性。实时荧光定量PCR结果显示,FKBP5基因在鸡各组织中广泛表达,其中在软骨和法氏囊中表达量较高,在发病组肉鸡组织中的表达量均高于正常组肉鸡,且在心脏、腿肌、法氏囊、胸腺、软骨中表达量差异显著（P<0.05）,在脾脏中表达量差异极显著（P<0.01）。本试验结果可为肉鸡骨骼疾病及腿部健康选育提供参考。     

固始鸡山地放养条件下生长发育规律研究

固始鸡为我国优良的地方品种,主产于河南省固始县,素有“中国土鸡之王”的美誉和“王牌蛋”之称。了解放养条件下固始鸡生长发育规律对放养生产具有重要的指导意义,但鸡在放养条件下的生长发育既不同于野生状态,又不同于舍饲条件。国内对不同地方鸡种在舍饲条件下的生长发育研究较多,但在规模