添加不同水平的酵素菌制剂对肉仔鸡生产性能和鸡粪理化特性的影响

为探讨酵素菌制剂在肉仔鸡生产上的应用效果及适宜添加量,选择480只1日龄健康的海波罗肉仔鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复20只鸡,试验期6周,研究H粮中添加0.2%、0.4%和0.6%的酵素菌制剂对其成活率、生产性能、经济效益及粪便理化特性的影响.结果表明,饲料中添加酵素菌制剂可提高肉仔鸡的成活率、增重和饲料转化率,其中添加0.4%酵素菌制剂时,其成活率可提高2.5个百分点,例料转化率比对照组提高9.68%(p<0.05).日粮中添加酵素菌制剂可显著降低鸡粪中总有机酸、挥发酸、挥发性盐基氮含量和含水量(p<0.05),降低了鸡粪中氮的排出量(P>0.05).表明饲粮中添加酵素菌制剂可提高肉仔鸡的生产性能,对提高经济效益效果不明显,而对减少臭气化合物的排放量具有显著的正面效应,其适宜添加量为0.4%.     

半定量RT-PCR法评定鸡小肠肽转运载体cPepT1基因的表达

根据鸡肽转运载体cPepT1mRNA和看家基因β-actinmRNA序列,分别设计cPepT1和β-actin引物各1对,并通过Mg2 浓度、循环数等PCR条件的优化,建立了包括RNA提取、反转录、PCR的鸡小肠cPepT1基因表达检测方法。采用该方法研究了肉仔鸡cPepT1基因在小肠各段的表达差异。结果显示,肉仔鸡小肠cPepT1表达水平表现为随小肠近端到远端显著降低的趋势,回肠表达水平显著低于十二指肠和空肠,十二指肠和空肠差异不显著。     

添加酵素菌制剂对蛋鸡粪中臭味物质排出量的影响

试验选择576只43周龄健康的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复。对照组饲喂基础日粮,处理1、2、3组在基础日粮中分别添加0.2%、0.4%、0.6%的酵素菌制剂。于试验8周龄末,采集粪样测定鸡粪中臭气化合物的排出量,评价酵素菌制剂在蛋鸡生产上的除臭效果。结果表明:处理1鸡粪中总有机酸含量、挥发酸含量分别比对照组降低4.48个滴定单位/10g、71.70%(P0.05);处理1、2、3粪中挥发性盐基氮含量分别比对照组降低13.45%、20.39%和25.25%(P0.05);粪中吲哚和粪臭素的含量随酵素菌制剂添加量的增多而降低(P0.05);而处理2和处理3粪中粪臭素含量、粪氨含量比对照组均有显著降低(P0.05)。试验表明,酵素菌制剂能够有效减少鸡粪中臭味物质的排出量,其适宜添加量为0.4%。     

甲状腺素、胰高血糖素和表皮生长因子对肉鸡小肠Ⅰ型肽转运载体mRNA表达量的影响

本试旨在研究甲状腺素、胰高血糖素(PG)和表皮生长因子(EGF)对肉鸡小肠Ⅰ型肽转运载体(PepTl)mRNA表达量的影响.选择体重无差异的25日龄雄性肉仔鸡30只,分为5组,每组6只鸡,分别接受不同激素处理,每天1次,连续5 d.对照组、EGF组、PG组分别皮下注射蒸馏水0.20 mL/kg、EGF 0.03 mg/...     

糖度质激素对肉仔鸡空肠刷状缘膜囊葡萄糖吸收的影响

糖皮质激素是一种重要的应激激素.本试验利用刷装缘膜囊体外培养法和同位素示踪法研究了长期注射不同剂量糖皮质激素药物--地塞米松对肉仔鸡空肠黏膜葡萄糖吸收的影响,以探讨应激状态下肉仔鸡空肠对葡萄糖的吸收及其调控机制.24只体重相近的21日龄肉仔鸡随机分为4组,其中3个试验组分别连续7 d经皮下注射地塞米松生理盐水稀释液,剂量为0.1、1、5 mg/kg体重,对照组则注射等量的生理盐水.试验结束时取试鸡空肠制备刷状缘膜囊,在含有[3H]-葡萄糖的孵育液中孵育,以测定空肠对[3H]-葡萄糖的吸收.结果表明,地塞米松可显著抑制肉仔鸡空肠刷状缘膜囊对葡萄糖的吸收,并呈现明显的剂量依赖效应.另外,地塞米松处理也表现出显著的生长抑制和升血糖效应.     

核酸疫苗研究进展

核酸疫苗是一种新型的疫苗，具有传统疫苗所没有的优点，已显示出强大的优越性和生命力，其发展前景不可估量。本文简要概述了核酸疫苗的特点、免疫机制、接种途径、影响其免疫效果的因素及其提高方法和应用前景。     

日粮添加不同水平硫酸锌对京红蛋鸡免疫机能和蛋品质的影响

本试验通过研究日粮中添加不同水平硫酸锌对京红蛋鸡免疫机能和蛋品质的影响,探索京红蛋鸡饲料中锌的适宜添加量。选择20周龄540只健康产蛋高峰期的京红蛋鸡,随机分为6个处理组,每个处理6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂6种不同日粮：T1组饲喂基础日粮（对照组,含锌25 mg/kg）;T2、T3、T4、T5、T6组分别在基础日粮中添加25、50、75、100和125 mg/kg硫酸锌（以锌计）,预饲期2周,试验期24周。每4周统计破蛋率;分别在33周龄和45周龄末测定蛋品质、血清抗氧化指标和免疫功能相关指标。结果显示：与对照组相比,添加25~125 mg/kg硫酸锌对京红蛋鸡破蛋率、蛋壳厚度、蛋壳强度、浓蛋白高度、哈夫单位和蛋黄颜色,血清碱性磷酸酶（ALP）、乳酸脱氢酶（LDH）活性,IgM、IgA含量和新城疫抗体滴度,免疫器官绝对重和免疫器官指数,肝脏铜锌超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）活性均无显著影响（P>0.05）,但极显著提高了33周龄末京红蛋鸡血清IgG含量（P<0.01）。综合考虑各因素,产蛋高峰期京红蛋鸡日粮中硫酸锌适宜添加量推荐为75 mg/kg。     

日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化性能及血清生化指标的影响,探讨辣木提取物作为饲料添加剂使用的有效性及最适添加量。试验选取1日龄AA肉鸡480只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂无抗生素基础日粮;抗生素组饲喂基础日粮+50mg/kg金霉素;3个辣木提取物试验组在基础日粮中分别添加0.25、0.50、1.00g/kg辣木提取物。试验期42d,分为1～21d和22～42d两个阶段。结果显示:①与对照组相比,抗生素组显著提高了42日龄肉鸡体重及各阶段平均日增重(ADG)(P<0.05)。添加0.25、0.50g/kg辣木提取物可显著提高42日龄肉鸡体重及1～42日龄ADG(P<0.05),其中添加0.50g/kg辣木提取物效果较好。各试验组平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。②各组肉鸡的屠宰性能与肉品质均无显著差异(P>0.05)。③与对照组相比,添加金霉素与0.50、1.00g/kg辣木提取物显著提高了肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),其中0.50g/kg辣木提取物组作用效果最佳;与抗生素组相比,添加辣木提取物显著降低了血清丙二醛(MDA)含量。④与对照组相比,添加金霉素与辣木提取物组对肉鸡血清生化指标均无显著影响(P>0.05)。⑤与对照组相比,添加0.25、0.50及1.00g/kg辣木提取物组肉鸡死淘率降低到1.04%、3.13%和2.08%。综上所述,肉鸡日粮中添加辣木提取物能够提高肉鸡的增重和抗氧化性能、降低肉鸡死淘率,其中添加0.50g/kg辣木提取物的效果最佳。     

饲粮代谢能和可消化赖氨酸水平对21～42日龄肉仔鸡生长性能及血清生化指标的影响

为研究饲粮代谢能(ME)、可消化赖氨酸(DLys)水平及其互作效应对21～42日龄肉仔鸡生长性能及血清生化指标的影响,试验采用2×3两因子交叉设计,包括2个ME水平:13.18、12.55 MJ/kg,3个DLys水平:0.80%、0.95%和1.10%,依据理想氨基酸平衡模式配制6种饲粮。选择360只平均体重(718.6±28.6)g的21日龄爱拔益加肉仔鸡,随机分为6组,每组6个重复,进行21 d的饲养试验,期末屠宰,同时测定血清生化指标。结果表明:高ME高DLys组具有最高的平均日增重、平均日采食量和最低的料重比(1.86),饲粮ME和DLys水平对平均日采食量存在极显著的互作效应(P<0.01);饲粮ME和DLys水平及其互作效应对屠宰率、全净膛率和腿肌率均无显著影响(P>0.05)。低ME高DLys组胸肌率(30.43%)最高、腹脂率(1.09%)最低,饲粮ME和DLys水平对胸肌率存在显著的互作效应(P<0.05);饲粮ME和DLys水平对血清尿素氮含量分别有极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)影响,对血清谷草转氨酶活性有显著的互作效应(P<0.05),高ME高DLys组血清尿素氮含量最低。综合生长性能和屠宰性能的分析结果可知,在本试验条件下,对21～42日龄肉仔鸡,饲粮适宜ME和DLys水平分别为12.55 MJ/kg和1.10%(ME/DLys=1.141 MJ/g)。高ME高DLys(ME/DLys=1.198MJ/g)更利于代谢平衡,减少血清尿素氮含量。     

饲粮添加壳寡糖对肉鸡肉品质、抗氧化性能、小肠黏膜组织结构及肠道菌群的影响

本试验旨在研究饲粮添加壳寡糖(COS)对肉鸡肉品质、抗氧化性能、小肠黏膜组织结构及肠道菌群的影响。选用300只1日龄健康的爱拔益加(AA)雄性肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。空白对照组饲喂不含抗生素的基础饲粮,正对照组饲喂添加100 mg/kg金霉素的基础饲粮,试验组分别饲喂添加50、100和150 mg/kg COS的基础饲粮。试验期42 d。结果表明,与空白对照组相比:1)饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了胸肌和腿肌的红度(a*)值(P0.05)。2)饲粮添加50和100 mg/kg COS显著提高了1~21日龄血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P0.05),饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了22~42日龄血清总抗氧化能力(T-AOC)和T-SOD、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),饲粮添加50 mg/kg COS显著提高了22~42日龄血清T-SOD和GSH-Px活性(P0.05)。3)饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了1~21日龄和22~42日龄空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P0.05)。4)饲粮添加50和100 mg/kg COS显著降低了回肠大肠杆菌数量(P0.05)。5)饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了肉鸡的平均日增重(P0.05)。由此可见,饲粮添加COS可提高肉鸡抗氧化性能,改善肉鸡肉品质和肠黏膜组织结构,并在一定程度上改善肠道菌群结构。COS在肉鸡饲粮中的适宜添加量为100 mg/kg。