2006年叶菜型甘薯新品种国家区试广西试点的分析

[目的]为了筛选高产优质、抗逆性强的叶菜型甘薯,为其在生产上的推广和应用奠定基础。[方法]通过2006年的国家叶菜型甘薯品种区试,测定福薯10号、福薯11号、广薯菜1号、广薯菜2号、阜菜薯1号、莆薯53和福薯7-6(CK)7个甘薯品种的茎叶产量,并进行品质鉴定。[结果]各参试品种茎叶产量均比对照增加,福薯10号产量最高,单产为29599.5 kg/hm2,比对照增产41.3%。其次是莆薯53和广薯菜2号,单产分别为26899.5和26850 kg/hm2,比对照增加28.4%和28.2%。品质鉴定除阜菜薯1号和广薯菜1号稍差外,其余品种都较优,适于在广西种植。综合排名前3名的是福薯10号、莆薯53和广薯菜2号。[结论]该研究为调整广西甘薯生产的品种结构提供了参考。     

Cd对叶菜生长和产量的影响及其在叶菜体内的积累

选取广东省菜薹、芥菜、叶用莴苣、蕹菜和苋菜等几种主要的叶类蔬菜,在水培条件下进行Cd在不同浓度下对叶菜生长、产量及其在叶菜体内积累的影响研究。结果表明,培养液中Cd的添加浓度为0.01、0.1、0.5mg·kg-1时,其对叶菜生长、产量及其在叶菜体内积累都有明显的影响,且因Cd浓度和叶菜种类的不同而有很大差异。随着培养液中Cd浓度的增大,各种类叶菜的受害症状加重,减产幅度增大,可食用部位Cd含量和Cd累积量都极显著增加,且它们分别与培养液中的Cd浓度呈显著或极显著的正相关(前者r=0.987￣0.999,P<0.01,N=4;后者r=0.967￣0.999,P<0.05,N=4)。各叶菜产量受影响程度的顺序为:叶用莴苣>苋菜、芥菜>菜薹>蕹菜。可食用部位富集Cd量的顺序为:苋菜>菜薹>叶用莴苣>芥菜、蕹菜。     

液培条件下养分组成对叶菜硝酸盐及营养品质的影响

采用液培试验研究了养分组成对生菜和莴笋2种叶菜生长、硝酸盐含量及营养品质的影响,结果表明:(1)在氮肥用量相等时,增施磷肥和钼肥,降低营养液NO3--N与NH4+-N比例及增施氮、钾肥,均降低了2种叶菜的硝酸盐含量;(2)生菜以增施磷肥和钼肥,NO3--N∶NH4+-N=8∶2处理时,使生菜硝酸盐含量减少19.7%,同时获得较高产量及营养品质;莴笋在营养液配方以增施磷肥和钼肥,NO3--N∶NH4+-N=6∶4(柠檬酸叶面喷施)处理最佳,使茎、叶硝酸盐含量分别降低39.5%、17.0%,改善了营养品质,提高了产量;(3)改变氮肥形态比例,增施磷、钼肥,同时增加氮、钾用量,莴笋产量增加36.8%,茎、叶硝酸盐含量降低8.5%、9.8%,营养品质改善;而生菜产量降低16.3%,且对营养品质不利。     

智能化叶菜管道水培系统研制与示范

本研究基于营养液膜技术,通过高架管道水培系统构成、营养液配方及自动配肥体系的开发,形成了整套适宜大面积生产的智能化叶菜管道水培系统,并通过适宜蔬菜品种筛选及茬口安排和高效水培种植技术的研发实现二十余种叶菜的周年化生产,每667 m²年产量可达20 000~30 000 kg。本文为蔬菜水培规模化生产模式提供了较为系统的示范样板,对于推动农业省力化、现代化发展和丰富市场供应具有积极意义。     

芹菜种植正确使用植物生长调节剂

在芹菜种植过程中,很多农户常遇到抽薹的情况,影响芹菜本身的品质。农户老李今年有一个闲着的冷棚,想着不浪费大棚资源,就在大棚里种植了芹菜,本以为越冬种植的叶菜对温度和光照的要求不高,要比番茄、黄瓜好管理一些。但是,在管理时也遇到了不少的问题。     

推广蔬菜抗旱实用技术

1.应用滴灌、微喷等节水技术,高山地区推广"微蓄微灌"技术.滴灌可将水分直接输送到作物根系附近,十分适合于茄果类蔬菜,水利用率在90%以上,较沟灌、漫灌提高1倍以上.微喷则适用于如小白菜、芹菜、木耳菜等叶菜类生产,也可用于蔬菜育苗.     

大棚草莓、叶菜高产高效栽培措施

近年来,江苏省南通市通州区农林技术推广中心通过多年生产实践,摸索总结出了适合本区种植的大棚草莓、叶菜高产高效栽培模式。该模式一般亩产草莓1500公斤、叶菜1500公斤,全年亩产值1.5万元左右。     

鲜切叶菜保鲜技术研究进展

介绍了鲜切叶菜外观品质及营养成分下降的原因,并对其生理生化反应机理,包括伤乙烯的生成、呼吸作用增强、酶及微生物的变化原因进行了深入地分析。综述了目前国内外鲜切叶菜低温贮藏、化学保鲜、气调包装以及涂膜等保鲜技术的研究进展与存在的问题,对生物保鲜、减压贮藏等新型保鲜技术在鲜切叶菜上的应用进行了探讨,并展望了鲜切叶菜保鲜技术未来的发展方向。     

贵州茄子品种应用现状及潜力品种推荐

茄子是贵州栽培的大宗蔬菜之一,全省各地均有栽培.据贵州省农委统计,2011年全省茄子栽培面积达2.27万hm2,产量54.7万t,是全省栽培面积较大的蔬菜种类之一.长期以来,因各地消费习惯及生态气候不同,形成了不同生态类型的栽培品种,形成了较强的生产与销售的区域性,栽培茄子品种的色泽、果形等外观品质必须符合当地消费习惯才能被接受.除了遵义地区及铜仁地区的部分县市喜欢食用和栽培紫黑色长茄外,贵州其余地区(县、市)多喜欢食用和栽培紫色或紫红色长茄.省外各地也有不同的消费习惯,如华北地区及西北地区多以亮黑或深紫黑色的大圆茄为主,西南的重庆、四川多以紫黑色长茄和紫红长茄为主,湖北、湖南等地则以紫红或深紫色长茄为主,华南地区的广东、广西、海南等地则以紫红色或深紫红色长茄为主.近年来,随着外销市场的拓展,针对省外目标市场的需求,从省外引进了一些符合目标市场的不同类型的优良茄子品种进行示范推广,有效地推进了贵州省茄子产业的发展.     

苦叶菜人工栽培技术

苦叶菜为菊科苦菜属多年生草本植物,又名苦苣菜、苦荬菜、败酱草等,是金华市采摘食用历史悠久的一种野生蔬菜。其分布广泛,山间、田野均有生长,一般于夏季和秋季采食。我们在金华石门农场蔬菜基地开展人工栽培苦叶菜试验,采用大棚栽培,周年均可采收上市,667m~2产量达1200kg以上。现将其主要栽培技术介绍如下。1繁殖方法苦叶菜可采用种子繁殖,也可采用根状茎繁殖。种子繁殖既可直播也可育苗移栽,春、夏、秋季均可播种。