污染土壤不同粒级团聚体中铅的富集特征及其与叶类蔬菜铅吸收之间的相关性

研究土壤重金属团聚体颗粒组微域环境的空间分异,对阐明土壤重金属环境行为具有重要意义,目前对于铅(Pb)在土壤不同粒级团聚体组分中分布及其与蔬菜吸收相关性方面的研究仍然比较缺乏.选取22种典型土壤,采用盆栽试验通过人工添加硝酸铅的方法,测定分析了这些土壤不同粒级团聚体组分中Pb含量及其与两种叶菜(苋菜和空心菜)Pb吸收之间的相关性.结果表明粒径大小对于Pb在土壤中分布有显著影响:各粒级Pb含量为71.3～2245.4 mg· kg-1,根据各粒级组分分布,可计算出2～0.5 mm粒级Pb含量占全量的比例为1.21％～28.96％,0.5～0.25 mm粒级Pb所占比例为1.98％～22.15％,0.25～0.05 mm粒级Pb所占比例为3.29％～38.41％,0.05～0.002 mm粒级Pb所占比例为4.94％～68.17％,＜0.002 mm粒级Pb所占比例为2.30％～56.50％.Pb在红壤等14种土壤不同粒级团聚体中分布随着粒径减少大致呈递增趋势,黏粒组的团聚体普遍呈现出Pb富集现象;在潮土等8种土壤中,Pb在不同粒级团聚体中分布呈现双峰分布趋势,在黏粒组和粗砂组团聚体中都出现富集现象.此外,pH、有机质、阳离子交换量和活性氧化铁等对不同粒级团聚体中Pb的富集系数有显著作用.粉粒组团聚体中Pb含量与叶菜类蔬菜Pb的吸收呈显著相关.     

大棚草莓、叶菜高产高效栽培措施

近年来,江苏省南通市通州区农林技术推广中心通过多年生产实践,摸索总结出了适合本区种植的大棚草莓、叶菜高产高效栽培模式。该模式一般亩产草莓1500公斤、叶菜1500公斤,全年亩产值1.5万元左右。     

鲜切叶菜保鲜技术研究进展

介绍了鲜切叶菜外观品质及营养成分下降的原因,并对其生理生化反应机理,包括伤乙烯的生成、呼吸作用增强、酶及微生物的变化原因进行了深入地分析。综述了目前国内外鲜切叶菜低温贮藏、化学保鲜、气调包装以及涂膜等保鲜技术的研究进展与存在的问题,对生物保鲜、减压贮藏等新型保鲜技术在鲜切叶菜上的应用进行了探讨,并展望了鲜切叶菜保鲜技术未来的发展方向。     

贵州茄子品种应用现状及潜力品种推荐

茄子是贵州栽培的大宗蔬菜之一,全省各地均有栽培.据贵州省农委统计,2011年全省茄子栽培面积达2.27万hm2,产量54.7万t,是全省栽培面积较大的蔬菜种类之一.长期以来,因各地消费习惯及生态气候不同,形成了不同生态类型的栽培品种,形成了较强的生产与销售的区域性,栽培茄子品种的色泽、果形等外观品质必须符合当地消费习惯才能被接受.除了遵义地区及铜仁地区的部分县市喜欢食用和栽培紫黑色长茄外,贵州其余地区(县、市)多喜欢食用和栽培紫色或紫红色长茄.省外各地也有不同的消费习惯,如华北地区及西北地区多以亮黑或深紫黑色的大圆茄为主,西南的重庆、四川多以紫黑色长茄和紫红长茄为主,湖北、湖南等地则以紫红或深紫色长茄为主,华南地区的广东、广西、海南等地则以紫红色或深紫红色长茄为主.近年来,随着外销市场的拓展,针对省外目标市场的需求,从省外引进了一些符合目标市场的不同类型的优良茄子品种进行示范推广,有效地推进了贵州省茄子产业的发展.     

苦叶菜人工栽培技术

苦叶菜为菊科苦菜属多年生草本植物,又名苦苣菜、苦荬菜、败酱草等,是金华市采摘食用历史悠久的一种野生蔬菜。其分布广泛,山间、田野均有生长,一般于夏季和秋季采食。我们在金华石门农场蔬菜基地开展人工栽培苦叶菜试验,采用大棚栽培,周年均可采收上市,667m~2产量达1200kg以上。现将其主要栽培技术介绍如下。1繁殖方法苦叶菜可采用种子繁殖,也可采用根状茎繁殖。种子繁殖既可直播也可育苗移栽,春、夏、秋季均可播种。     

水气浴叶菜清洗机的应用研制

随着城市生活节奏的加快和人们生活水平的提高,对净菜的需求越来越多;同时,净菜还具有干净、卫生、方便、处理快捷,减少对生活环境的二次污染等优点。但菜叶的凹凸缝隙及夹缝里聚集着泥沙,而且该处泥沙易进难出,清洗较困难。人工清洗叶类蔬菜的方法一般是先将叶菜浸泡在水中,将粘在叶菜的淤泥、沙粒、杂物等泡软溶解,用手掰开菜叶局部擦洗,然后捏住菜杆摇晃冲刷,使粘付的泥沙脱落。因此,人工清洗叶菜的工作强度大,效率低,还容易断梗烂叶。为适应市场的需求,我们研制了水气浴叶菜清洗机。1工作原理水气浴洗菜机是利用气泵在水下产生气体,气泡…     

Cd~(2+)处理对几种叶菜可食部分Cd含量及品质的影响

以5种叶菜为材料,采用水培和盆栽试验2种培养方式,测定不同浓度Cd2+处理下叶菜地上部(可食部分)生物量、Cd含量、硝酸盐及纤维素含量等生理与品质指标。结果表明:水培与盆栽培养条件下青菜、塌地乌、小白菜、菠菜及芥菜5种叶菜生物量随着Cd2+处理浓度增加显著降低(P0.05);可食部Cd含量显著升高(P0.05);高浓度水培与盆栽Cd2+处理(40mg.L-1和70mg.kg-1)下,5种叶菜中菠菜Cd含量相对较高,青菜Cd含量较低;随着Cd2+处理浓度增加,5种叶菜硝酸盐及纤维素含量升高,维生素C和可溶性糖含量下降,采用灰度关联综合分析表明,不同浓度Cd2+处理的5种叶菜中,青菜品质相对稳定及Cd含量较低,为Cd低积累品种。     

水培叶菜自动化生产系统

水培叶菜生产具有生长周期短、周转快,经济效益高等特点,在设施栽培中的生产规模不断的扩大。本文分析了水培叶菜生产的特点和自动化生产的需求,通过对国外自动化生产系统的研究,为我国水培叶菜自动化生产提出参考借鉴。     

超高效液相色谱-质谱/质谱法测定叶菜中11种氨基甲酸酯农药残留

建立了采用固相萃取-超高效液相色谱-质谱/质谱法(SPE-LC-MS/MS)对叶菜中11种氨基甲酸酯农药(克百威、3羟基克百威、甲萘威、仲丁威、异丙威、抗牙威、速灭威、灭多威、涕灭威、涕灭威亚砜、涕灭威砜)残留同时测定的方法。样品用乙腈提取后经氨基固相萃取柱净化处理,经Acquity UPLCTM BEH C18(100 mm×2.1 mm,1.7 μm)色谱柱分离后测定,该方法采用多反应监测(MRM)离子扫描模式,外标法进行定量,线性良好(r2＞0.994),检出限为0.001～0.004 mg/kg,总体回收率为80.4%～99.8%,相对标准偏差为3.4%～10.8%。该方法的定量限满足目前国内外药物的最大残留限量要求,可作为叶菜中相关药物残留的筛选检测方法。     

叶菜保鲜技术研究进展

叶菜因叶表面积大、含水量高、组织脆嫩等特点而难于贮藏,在运输过程中常因保鲜问题造成较大损失。就目前叶菜的保鲜技术进行了综述,包括采前药剂浸种、叶面喷洒保鲜剂以及采后简易贮藏保鲜、低温保鲜、保鲜剂保鲜、磁场贮藏保鲜、气调保鲜、减压贮藏保鲜等,以期为叶菜贮运人员的工作提供理论参考,并对叶菜保鲜技术进一步的研究提出建议。