长岛羊栖菜人工养殖试验

羊栖菜(Hizikia fusiformis),隶属于褐藻门、墨角藻目、马尾藻科、羊栖菜属,是一种重要的经济褐藻,广泛分布在太平洋的西海岸,我国北起大连南至海南岛均有自然分布。羊栖菜既可食用,又可药用,我国《神农百草经》和《本草纲目》中均有记载。其所含有的褐藻多糖具有明显的抑制肿瘤细胞生长的作用,因此在国际市场上价格不断提升。羊栖菜是长岛土著海藻种类之一,时至今日,在长山列岛各个岛屿尤其是南隍城岛、北隍城岛等地,仍然存在连片的羊栖菜。     

鹿角灵芝有效成分提取工艺研究

为了有效提取鹿角灵芝中的主要有效成分,本文研究了提取鹿角灵芝中多糖和三萜等主要活性成分的工艺技术,建立了灵芝提取生产线,以延长灵芝的产业链,提高灵芝的附加值,为灵芝有效成分的产业化生产提供科学参考。     

响应面法优化耧斗菜根系多糖提取工艺

在单因素试验的基础上,选取微波时间、微波功率和料液比为影响因子,以耧斗菜根系多糖的产率作为响应值,应用Box-Behnken响应面法优化微波提取耧斗菜根系多糖的工艺条件。结果表明,微波法提取多糖的最优条件为:微波提取时间44 s、微波提取功率60 W、料液比1∶21(g/m L);在此条件下,多糖得率为17.64%,与理论值接近。利用响应面法优化耧斗菜根系多糖的提取工艺合理可行,结果可为水提耧斗菜根系多糖的工业化应用提供理论依据。     

HPLC-ELSD法测定不同产地、剂型黄芪饮片中黄芪甲苷含量

为探究不同产地和剂型黄芪中黄芪甲苷含量的差异,试验通过HPLC-ELSD法对9个不同产地以及饮片、配方颗粒、破壁饮片3种剂型的黄芪共计23批次中黄芪甲苷含量进行了测定。结果表明,不同产地和剂型的黄芪中黄芪甲苷含量差别较大,其中,甘肃定西产黄芪甲苷含量最高,四川理塘县产黄芪甲苷含量最低;3种剂型中,破壁饮片黄芪甲苷含量最高,配方颗粒含量最低。研究结果可为黄芪的质量评价以及进一步规范种植、优化生产工艺提供理论依据。     

超微粉技术制备破壁灵芝孢子粉试验

灵芝孢子有一层极难被人体消化的由几丁质构成的外壁,造成孢子内的有效成分难以释放被人体吸收。采用超微粉碎技术,进行粉碎机转速、粉碎时间单因素灵芝孢子粉破壁试验。结果表明:转速2 200 r/min,时间为20 min时,破壁效果最佳,破壁率为96%。     

蛹虫草高效栽培技术

野生冬虫夏草面临灭绝,但因营养保健价值较高,市场消费需求走高。因此,为满足消费者的需求,采取人工培植蛹虫草,以代替野生冬虫夏草。介绍了人工培养蛹虫草的方法,包括培养基配制、接种、管理采收及包装等。     

日粮中添加益生菌和植物多糖对圈养山羊血清抗氧化指标及肉品质的影响

【目的】为了研究益生菌和植物多糖对圈养山羊抗氧化性能和肉品质的影响。【方法】选取40头4月龄健康母羔羊,随机分为4组,每组10头羊,分别为对照组、益生菌组、植物多糖组和复合组(益生菌+植物多糖)。试验期为期70 d,其中预试期10 d,正试期60 d。【结果】与对照组相比,在正试期的第60天,益生菌组和植物多糖组的血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)显著升高(P0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05),复合组血清的GSH-Px含量显著升高(P0.05)。益生菌组、植物多糖组和复合组的肌肉滴水损失均显著低于对照组,但益生菌组和植物多糖组的肌肉水分含量比对照组显著升高(P0.05),肉色b*值显著低于对照组(P0.05)。【结论】饲料中添加益生菌、植物多糖可提高圈养山羊的抗氧化功能、改善宰后羊肉品质。     

桑黄超微粉的制备及其对多糖溶出率的影响

桑黄是一类具备重要药用价值的真菌,其主要药用成分为多糖、三萜类化合物、黄酮类化合物。利用设备制备不同粒径的桑黄粉,比较不同粒径的桑黄粉的多糖溶出率,结果表明:桑黄超微粉平均粒径达到4.75μm,溶出率大约是普通桑黄粉的1.75倍。     

火龙果茎多糖的超高压提取及抗氧化活性研究

为研究火龙果茎多糖的超高压提取工艺及抗氧化活性。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken设计和响应面分析方法,确定超高压提取的最优工艺,并从清除ABTS自由基和DPPH自由基能力方面来评价火龙果茎多糖的体外抗氧化能力。结果表明,火龙果茎多糖的超高压提取的最佳工艺条件为:液固比10∶1(m L∶g)、超高压压力300 MPa、超高压时间4 min。在此工艺条件下多糖得率为(2.83±0.02)%。火龙果茎对ABTS自由基和DPPH自由基具有清除作用,对ABTS自由基和DPPH自由基的清除率IC_(50)分别为浓度为4.3 mg/m L和5.5 mg/m L时。